Oamenii de stiinta spun ca o absenta completa a clorurii de sodiu in dieta poate duce la un rezultat fatal deja in a zecea zi. Medicii nu vă vor sfătui niciodată să renunțați complet la sare, deoarece știu că acest lucru este echivalent cu otravă propusă. Dar cantitatea excesivă de clorură de sodiu din dieta zilnică provoacă numeroase patologii cronice ale inimii și vaselor de sânge, ale sistemelor nervoase și musculo-scheletice. Extra sare duce la formarea de pietre la rinichi. Prin urmare, definiția "dietei fără sare" nu înseamnă un refuz complet al sarei de masă, ci doar limitarea acesteia.
Pe tema "sărată":
Reducerea aportului zilnic de sare minimizează probabilitatea apariției hipertensiunii arteriale. De asemenea, o astfel de dietă duce la tensiunea arterială normală, care este deosebit de importantă pentru diabetici, deoarece aceștia sunt cei care suferă cel mai mult de sindromul hipertensiv mai des decât alții.
Cum să limitați admisia în exces de sare?
Este posibil să înlocuiți sarea în alimente?
Citește și: Treceți la o dietă sănătoasă: esența alimentelor separate
Cea mai mica sare se gaseste in legume si fructe, pește marin, cereale si produse lactate. Acestea sunt alimentele recomandate persoanelor cu diabet zaharat și hipertensiune arterială.
Amintiți-vă că nu puteți refuza complet sarea - în caz contrar, în locul beneficiilor așteptate pentru sănătate, riscați să dobândiți o tulburare nervoasă sau mentală, anorexie etc. În orice caz, măsura este importantă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: