Voi împărtăși o rețetă pentru pui cu legume în sos dulce și acru. Felul este ușor de pregătit și atât de gustos încât rareori recomand să-l gătesc, sau gospodăria va începe să o ceară în fiecare zi!
INGREDIENTE
- Piept de pui 500 grame
- Ceapă 1 bucată
- Pepper bulgară 2 piese
- Făină 0,5 Cupe
- Ketchup 2 Art. linguri
- Zahăr brun 2 Art. linguri
- Mustar 2 Art. linguri
- Oțet de vin 1 Art. o lingură
- Supă de pui 3/4 sticlă
- Condimente Pentru gust
1. Legumele sunt tăiate și amestecate. Am pus-o pe o foaie de copt.
2. Puteți pre-găti puiul (pentru a face un bulion). Apoi tăiați în felii, rotiți în mirodenii și făină. Se prăjește sau se coace până se face.
3. Puneți puiul în legume pe foaia de coacere. Pentru sos se amestecă bulion, ketchup, oțet, mustar, zahăr și mirodenii. În cazul în care sosul nu este suficient de acru sau dulce, crește cantitatea de oțet sau de zahăr, respectiv. Umpleți vasul cu sos și toc în cuptor timp de 15-20 de minute.
4. Sosul trebuie să se îngroaie și să se curteze, astfel încât legumele și carnea de pui se dovedesc a fi ca în caramel. Noi servim și bucurăm!
Articole similare
-
Pui în sos dulce și acru cu susan - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Gătită crocantă cu ciuperci - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: