Aproximativ două milenii în urmă, omenirea a descoperit o plantă de cereale numită secară. La început, această iarbă a fost plantată în zonele muntoase, iar cerealele au fost folosite pentru a face băuturi otrăvitoare. Oarecum mai târziu, sa descoperit că secara este o sursă de calități medicinale și de atunci această plante a devenit una dintre companiile constante ale omului și medicinii tradiționale.
În prezent, secara este folosită pentru a produce o mare varietate de alimente, produse de cofetărie și băuturi. De exemplu, există mai multe tipuri de făină de secară, care se distinge prin calitatea măcinării, crupării dietetice și fulgi de secară foarte sănătoși.
Pregătiți fulgi de secară pentru micul dejun este ușor. Într-un castron sau placă adâncă, trebuie să toargi cantitatea potrivită de produs și să toarcă apă bine fiartă. Fulgi trebuie să fie aburit corespunzător, trebuie să fie ținute sub capac timp de câteva minute. Dacă doriți o versiune mai satisfăcătoare a felului de mâncare, atunci fulgi de secară pot fi turnate cu lapte fierbinte, adăugați miere, zahăr, nuci pe gust.
În plus față de o terci de ovăz dur și sănătos, beneficiile fulgi de secară pot fi obținute pe tot parcursul zilei. Este suficient să adăugați o mână bună, în orice prăjituri de casă și chifle din plăcerea simplă de obicei devin produse de cofetărie cu adevărat utile. Puteți amesteca cereale, cumparat de la magazin, cu fulgi de secară și se toarnă toate chefir sau iaurt si salata de legume proaspete sau salată verde devine de două ori mai gustoase și utile, dacă este o mână de cereale, realizate din cereale valoroase. Adăugarea acestui produs util, poate fi practic orice fel de mâncare, și doar după un timp foarte scurt, va fi semnificativ mai bune de sănătate și mai puternic.
Proprietăți și compoziție utile
În procesul de prelucrare, un număr mai mare de substanțe utile din boabe integrale trece în produsele produse, prin urmare, se poate afirma cu încredere că fulgii de secară nu sunt mai puțin folositori decât cultura cerealelor inițiale. Când studiați compoziția fulgi de secară, puteți observa că conține suficiente vitamine din grupurile B, A și PP.
În plus, au o mulțime de fibre de plante, care este bine absorbită de organism și se repede sărată. Nu este surprinzător faptul că acest produs este indicat pentru alimentația nutritivă și curativă-preventivă. Frunzele de rahă sunt deosebit de importante pentru persoanele care suferă de diabet zaharat de orice grad. În acest produs, există aminoacizi esențiali care ajută la combaterea excesului de greutate. Și oamenii care conduc un stil de viață activ, care în mod regulat poartă o mulțime de exerciții sau fac sport, sunt pur și simplu obligați să includă fulgi de secară în dieta zilnică. La urma urmei, acest produs are o valoare nutritivă crescută și elimină foamea de mult timp.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: