Hrișcă și dovlecei pregătesc un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă

Hrișca cu dovlecei este o fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare care va fi potrivită în orice moment al anului. Pentru pregătirea sa aveți nevoie de cele mai simple produse și de un timp minim. Vă sugerăm să vă familiarizați cu rețetele și apoi să treceți la partea practică.

Hrișcă cu dovlecei în multivark

vânătă medie - 1 buc.;
ulei de rafinat;
hrișcă - 1 multistaken;
usturoi - o pereche de denticule;
un dovlecel mediu;
apă purificată - 2 stâlpi.

Procesul de gătit

De unde începem? Vinetele și dovleceii sunt spălate cu apă curentă. Acum trebuie să le ștergem. Zucchini tăiate în jumătăți de inele (grosimea optimă este de 2-3 cm). Și ce zici de vinete? Mai întâi l-am tăiat în inele, apoi fiecare dintre ele am tăiat în 4 părți.
Partea inferioară a mai multor cești este umezită cu ulei. Răspândim legumele tocate.
Clătiți cantitatea potrivită de hrișcă. Fuzionăm apa. Puneți șroturile peste vinete și dovlecei. Turnăm în apă. Legumele trebuie acoperite cu lichid. Ne asigurăm că nu plutesc.
Închideți capacul. În meniu găsim și setăm modul "Pilaf" sau "Pulbere". Așteptăm când semnalul sonor special va fi distribuit. El ne va informa că hrișcă cu dovlecei și vinete este gata. Deschideți capacul. Se amestecă conținutul multi-cupa. Aranjăm terciul pe plăci, decorând cu verdele. Apetit plăcut tuturor!

Umplut dovlecei cu hrișcă în cuptor

o grămadă de mărar și ceapă verde;
0,3 kg de carne de vită;
dovlecei mici - 3-4 bucăți;
1 pahar de hrișcă și smântână (cremă);
ulei rafinat - suficient de 1 lingura. l;
mirodenii preferate.

Partea practică

În tigaie adormi hrișcă. Acolo turnăm 2 căni de apă. Se condimentează cu sare. Varim, făcând foc la minim. De obicei, acest proces durează 20 de minute.
Spălați verdele cu apă, transferați-l pe o placă de tăiere, zdrobiți-o cu un cuțit.
Combinăm stocul de carne tocată cu hrișcă fiartă (răcită). Se condimentează cu sare. Sprângeți cu ierburi tăiate anterior și mirodenii preferate. Se amestecă.
Fructele zucchinelor mele în apă, eliminăm "fundul". Dar nu trebuie să îndepărtați pielea. Fiecare dovlecel este tăiat în cani de 2-3 cm grosime. Luăm o linguriță în mâna noastră. Cu ajutorul ei vom alege mijlocul. Ca rezultat, se obține Squash Misochka. Trebuie să le umplem cu carne tocată, combinată cu hrișcă și alte ingrediente.
Forma pentru coacere este acoperită cu ulei. Am răspândit dovleceii umpluți, lăsând un spațiu mic între ei. Fiecare ceașcă cu umplutură se toarnă cu smântână (cremă). Și în partea de jos a formei, ar trebui să turnați puțină apă. Mâncarea noastră viitoare este acoperită cu o folie (partea strălucitoare ar trebui să privească spre exterior).
Forma cu conținutul este plasată într-un cuptor rece. Apoi porniți focul la 180 ° C. Timpul de coacere este de 60 de minute. Îndepărtați cu atenție folia. Trebuie să străpungi cu o furculiță unul dintre dovlecei. Dacă nu este suficient de moale, lăsați vasul în cuptor timp de încă 10-15 minute. Servim pe masă într-o stare caldă.

Rețetă pentru hrișcă cu dovlecei și pui

bec mediu;
hrișcă - este suficient un pahar;
ulei rafinat - 4 linguri. l;
jumătate de pui;
un morcov;
dovlecel mediu - 1 buc.;
condimente - pentru gust.

Instrucțiuni detaliate

Numărul pașilor 1. Spălați carcasele de pui în apă curentă. Avem nevoie doar de jumătate. Tăiați-l în bucăți mici, îndepărtați oasele. Îl trimitem într-o tigaie fierbinte. Se prăjește prin aplicarea uleiului. Asigurați-vă că sareați carnea și presărați-o cu mirodenii.

Pasul numărul 2. Turnați hrișca spălată în tigaie. Umpleți cu apă (2 cani). Se condimentează cu sare. Se fierbe până se fierbe.

Pasul # 3. Curățăm dovleceii spălați din coajă (dacă este un făt de vârstă mijlocie). Grind-o în cercuri (subțiri).

Pasul numărul 4. Bucăți de dovlecel pe care le trimitem la o tigaie pâinii. Adăugați la ele un morcov răcit și ceapă, cubulete. Sprângeți cu mirodenii. Rotiți până când puiul este gata. Bucățile de carne ar trebui să se înmoaie.

Numărul pasului 5. Împărțim hrișca gătită în plăci. Fiecare porție este decorată cu bucăți de carne de pui, dovlecei dulci și frunze verde proaspete. Avem o farfurie parfumată - hrișcă cu dovlecei. Rețeta este pentru 6 porții. Oamenii locali vor aprecia cu siguranță aptitudinile dvs. culinare.

Se prepară hrișcă cu dovlecei în vase

pasta de tomate - 250 g;
pui de coapse - 3 buc;
două becuri mari;
300 g de hrișcă;
jumătate dintr-un tânăr dovlecel;
usturoi - 5-6 denticule;
verzui (patrunjel, busuioc);
doi morcovi medii;
mirodenii preferate.

preparare

Am întins totul pe masă, de la care vor fi pregătite hrișcă și dovlecei în vase. Avem nevoie de două cratițe.
Curățăm ceapa, zdrobește-le cu semifabricate. Morcovi spalati taiate in benzi. Usturoiul trebuie tăiat, dar nu foarte fin. Tăiați castravetele într-un cub (nu îndepărtați pielea). Verdeața ar trebui să fie pur și simplu tocată. Hrișcă spălată cu apă. Picior de pui tăiat în 3-4 părți împreună cu oasele.
Se încălzește o tigaie. Am răspândit ceapa și ¼ de usturoi. Adăugați paie de morcov. Se prăjește prin aplicarea uleiului. Apoi vine maduva de legume. Se condimentează cu sare. Se presara cu ierburi și condimente preferate. Se amestecă. Când zucchinele se înmoaie, scoateți vasul de la foc.
Într-o altă tigaie prajiti ușor părțile de pui.
Scoatem vasele pentru coacere. În partea de jos a fiecăruia dintre ele am pus câteva bucăți de pui, usturoiul rămas. Deasupra cărnii avem un amestec de legume. Și ultimul strat este spălat hrisca.
În castron am răspândit pasta de tomate. Diluați-l ușor cu apă. Umpleți puțin în fiecare oală. Principalul lucru nu este în partea de sus.
Preîncălziți cuptorul (150 ° C). Am pus oale în el împreună cu conținutul. Gatiti pana la gata, crescand treptat focul la 200 ° C. Terciul trebuie să devină friabil și parfumat, astfel încât ar fi de dorit să-l gustăm mai repede.

În concluzie

V-am spus cum să gătiți hrișcă cu dovlecei într-o tigaie, într-un cuptor multivariat și cuptor. Vă dorim succes în domeniul culinar!

10 fapte interesante despre intimitate, despre care probabil că nu știați. Consultați cele mai interesante și impresionante date despre activitatea sexuală care vă vor surprinde.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare