Există o regulă generală - în cazul în care produsele conținute în oala de fier (acest lucru este valabil pentru toate - ouă legume, mazăre verde, conserve de porumb și alte alimente conservate, precum și ulei vegetal), după deschiderea cutiilor rămase parte trebuie să fie pentru depozitare se toarnă într-un borcan de sticlă și aproape ermetic capron sau capac metalic (înșurubat).
Când borcanul de fier este deschis, etanșeitatea este ruptă, aerul pătrunde în interior și începe oxidarea. Produsul, care va fi încă în această bancă, va avea un gust neplăcut (metalic) și poate fi saturat cu produse dăunătoare de oxidare a metalului.
Prin urmare, uleiul de măsline ar trebui să fie turnat în sticlă. A se ține departe de lumina directă a soarelui. Și este mai bine să turnați uleiul de măsline într-o sticlă cu un dozator pentru a cheltui ulei scump în doza corectă.
Din cele mai vechi timpuri se știe că uleiul de măsline este cel mai util din toate uleiurile vegetale. In compozitia sa are o cantitate imensa de vitamine pentru organismul uman. Poate fi folosit atat in gatit cat si in cosmetologie.
Atunci când cumpărăm ulei de măsline, trebuie să acordăm întotdeauna atenție datei de expirare. Cel mai bun recipient pentru stocarea uleiului este un pahar cu o culoare închisă. Se întâmplă să cumpărăm petrol în recipiente de staniu. Să ne dăm seama cum să-l stocăm în acest caz:
- Primul lucru pe care trebuie să-l cunoaștem este că uleiul este un produs perisabil și indiferent de ce tip de container a fost cumpărat, acesta ar trebui utilizat cât mai repede posibil.
- Aerul și lumina sunt cei mai importanți dușmani ai acestui produs.
- Îi place depozitarea la rece.
- După deschidere, recipientul de tablă ar trebui să fie bine înfundat.
- Lusha, imediat după deschiderea cutiilor de conserve, turnați uleiul într-un recipient din sticlă întunecată.
- Nu depozitați ulei în frigider.
Metalul poate ulei de măsline poate fi stocate în valabilitatea acestuia numai deschiderii (în același mod ca și mazăre, fasole, porumb, dovleac) icre. După deschiderea uleiului cutii să fie turnat într-un borcan de sticlă (și nu-l întârzie și în primele 12 ore) Acest lucru se datorează faptului că după deschiderea unui metal poate avea loc în afara reacției de interacțiune cu substanțe în interior emisia cutii de acoperire a compușilor toxici .
Trimiteți-le prietenilor: