Mâncăruri vechi de la calmar la calamari, prăjit în salate

Postul este o tradiție creștină, la care strămoșii noștri au aderat și pe care continuăm să o respectăm. În timpul postului, există o purificare a sufletului și a corpului: sufletul - cu ajutorul rugăciunilor, corpului - prin respingerea anumitor produse. Deci, în timpul postului, nu puteți mânca carne și organe comestibile, produse lactate, ouă, alcool. Puteți consuma legume, fructe, nuci, legume și pește cu fructe de mare. Peștele și fructele de mare nu pot fi consumate decât în anumite zile ale săptămânii - sâmbătă și duminică.

Squids în post

Fructe de mare includ creveți, midii, squid. Asta e doar despre calmarul din postul de astăzi și aș vrea să vorbesc, din cauza că fiecare hostess va fi capabil să gătească o grămadă de mâncăruri delicioase.

Squid poate fi mâncat în formă marinată, fiert sau prăjit, în salate sau ca o farfurie independentă. Squids sunt bogate in proteine, asa ca sunt foarte utile pentru organism si oase de o persoana in timpul postului si nu numai.

Calmarul va fi un plus excelent pentru orice fel de mâncare și legume. Iată o rețetă pentru calmarul prăjit, care va deveni un punct culinar delicios al oricărei cina. Acest fel de mâncare este cel mai bine servit pe o masă cu orez și castraveți proaspeți.

Ingrediente necesare:

Carcasele de calmar sunt curățate cu atenție de pe scuipa din exterior și din interior, apoi le tăiați în inele. Tăiați bine tigaia și tăiați ușor ceapa în uleiul de măsline. Am pus inelele de calmar pe tigaie si le prajesc timp de 2-3 minute. Între timp, coajăm roșiile din coajă, le tăiem și le punem într-o tigaie. Solim, adaugă condimente. Acoperiți calmarul cu un capac și lăsați să se toacă timp de 15-20 de minute.

Acest fel de mâncare slabă de calmar nu numai că va avea un gust bun, dar și că este foarte frumos. Poate fi pregătit cu îndrăzneală pentru oaspeți neașteptate - rapid și original.

Mâncăruri orale din calmar

Sunt incredibil de delicioase și salate slabe cu calmar. Iată un exemplu de fel de fel de mâncare din calmar - o salată cu castraveți, ridiche și calmar.

Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de:

carcasele calmarului
ridiche
castraveți
cepe
morcovi
nucșoară (condimentare)
ulei de măsline

Înainte de a începe această salată, trebuie să fierbeți carcasele de calmar. Pentru aceasta, aruncați-le în apă fiartă sărată timp de 2 minute. Obținerea carcasei din apa fierbinte, puneți-le imediat sub apă rece - astfel încât va fi mai ușor să îndepărtați pielea de ele. Calmarul deja decojit tăiat în benzi. Rechinii, morcovii și ceapa sunt de asemenea tăiate în fâșii. Castraveți tăiați, eliminați pulpa cu semințe și tăiați în felii. Se amestecă legumele cu calmar, se presară cu condimente de nucșoară, sare și se adaugă ulei de măsline.

Mâncarea noastră slabă de calmar este gata. Bon apetit!

După cum puteți vedea, există o mulțime de rețete delicioase de carne slabă. Asigurați-vă că vă răsfățați cu unul dintre ei!