Care este conceptul și formatul magazinului?
Cum să dezvolți un concept și să alegi un format? Ce trebuie să luați în considerare?
Cum să profitați la maximum de fiecare metru pătrat al spațiului comercial al magazinelor de diferite formate, reducând, de asemenea, costurile?
Nu este un secret că în prezent multe magazine se află în teritoriu pozitiv numai datorită creșterii constantă a prețurilor imobilelor pe care le dețin. rețea Roossiyskie cu o circulație mai mică cu metru pătrat (randamentul mediu de la magazinul casei este de 600-800 de dolari pe metru pe lună) câștiga mult mai mult decât în Belarus. Desigur, acest lucru se datorează unei mărci fixe fixe în Republica Belarus. Dar, în primul rând, este legată de o mai mare optimizare a proceselor și de numărul personalului de lucru. De exemplu, într-o rețea de 20 de magazine și mai mult decât în biroul are aproximativ 40 de persoane, și nu mai mult de 45 în toate turele de la fiecare magazin de aproximativ 800 m .kv. Cel puțin 120 de persoane locuiesc într-un magazin similar din Belarus. Acesta este un lux care este posibil numai datorită proceselor de afaceri neoptimizate.
Deci, de unde începem optimizarea?
Există unii factori care afectează vânzările în comerțul cu amănuntul cu o scădere a puterii de influență:
În cazul în care așa-numitul format de magazin nu este observe, dar pentru a încerca să se amestece formate unele cu altele, probabil nu va fi în măsură să se concentreze asupra unui public țintă specific și pentru a obține cel mai mare profit pe metru pătrat. Prin urmare, unele deviații minore au cu siguranță dreptul la viață, dar, în general, imaginea ar trebui să arate cam așa:
Exemple sau semne ale formatelor standard de magazin alimentar
Orientat spre straturi largi
Atunci când clienții apelează la mine pentru ajutor în dezvoltarea planului competente cu zone de cartier comerciale pentru optimizarea funcționării spațiului de vânzare cu amănuntul, am ridica mereu problema formatul și conceptul. Și am observat că pentru multe magazine această informație este absolut nouă și neașteptată. Dar fără definirea formatului și a conceptului este imposibil să se facă aceste lucrări la un nivel de înaltă calitate și înalt.
Modul de "merchandising eficient" pe DVD
Trimiteți-le prietenilor: