File de pui cu vinete si rosii - caserola originala cu un gust unic. Este foarte hrănitoare și, în același timp, suficient de ușor pentru a pregăti un fel de mâncare. Fileul de pui se coace în cuptor cu legume și brânză, în timp ce vasul este acoperit cu o crustă delicioasă de brânză! Când sunt coapte în carne și legume, se păstrează gustul natural și aroma, precum și aproape toate substanțele utile. Felul cu această formă de preparare rămâne suculent și, relativ, dietetic.
Dar inapoi la reteta noastra de azi File de pui cu vinete. Pentru a pregăti acest fel de mâncare vom avea nevoie de legume, carne și verdeață. Vom găti în cuptor pe o foaie de copt.
Numărul acestor produse se calculează la 6-8 porții. Dacă este necesar, corectați numărul de componente luate la alegere.
Ce aveți nevoie pentru a găti pui cu vinete:
Cum să gătești carne de pui cu vinete?
Spălați vinetele tăiate în benzi lungi și subțiri de-a lungul. Repede pe o farfurie, turnând fiecare strat de sare. Lăsați-l timp de 20 de minute.
benzi de vinete sub sare
Carne de pui tăie plăci subțiri. Din fiecare filet ar trebui să obțineți 3-4 straturi. Repel.
ciorchine fierte de pui
Spălați roșiile și tăiați în felii subțiri cu un cuțit ascuțit.
Spălați verdele de pătrunjel, tăiați fin.
Usturoiul curata si se macina. Puteți face acest lucru cu ajutorul mantalei, sau puteți apăsa cu un avion cuțit și o puteți tăia.
tocat pătrunjel și usturoi
Cu vinete sărate, scurgeți lichidul și clătiți-le cu apă rece. Se prăjește într-o tigaie, preîncălzind-o cu câteva linguri de ulei vegetal. Plăcile ar trebui să fie pe ambele părți frumoase prăjite. Așezați-l într-un castron pentru a face din sticlă excesul de ulei.
Acoperiți tava cu hârtia de copt și puneți un filet de pui într-un singur strat. Sare și piper.
file de pui pe o foaie de copt
Așezați vinetele prajite în al doilea strat.
În partea de sus a cercului este o tomată proaspătă.
Top pe un ras cu melon cu brânză tare.
strat de brânză rasă
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180-200 grade pentru aproximativ 35-40 de minute.
Serviți pui gătit cu vinete într-o formă caldă. Ca fel de mâncare, folosiți o cartofi pudră populară sau orez fiert, adăugați o felie de roșii, o mână de mazare verde, verdeață.
Nogotovil.ru vă dorește să experimentați cu succes gătitul și un apetit plăcut!
P.S. Pentru a obține mai multe rețete delicioase de casă, abonați-vă la actualizări la site-ul nostru!
MAI MULTE RECEPȚII RECENTE:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: