Iubitorii de bere ar trebui să-și reconsidere preferințele în băuturile alcoolice: oamenii de știință au dovedit că consumul ridicat de bere activează o variantă genetică specifică a celor trei gene care absorb alcoolul și astfel crește în mod semnificativ riscul de apariție a cancerului de stomac.
Cancerul gastric este cea de-a doua cauză principală a deceselor provocate de cancer la nivel mondial, iar consumul de alcool a fost mult timp suspectat ca un factor major care contribuie la această boală. Medicii spanioli catalana Institutul Oncologic din Barcelona a realizat un sondaj printre mai mult de 521,000. Oamenii in varsta de 35 la 70 de ani pentru perioada de 6 ani, pentru a găsi o legătură între cancer și probabilitatea consumului de vin, bere sau băuturi spirtoase. Rezultatele au arătat că consumul zilnic de bere într-o cantitate de 30 grame sau mai mult cu 75% a crescut riscul de a dezvolta o tumoare canceroasă în stomac. Consumul de vin și băuturi spirtoase puternice nu a fost asociat cu boala.
Într-un studiu suplimentar, oncologii au analizat 365 de cazuri de cancer gastric și 1284 de voluntari sănătoși pentru a determina două variante în gena ADH1 care sunt statistic asociate semnificativ cu cancerul de stomac. Sa constatat că numai o variantă genetică numită rs1230025 datorită consumului ridicat de bere crește riscul de apariție a cancerului de stomac. Mecanismul exact al modului in care alcoolul poate cauza cancer de stomac nu este inca cunoscut oamenilor de stiinta. Cu toate acestea, medicii au ipoteza convingătoare că, în acest sens sunt metabolit responsabil de alcool (acetaldehidei, un carcinogen toxic) și nitrozaminelor, cum ar fi N-nitrozodemetilamin găsit-o în bere.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: