Ficat delicat din sos de smantana - reteta simpla

Ingredientele

• Ficat (oricare) - 800 g;
• Ceapa - 1-2 buc;
• Morcovi - 1 bucată;
• Smântână (conținut de grăsime 20%) - 200 g;
• Mazăre de piper - 5-6 mazăre.

Vasele de la ficat se bucură de dragostea oamenilor. Fiind cel mai obișnuit produs secundar, acesta este baza multor feluri de mâncare. Ficatul este fiert, tocit, prajit, preparat din salate, kebab shish, paiete, prima si a doua feluri de mancare, clatite si chiar si prăjituri! În plus față de o varietate de arome, mâncarea din ficat este nutritivă și sănătoasă. Acesta conține o mulțime de proteine, microelemente (potasiu, fosfor, sodiu, fier) ​​și vitamine (A, B2, C).

Preparate din ficat este recomandat în special inclus în dieta femeilor gravide, copii mici și persoanele cu anemie deficit de fier, tulburări neurologice, boli cardiovasculare și boli ale articulațiilor.
Pregătiți ficatul în sos de smântână. Acest fel de mâncare conține un minim de ingrediente, dar vă va uimi cu un gust neobișnuit de delicat.

Cum se prepară ficatul în smântână:

1. Ficatul de carne de porc sau de carne de vită înmuiați timp de 20 de minute în apă cu adaos de zahăr.
2. Ceapa si morcovii se spala, curata. Morcovii tăiați în benzi, ceapă - semifabricate. Puneți ceapa și morcovii în ulei vegetal timp de aproximativ 10 minute.

Se adaugă ceapa și morcovii în ficat, se toarnă smântână, se sare, se adaugă piperul. Rotiți sub capac timp de încă 15 minute.

Ficatul din sosul de smantana este gata! Ca o garnitură, serviți cartofi piure sau spaghete. Bon apetit!

Cum să piardă în greutate fără a afecta sănătatea?

De ce șederea persistentă pe diete NU aduce un rezultat vizibil, ci duce doar la frustrare și depresie și cum să piardă în greutate pentru a:

Ardeți grăsime în mod intenționat în zonele problematice detalii AICI

Articole similare

• Ficat de pui în sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografie

• Ficat în sos de smântână

• Ficat coapta din reteta cu sos de smantana cu fotografie

Trimiteți-le prietenilor: