Formarea plantelor nu va da mult efort, dacă sunt angajate în mod constant, o dată pe săptămână.
Se formează în trei etape:
Cum să recoltați fără a distruge plantele?
Calitatea fructului și durata fructului depind în mare măsură de recoltarea corectă. Fructele îngroșate iau substanțe nutritive, nu dau naștere la ovarele tinere, ceea ce duce la o scădere a randamentului.
În timpul perioadei de fructe, castraveții sunt recoltați de 2-3 ori pe săptămână, și mai bine - în fiecare zi (în funcție de condițiile meteorologice). Recoltarea este cea mai bună dimineața, până când fructele nu și-au pierdut elasticitatea. Curățarea se face cu atenție, fără a întoarce sau a mișca biciul. În același timp, nu numai fructele pieței, ci și cele urâte, precum și fructele mari care au rămas din colecțiile anterioare (toate acestea permit eliberarea plantei de încărcături inutile) sunt rupte.
La începutul fructului, recolta se efectuează de 2 ori pe săptămână, în perioada fructului în masă - după 1-2 zile. În caz de supraaglomerare, fructele își pierd aspectul comercial, prețul pentru ele scade odată cu realizarea. Castraveții sunt curățați devreme dimineața, până când fructele au pierdut turgorul. În momentul recoltării, nu numai întregul fruct al fructelor, ci și cele îngroșate, forme neregulate ("cârligele") sunt rupte.
Ce fel de castraveți sunt cei mai productivi?
Care este mai bine - o varietate sau un hibrid?
reproducție Castravete scopul de a crea hibrizi heterosis, avansat foarte departe, castravete face parte din cele câteva culturi de legume, pentru creștere, care chiar fanii preferă hibrizi. Acest lucru se datorează marelui avantaj al acestuia din urmă în comparație cu soiurile.
Din păcate, în ciuda legăturii relative a semințelor, soiurilor, spre deosebire de hibrizii moderni, au o serie de deficiențe. Desigur, chiar și astăzi soiurile au propriile lor amatori, mulți fermieri de camioane le-au crescut de mult timp, sunt obișnuiți, în plus, unele soiuri au o bună calitate a produselor prelucrate (unele soiuri sunt deosebit de bune pentru decapare). Cu toate acestea, au multe dezavantaje: un număr mic de ovare pe plantă, mai târziu fructat, fructe mari, o creștere superioară și îngălbenirea verdeilor.
Una dintre puținele soiuri pe care trebuie să le acordați atenție, Phoenix. În ciuda fructelor mari (până la 15 cm), mai târziu la începutul fructului, a fost cea mai rezistentă la peronosporoză (mucegaiul pufos). Până în prezent, acest soi este cultivat ca fiind cel mai bun pentru conservare.
Hibrizii diferă de soiuri prin faptul că formează fructe în absența polenizării, se numesc parthenocarpi, hibrizi înfloriți de tip feminin de înflorire (fără înflorire). În mod tipic, fermierii de camioane preferă hibrizi de vârf și mijlocii de 6-8 cm în lungime. În principiu, alegeți sărate. Prin natura suprafeței fructelor este mai bine să se aleagă foarte fin. Criteriul principal: viabil și rezistent la boli fungice.
În China și India, cultura vinetelor este cunoscută de mai multe milenii. În țara noastră se cultivă recent și în principal în regiunile sudice. În Rusia Centrală sunt cultivate grădinari vinete sub capacul de film, dar este mai bine să crească vinete în film sau sticlă sere, care trebuie să fie guri de aer, atât în lateral și în partea de sus. Fără ventilație bună, vinetele suferă de putregai gri (botrytis).
Înălțimea tufișului este de 25-150 cm. Frunzele sunt mari. Sistemul rădăcină pătrunde până la o adâncime de 30-40 cm, uneori până la 1 m. Florile sunt mari, violete. Fructul - de la cilindric la sferic, de 15-30 cm lungime.
Vinetele sunt utilizate pe scară largă în gătitul la domiciliu. Mai ales există multe moduri de a găti cel mai iubit, vinete, caviar. Vinetele sunt de asemenea fierte, coapte, umplute, sărate și marinate. În plus față de gustul său unic și calitățile nutriționale ridicate, fructele au proprietăți medicinale: ele contracarează dezvoltarea aterosclerozei și contribuie la reducerea conținutului de colesterol din sânge
Ce precursori de plante sunt ideali pentru vinete?
Vinetele ar trebui să fie plantate pe un loc unde tomatele, cartofii, ardeii, și fizalis nu au fost cultivate în ultimii 2-3 ani. Cei mai buni predecesori pentru el sunt castraveți, ceapă, varză timpurie, plante perene. Dacă site-ul dvs. este situat pe o pantă de sud, protejată în mod fiabil de vânt.
Care sunt cerințele vinetei pentru condițiile de creștere?
Pe ce sol vinetoarea crește mai bine?
Cele mai potrivite soluri pentru vinete sunt grele, bine fertilizate, pe astfel de soluri planta formează un arbust mai compact și se menține mai ferm decât pe soluri ușoare. Cu o lipsă de azot, creșterea organelor vegetative încetinește, iar excesul său este întârziat în detrimentul formării fructelor. Lipsa de potasiu se exprimă prin suspendarea creșterii și prin apariția de pete maronii pe marginile frunzelor și fructelor.
Compoziție: conține multe săruri de calciu, fier, potasiu, precum și vitamine - C, grupa B, PP și caroten.
De ce planta de vinete numai răsaduri?
Vasele de vinete tolerează prost trauma sistemului rădăcină; de asemenea, creșterea lentă și cerințele ridicate la căldură duc la creșterea obligatorie numai la răsaduri.
Cum de a pregăti o oală de plantare pentru vinete?
Mărimea vasului de plantare depinde de înălțimea plantelor: pentru plantele cocoșate 8 x 8 și 10 x 10 cm, pentru soiurile înalte destinate serelor, până la 12 x 12 cm.
Amestecul nutritiv pentru răsaduri este preparat din humus, grâu moale (1: 1) cu adăugarea unui amestec de paine: 1 linguriță de uree, superfosfat și sulfat de potasiu. În fiecare oală sunt însămânțate 3-4 semințe, acoperite cu un strat de masă până la 1 cm și turnate cu o soluție a stimulatorului de creștere "Energen": 5 litri de apă sunt diluate 1 capsulă și 1 lingură de zahăr. lingura stimulatorului de crestere "Kornerost".
Găleți cu culturi acoperite cu peliculă sau sticlă și păstrate timp de o săptămână la o temperatură de 24-26 ° C, astfel încât să nu se înmugurească, iar apoi temperatura crește la 20 ° C în timpul zilei și la 18 ° C pe timp de noapte. În momentul plantării răsadurilor, vinetele trebuie să aibă minimum 4-5 frunze adevărate, ajungând la o înălțime de 20-25 cm.
Cu 2 săptămâni înainte de plantare, materialul săditor începe să se întărească și reduce ușor udarea.
Cum să obțineți un material săditor de vinete sănătos și viabil?
Ce fel de hrănire este necesar pentru răsadurile de vinete?
În timpul perioadei de vegetație, plantele sunt udate la fiecare 7 zile, în funcție de vreme, urmată de slăbirea solului până la o adâncime de 5-10 cm.
Prima fertilizare se efectuează 12-15 zile după plantarea răsadurilor în sol: 10 litri de apă se diluează în 2 lingurițe. linguri de uree și stimulator de creștere a rădăcinilor "Kornerost", consumând 1 plantă la 1 litru de soluție.
Al doilea hrănire se efectuează la 12 zile după prima: 10 litri de apă se diluează în 1 lingură de zahăr. lingura îngrășământ granulat complex "Agricola pentru tomate, piper și vinete" și 2 linguri. linguri de îngrășăminte organice lichide "Lignohumat".
A treia și a patra fertilizare se efectuează în timpul fructării: 10 litri de apă sunt diluate în 1 lingură de superfosfat, sulfat de potasiu, uree și 2 lingurițe. linguri de Agricola Vegeta.
Pansamentul de top se efectuează cu un interval de 12-15 zile. Consumul soluției este de 5-6 litri pe 1 m 2.
Pentru o ramificare mai mare, vârfurile tulpinilor sunt smulse la o înălțime de 25-30 cm. Dacă se formează corect, plantele ar trebui să aibă 3-4 lăstari laterale cu 3-4 fructe distribuite uniform. Restul florilor și ovarelor sunt îndepărtate.
Când și cum să eliminați corect fructul de vinete?
Primele fructe de vinete sunt îndepărtate după 22-35 de zile după înflorire, apoi în mod regulat la fiecare 5-6 zile. Tăiați fructele cu un cuțit sau cu o prăjitură, deoarece vinetele au o tulpină de lemn. Completați colecția înainte de apariția înghețului.
Vinetele sunt recoltate fără a aștepta ca acestea să se coacă complet, deoarece carnea devine ușor brută când este complet coaptă. Determinarea adecvării fructelor pentru recoltare poate fi ușor luminată de la vârful la ceașcă. De obicei, fructele sunt recoltate de la 250 la 400 g.
Fructele de vinete pot fi păstrate timp de până la 3 săptămâni la o temperatură de 12-15 ° C. O temperatură mai ridicată - 18-20 ° C - poate duce la dezvoltarea fructelor de putregai gri.
Fructele tinere din vinete nu sunt gustoase, deoarece conțin multe acizi și tanini. Când se coace complet, carnea lor devine grosieră și necomestibilă. Prin urmare, vinetele sunt îndepărtate semi-coapte - în stadiul de maturitate tehnică, care este determinată de strălucirea puternică și colorarea intensă a fructelor. În acest moment semințele sunt mici, carnea este delicată. Randamentul de vinete în banda mijlocie la 3-5 kg / m 2.
Pentru depozitarea pe termen lung (30 zile) de fructe vinete imediat după colectare să stea 2 zile într-o soluție rece (8-10 ° C), o cameră întunecată, cu o umiditate de 80-90% și apoi menținut la o temperatură de până la 2 ° C Având în vedere nu ar trebui să fie depozitate vinete, deoarece acestea se acumulează în plus solanina, care afectează calitatea acestora.
Cum să producă plante de vinete?
Trebuie să se formeze neapărat plante de vinete. Se recomandă formarea în 2 tulpini. Dacă mugurii aveau timp să apară pe tulpini care urmau să fie îndepărtați, tragerea este înțepată, lăsând mugurii și următoarele două frunze. Lăstarii rămași pentru creșterea și dezvoltarea ulterioară sunt legați de grătar, de preferință fiecare separat. Lăstarii suprasupuși (copii vitregi) se îndepărtează atunci când ajung la 5-8 cm.
Se recomandă, de asemenea, îndepărtarea frunzelor mai îngălbenite, vechi, deoarece acestea nu mai sunt necesare pe întreaga plantă. În plus, este necesar să tăiați frunzele care acoperă mugurii de lumina directă a soarelui (se crede că vinetele leagă fructele numai atunci când acestea lovesc direct florile razele soarelui). Dar nu exagerați - în frunze există un proces de fotosinteză, care alimentează plantele în creștere și fructele emergente. În plus față de florile unice mari, vinetele uneori formează inflorescențe, constând în 2-3 flori. Îndepărtați-le nu merită, pentru că ele cresc în mod normal fructe dezvoltate.
Pentru a accelera de maturare și a spori plantelor de cultură faze vinete la începutul înmugurirea și înflorire începe recomandat să stropească regulatori de fructe - preparat „bud“, 1 g per 1 litru de apă.
Ce fel de vinete sunt cele mai productive?
Diamond este una dintre cele mai bune soiuri de mijloc. Perioada de la recoltare la lăstari este de 110-150 de zile. Planta are o înălțime de 45-56 cm, cu un aranjament compact de fructe în partea inferioară. Fructele sunt cilindrice, 14-18 cm lungime, 4-6 cm în diametru, cântărind 100-165 g, purpuriu închis. Carnea este verzui, densă, fără amărăciune, gust excelent. Utilizare universală.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: