Îți place lavash așa cum o fac eu? Dacă da, atunci va fi cu siguranță o veste încântat că lipie delicioase pot fi preparate într-un aparat de făcut pâine!
INGREDIENTE
- Făină de 500 gr
- Apă 250 mililitri
- Iaurt sau kefir 0,5 Ochelari
- Sare 1 lingurita
- Drojdie uscată 1 linguriță
Descrierea preparării:
Acest lucru este elementar și economisește mult timp, dar se pare că lavashi este în regulă - luxuriant, moale, roșu. Bineînțeles, noi nu înțelegem o lavășă armeană subțire, nedospită, ci un georgian, mai degrabă ca pâinea. Cu toții, destule cuvinte suplimentare, o rețetă simplă lavă în producătorul de paine - atenția ta! Trebuie să ștergem făina. Apa și iaurtul se încălzesc până la 35-40C. Am pus toate ingredientele în vasul producătorului de pâine în ordinea indicată în instrucțiuni. Porniți aparatul de pâine. Modul este "Aluat". Minutele după 15 (sau mai mult, în funcție de modelul unității) vor emite un semnal despre sfârșitul lotului. Luăm aluatul din recipient și îl întindem pe masă, presărat cu făină. Să lăsăm aluatul timp de 40 de minute. Apoi împărțiți-o în mai multe părți - în funcție de mărimea pe care doriți să obțineți pâine pita. Rolați-le în prăjituri cu grosimea de aproximativ 1 cm, așezați pe foi de copt cu ulei și lăsați-le pentru o jumătate de oră. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200-220˚. Pâine finită de pita se presară cu apă și se acoperă cu un prosop curat. După 10 minute le puteți mânca - și credeți-mă, acest lucru va trebui să fie făcut prompt, pentru că se va termina foarte repede!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: