Piesele cu lapte condensat fiert dintr-un aluat de drojdie, o rețetă cu o fotografie

Există mai multe rețete pentru pregătirea plăcilor cu lapte condensat fiert. Vrei să gătești o delicatesă, cu un minim de efort? Apoi, această rețetă este pentru tine!







Ingredientele

  • Făină - 600 g.
  • Ou - 2 buc.
  • Lapte - 1 pahar
  • Drojdie - 1 pachet
  • Kefir - 0,5 pahare
  • Zahăr - 3 linguri
  • Sare - ¼ ts.lozhki
  • vanilină
  • Pentru umplere - o cutie de lapte condensat fiert

preparare

Piesele cu lapte condensat fiert dintr-un aluat de drojdie, o rețetă cu o fotografie
În prima etapă, trebuie să pregătim aluatul de drojdie. Pentru a face acest lucru, într-un pahar cald de lapte, trebuie să dizolvați un pachet de drojdie, apoi adăugați kefir. Masa rezultată este amestecată cu zahăr, vanilină și sare. Se agită bine până se înmoaie.
Într-un castron separat, bate două ouă. După ce bateți toate ingredientele împreună, turnați treptat făina.
Este important să introduceți făina în mod egal, în loturi mici, astfel încât aluatul să nu rămână pe mâini.
Acoperind cu un prosop umed, puneți aluatul fin într-un loc cald (2 ore).

Piesele cu lapte condensat fiert dintr-un aluat de drojdie, o rețetă cu o fotografie
Următorul pas este de a pregăti piesele în sine.
Aluatul stabilit este împărțit în prăjituri mici, cântărind aproximativ 65 de grame.
Fiecare piesă trebuie să fie laminată până la o grosime de jumătate de centimetru.
Este mai puțin de dorit, deoarece acest lucru va provoca un test proastă și, cel mai important, vasul va fi uscat.







Piesele cu lapte condensat fiert dintr-un aluat de drojdie, o rețetă cu o fotografie
Pentru umplutură folosim lapte condensat fiert, pe care îl puteți pregăti. Pentru a face acest lucru, laptele condensat trebuie fiert timp de 1,5 ore.
În mijlocul tortului, puneți o lingură (ceai) de umplutură, rupând produsul ca o găluște.
Laptele condensat fiert are o proprietate sub influența căldurii pentru a schimba dimensiunea, de aceea este mai bine să limitați o lingură, în caz contrar placinta se va sparge și umplutura va curge.

Piesele cu lapte condensat fiert dintr-un aluat de drojdie, o rețetă cu o fotografie
Înainte de a lubrifia foaia de copt cu ulei vegetal, punem laptele cu lapte condensat fiert. Plecăm o jumătate de oră, în acest timp, plăcinte, înmuiate în umplutură, vor crește în dimensiune.

Piesele cu lapte condensat fiert dintr-un aluat de drojdie, o rețetă cu o fotografie
Preîncălzi cuptorul la 180 ° C și puneți foaia de copt timp de 25 de minute. În acest timp, produsul de panificație este rumenit și va ajunge la întreaga sa pregătire.
Doriți plăcinte cu lapte condensat să rămână moale atât cât este posibil? Ungeți-le cu apă rece folosind o perie. Și pentru strălucirea suplimentară a plăcilor, puteți folosi gălbenușul bătut.

Piesele cu lapte condensat fiert dintr-un aluat de drojdie, o rețetă cu o fotografie
Pateurile noastre cu lapte condensat, preparate din aluat de drojdie sunt gata! Bon apetit!

Cititorii nostri recomanda!

Cel mai eficient mijloc de a pierde in greutate, potrivit cititorilor nostri, este sistemul unic de corectie a greutatii "Eco Slim". "Eco Slim" pentru scăderea în greutate este un mijloc prin care contribuția sa a contribuit cel mai cunoscut nutritionist și om de știință Pierre Ducan. Acesta este unul dintre cele mai bune arzătoare de grăsimi cunoscute până în prezent. El nu împarte doar "rezervele strategice" ale corpului. "Eco Slim" - întărește mușchii, ceea ce înseamnă că forma corpului se îmbunătățește. Opinia medicilor. "

Știri populare







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: