De ce să cumpărați carne organică?
Dacă aveți nevoie de produse de origine animală (lapte, carne, ouă), puteți aduce o contribuție semnificativă la sănătatea dumneavoastră și la mediul înconjurător prin cumpărarea de produse ecologice de la producătorii locali.
Susținând fermele care se ocupă de mediu și alegând standarde "etice" pentru creșterea animalelor, susțineți astfel întreprinderile care poluează în mod semnificativ aerul și apa. Aceasta este într-adevăr o alegere în favoarea alimentației sănătoase și o contribuție la curățenia mediului înconjurător. Pentru a face ca acest lucru să nu pară departe de realitate, vom da un exemplu practic. Întreprinderile non-ecologice care se ocupă de carnea de pui din regiunea Leningrad aruncă deseori deșeuri fetide .... în cel mai apropiat rau. Cumpărând carnea dintr-o fermă mică ecologică, susțineți o întreprindere care utilizează deșeurile animale ca îngrășământ pentru hrana lor. Cercul este închis.
Desigur, acesta nu este singurul motiv pentru a alege produsele ecologice pentru animale.
Iată câteva dintre ele:
1. Fără antibiotice, hormoni, hrană pentru OMG și alte substanțe chimice; Animale fără animale modificate genetic.
Animalele cultivate după standardele ecologice nu primesc antibiotice ca parte a hranei pentru animale, nu primesc hormon de creștere (rbGH) și alte "chimie" inutile. Nu este permisă hrănirea animalelor cu ingrediente modificate genetic. Acum au existat rase de vaci cu o genă de scorpion etc. Standardele ecologice interzic astfel de animale în ferme.
După cum este necesar: Animalele cresc într-un mediu sănătos și natural, mănâncă alimente ecologice și adesea primesc o gamă mai largă de nutrienți decât animalele din "fermele obișnuite".
Interesant: Studiile au arătat că animalele din fermele ecologice sunt mult mai sănătoase decât rudele lor cu producție normală, inumană.
2. Preveniți nebunia vacă: animalele nu sunt forțate, există carne.
Practica de administrare a dietei produselor animaliere de origine animală, și anume, producția de deșeuri, cum ar fi făina de oase, a condus la faptul că vitele au început să fie bolnav de rabie, precum și unele dintre bolile care afectează sistemul nervos și pot merge prin carne per persoană, de exemplu, boala Kroytsfelda- Jakob boala. Cu mai mult de 200 de ani, Rudolf Shtefnerom a fost emis ipoteza că efectele introducerii regimului alimentar al produselor animaliere de origine animală pot duce la consecințe tragice, a fost realizat.
După cum este necesar: Animalele primesc doar 100% furaje ecologice; nu li se oferă produse de origine animală.
Folosind carnea ecologică, sunteți protejat printr-un certificat care atestă că vacile au primit doar 100% alimente ecologice.
În fabrici, animalele sunt adesea în celule strânse. De exemplu, în metoda de producție intensivă, vițelul este luat de la mamă imediat după naștere. Laptele, destinat vițelului, se duce imediat la producție. Desigur, acest lucru este extrem de traumatizant atât pentru viței, cât și pentru vaci.
Cum să: cumpărați carne organică sau "de casă". În acest caz, veți fi siguri că puiul sau vaca într-adevăr au pășunat pe iarbă și nu au fost încuiate într-o cușcă.
4. Animalele sunt în pășunat liber.
Conform standardelor ecologice, animalele sunt cultivate mai uman, în condiții apropiate de cele naturale. Animalele petrec mai mult timp în aerul proaspăt. De exemplu, puii locali mănâncă mai multe bug-uri și viermi decât omologii lor din fabrică. Atitudinea față de animale este și mai umană.
Fermele mici o folosesc, iar fabricile mari poluează mediul înconjurător. În America, fermele mari scot anual peste 10 milioane de tone de gunoi de grajd în mediu. Acest lucru este înrădăcinat, de exemplu, de riscul de infectare cu E-coli și cu alți agenți patogeni intestinali. Dimpotrivă, fermele mici folosesc gunoi pentru a fertiliza solul.
Întreprinderile mari se bazează numai pe câteva rase de pui sau vaci. Restul rocilor pot pierde pur și simplu dacă nu sunt cultivate pe fermele ecologice. De exemplu, puii industriali sunt în principal broilerii. Puii de carne dau multă carne, dar aceste găini nu pot supraviețui într-un mediu natural. Întreaga viață a pui - este o boală și suferință, ca puii de carne nu supraviețuiesc fără antibiotice, cu primele câteva săptămâni nu pot sta pe picioare din cauza corpului disproporționat de mare. Pe gospodăriile mici trăiesc o varietate de pui - și de carne, și de "ou" rase, dar nu numai pui de carne. Cumpărați "acasă" și produse ecologice, contribuieți la menținerea biodiversității.
Probabil ați auzit despre pericolele legate de pesticide. Fermele ecologice nu utilizează pesticide și îngrășăminte minerale. Alegerea dvs. în favoarea organice - o șansă pentru un alt fermier să lucreze într-un mediu mai sigur și natural. În plus, renunțarea la pesticide face ca întregul mediu să fie mai curat.
8. Utilizarea rezonabilă a resurselor.
Fermele ecologice consumă cu 70% mai puțină energie decât întreprinderile mari, grație managementului de mediu și atenției acordate mediului.
Produsele ecologice sunt cu siguranță costisitoare și de multe ori trebuie comandate separat. Cu toate acestea, vorbind despre faptul că merită să cumpărați numai organice, am numi carne. Beneficiile consumului de carne - destul de o chestiune controversată, dar faptul că de carne non-organice mai dăunătoare decât bine, este clar în ce mai mulți oameni care sunt infuzate în mișcarea organică, și începe să gândesc despre ei înșiși, în contextul societății, mediului, viitorul nostru descendenți de pe această planetă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: