Curățarea lunii și rafinarea

Fiecare moonshiner notoriu are propria sa metodă dovedită, pe care o folosește de ani de zile. În același timp, mulți începători și profesioniști încearcă un număr foarte mare de moduri, de care nu este atât de ușor să alegeți cel ideal.

Astăzi, specialiștii de la Alkopribor doresc să ofere o rețetă dovedită care funcționează bine cu orice produs sursă. Este de remarcat faptul că o astfel de curățare este reală chiar și după cea de-a doua distilare, mai ales dacă folosiți un aparat modern, modern, de înaltă tehnologie. dar de casă sau mai ieftin.

Curățenie luncă - testat în timp clasic

Există un punct interesant. Cu cât rezistența băuturii este mai mare, cu atât este mai puternică legătura dintre moleculele componentelor. Prin urmare, dacă este posibil, diluați lunca cu apă. Este mai bine să se utilizeze apă vie pentru astfel de scopuri, adică nu fiert. Robinetul și arcul pot fi trecute printr-un filtru mecanic. Dacă sunteți de gătit pentru prepararea cafelei în țară, puteți utiliza apa de la un izvor sau bine, lăsând-o pre-decantor timp de 5 zile. După acest proces, merită să evacuați cu atenție lichidul pentru a preveni introducerea componentelor precipitate în nămol.

Direct pentru curățarea cărbunelui, este necesar un ecran mare și un cărbune. Piesele mici trebuie plasate într-un filtru, apoi prin ele pentru a elimina produsul în sine. Apropo, dacă nu există timp pentru distilarea dublă, puteți astfel purifica luncaș cu "cozile" și "capetele". Vărsat ar trebui să fie de mai multe ori. În prima etapă, praful natural va fi îndepărtat din cărbune, apoi uleiurile de fuziune de care avem nevoie sunt absorbite în el. Cine are pește de acvariu, puteți folosi în siguranță cărbunele, care sunt folosite pentru filtrele pentru acvariu. Numărul optim de timp este de 6 sau 7. Procedând astfel, este necesar să se monitorizeze grosimea jetului, trebuie să fie minimă pentru a trece strict prin stratul de cărbune și nu treceți dincolo de acesta.

Următoarea etapă urmează procesul de coacere a înghețului, care poate acționa ca o metodă separată de purificare. Pentru această procedură este necesar să luați bănci de același volum, de preferință 2-3 litri, și să le vărsați pe ele. La toate congelatoarele diferite de dimensiuni, prin urmare, pentru a compara dimensiunile costurilor de sticlă în avans. În recipiente, luncașul trebuie să fie în congelator timp de aproximativ 5 ore la o temperatură de -18 grade Celsius.

Cum functioneaza lunca de casă? Când temperatura este scăzută, impuritățile grele vor îngheța în primul rând, așezându-se pe pereții recipientului. Aceste fracțiuni conțin un miros neplăcut și un gust specific (adesea neplăcut), care nu numai agravează proprietățile consumatorului produsului, ci și afectează calitățile sale. Uleiurile de fuziune sunt periculoase pentru sănătate.

După prima etapă de decongelare, banca trebuie scoasă din frigider și drenată de lună. În acest timp ar trebui să fie ușor îngroșat. În plus, produsul parțial purificat este înghețat o dată sau de două ori, în funcție de cât timp aveți. Ca rezultat, gustul și mirosul se îmbunătățesc semnificativ, produsul devine mai transparent și mai puțin mahmureală. Ca un sfat: nu exagerați băutura în congelator, aceasta va deveni o coajă groasă. Este mai bine să petreceți mai mult timp pe 2-3 etape de curățare a lunii.

Curățarea lunetă: metode alternative

Metoda de curățare a lunii cu permanganat de potasiu, deși eficientă, dar își pierde popularitatea. Cel mai important motiv este dispariția permanganatului de potasiu din rafturile farmaciilor interne. Cineva consideră că permanganatul de potasiu promovează formarea compușilor nocivi, dar nu există informații precise, confirmate de cercetările din acest domeniu.

Dintre metodele vechi de curățare a lunii, metoda de purificare a laptelui sa consolidat în mod credibil. Este mai relevant pentru locuitorii din regiune sau cei care pot achiziționa cu ușurință un produs pur dintr-o singură bucată. Cel mai bun lucru pentru asta este laptele proaspat gras. Procesul în sine nu este ușor, necesită abilități și timp. Produsul însuși acționează ca un absorbant bun, dar rareori oferă claritate cristalină, tot trebuie să faceți cea de-a doua distilare. Cei care conduc curățarea cărbunelui de lună. în general, nu considerați necesar să folosiți câmpul acestui lapte.

Rafinarea efectivă a lunii - un proces creativ

Numai atunci când produsul este bine purificat, puteți trece la procesarea ulterioară - înnoire. De aici rezultă că trebuie să transformăm băutura într-o băutură nobilă. Și aceasta înseamnă - să-i dăm o aromă deosebită, un gust plăcut, delicatețe sau o notă specială, dar acest lucru depinde deja de preferințe și de nevoi.

Pentru a face băutura universală și plăcută pentru toți consumatorii, este înmuiată. Acest lucru se realizează prin adăugarea de zahăr la băuturile tari care conțin alcool. Dacă nu există timp și nici o dorință de a trăi cu fructe, puteți folosi pur și simplu 4 cuburi pe 1 litru de produs. La același zahăr ar trebui să se dizolve în bere la o temperatură de cel mult 70 de grade Celsius. Când încălzirea soluției trebuie agitată în mod constant și după dizolvarea completă a cristalelor eliminate din foc.

Nu adăugați mai mult zahăr, poate face băutura prea dulce. Acest lucru nu va permite ca acesta să fie folosit ca o sală de mese. Și pentru desert aveți nevoie de o cetate mai mică, care ar trebui să fie luată în considerare la prepararea băuturilor spirtoase. După o astfel de înnobilare, ar trebui să urmeze filtrarea.

Dacă aveți mai multe dulciuri delicioase, puteți adăuga 4 lingurițe de gem sau gem la 3 litri de lună. Cei care au decis să folosească miere naturală ar trebui să fie pregătiți pentru formarea bulelor. Această reacție este perfect normală. După formarea lor, trebuie doar să adăugați 3 tablete de carbon activ, pre-măcinate. Bineînțeles, băutura este în continuare filtrată. Dacă temperatura este dificil de verificat prin încălzire, trebuie doar să coborâți lingura în soluție și apoi să o aplicați pe obraji. Dacă metalul începe să ardă - este timpul să opriți aragazul. Atunci când se utilizează miere, este necesar să se ia în considerare caracteristicile sale: la o temperatură mai mare de 60 de grade Celsius, se pierd mai multe substanțe utile.

După zaharificare, lanțul de lună se îmbătrânește într-un loc întunecat timp de aproximativ 3 zile la o temperatură de 4 grade Celsius. Este mai bine dacă nu este un frigider, ci o încăpere de subsol fără mirosuri străine.

Când ai o băutură îndulcită, e timpul să-i dai o culoare. Apropo, dacă doriți să petreceți mai puțin timp pe acest proces, îl puteți combina cu îndulcirea. Este suficient să folosiți aditivi aromatici naturali. care pot fi cumpărate în compania "Alkopribor".

Dacă timpul este scurt și nu există esențe adecvate la domiciliu, puteți folosi ceai negru simplu. Ea va ajuta să-i dai moonshine o nuanță de coniac, care a fost întotdeauna asociată cu nobilimea. În medie, 1 litru de linguriță de ceai este luat pe litru de băutură. Dacă utilizați frunze mari sau ceai mic, în orice caz, va trebui să filtrați.

Pentru colorarea lunii, fructele care conțin pigmenți activi de colorare sunt utilizate cu succes. Merită să considerăm că cel mai bun mod de a da fructelor culoarea și aroma cu o putere a materiei prime 40-45%. Pentru a obține o nuanță de portocală, utilizați un detergent de nuc și coaja de portocală. Culoarea galbenă este obținută prin utilizarea coajei de lamaie și a șofranului. Dacă doriți o nuanță purpurie, semințele de floarea soarelui sunt cele mai potrivite pentru colorare. O băutură roșie poate fi făcută insistând asupra boabelor, afine, afine în lună. Frunzele de menta nu vor face doar moonshine moale, dar, de asemenea, da băutură o nuanță verde. Dacă nu doriți să vă deranjez fructele, fructele și plantele medicinale, vă oferim să cumpărați esențe naturale pentru a crea cele mai strălucite și mai aromate băuturi. Compania "Alkopribor" vinde numai cei mai buni aditivi de aromă!

Evaluare: 5/5

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Curățarea lunii și rafinarea

Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: