Timp de mulți ani am experimentat diferite tipuri de pepene galben, dar cu grijă minime, iar atunci când cultivate în teren deschis să crească pepene galben dulce și delicios și nu au de lucru.
Câteva zile nu mi-am vizitat animalele de casă un mini-pepene. Și așa am decis să-i vizitez. Apropiind coama, am văzut de la o distanță de la frunzișul verde, cum ar fi bilele portocalii cu benzi de fructe galbene. Luând fructele cu mâna, acestea se separă cu ușurință de plante. Și apoi doar încântat pepeni, de la ea a venit o aromă minunată, plăcută, și foarte parfumat, ca și în cazul în care dintr-un pepene galben cultivate în sudul îndepărtat.
Primul fruct copt a fost imediat hotărât să guste. Fructele erau mici și cântăreau numai 140 g. Taiați-le în jumătate. Pulpa avea grosime puțin de 1 cm, iar întregul sirop era umplut cu semințe. Semințele au fost ușor îndepărtate cu o lingură. Și am încercat acest pepene neobișnuit. Gustul a fost uimitor, pe care nu l-am așteptat de la o mică "minge". Carnea era delicată, dulce, uleioasă, dar cu un gust plăcut, ca un ananas. Se pare că de aici se întâmplă numele, sub care l-am trimis - Pineapple Americano. Dar pentru a se bucura de gust pentru o lungă perioadă de timp nu a trebuit să, fructe mici repede sa încheiat. Dar sufletul a fost mulțumit de faptul că în grădina de pe fiecare plantă încă coapte sub 30 de fructe.
Am studiat această plantă și sa dovedit că pepenii mei nu sunt deloc americani, dar adevăratul ei nume este peștele vietnamez. Se referă la subspecii de pepeni. Plantele sunt devreme, cu fructe mici, cântărind 100-200 grame, ovale sau rotunde. Fructe de culoare portocalie cu dungi galbene. Arata foarte inteligent.
Pepinul vietnamez cu fructe mici, cred, este foarte potrivit pentru cultivarea în regiunile nordice. Este foarte devreme, tolerează o fluctuație accentuată a temperaturilor diurne. Deși fructele sunt mici, dar cantitatea de gust si simplitatea lor este superior pepenele galben cu fructe de mare, care, în cazul nostru nu este ușor să crească fără grijă deosebită.
Fructură la pește vietnamez se întinde pe o perioadă lungă de timp, așa cum se întâmplă atunci când se iau castraveți. Colectarea fructelor se face de mai multe ori pe măsură ce se maturizează. Semnele de maturitate ale pepenilor sunt pronunțate, este o culoare caracteristică și o aromă unică. Dar nu toate pepenii înainte de debutul timpului rece au timp să se coacă. Fructele necoapte sunt de asemenea delicioase, dar gustul acru de ananas este mai pronunțat.
Deci, principalul lucru în pește vietnamez în creștere:
În spațiul deschis este mai bine să plantați răsaduri de 25-30 de zile, deoarece pericolul de înghețuri trece. Și apoi principalul lucru în transplant nu este să distrugeți bucățile de lut și să vă asigurați că colul de colț nu este împrăștiat cu sol. Apă mai bine cu apă caldă înainte de cină, astfel încât până seara pământul se încălzește. Și site-ul este mai bine pentru a ridica în cazul în care nu există nici o stagnare de apă. Având în vedere intensitatea ridicată a creșterii și fructificarea abundentă, este mai bine să se pregătească și să se introducă în sol 5-6 kg de humus pe metru pătrat.
In timpul coacerii fructelor și asamblare pentru a transporta usor pepeni, cea mai mică deteriorare duce la putrezire, ceea ce este un dezavantaj major în această plantă. Fructele necoapte sunt de asemenea tăiate cu grijă cu foarfece și pot fi pliate într-o cutie cu paie pentru maturare.
Acest pepene galben, la fel ca toate celelalte pepeni, conține un set bogat de microelemente utile și vitamine. În plus, pepeneaua vietnameză este bogată în fier și este utilă pentru anemie și ateroscleroză. Cocteilurile preparate din pulpă sunt utile pentru tractul gastrointestinal și sistemul genito-urinar.
Tot ce îmi doresc pentru site-ul meu acest pepene uimitor de nepretențios, cu colorare amuzantă de fructe, aromă minunată și gust de pepeni de sud.
Lukshin Alexander Vasilyevich. agronom
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: