Orice fel de mâncare proiectat inițial devine automat o adevărată decorare a mesei festive. Pentru a vă mulțumi familiei și prietenilor cu un delicios tratament, nu este necesar să fiți un expert culinar experimentat sau bucătar-șef. Una dintre mâncărurile simple și în același timp delicioase este salata "Turtle".
Datorită combinației de brânză, ciuperci și piept de pui, salata devine moale și delicată. O astfel de gustare apetisantă sub forma unei broaște testoase va atrage atenția nu numai asupra adulților, ci și asupra copiilor.
Pregătirea produselor
- Ciupercile sunt spalate bine cu apa rece, petele intunecate sunt taiate din palarii si picioare, iar campionii sunt taiate in farfurii subtiri. În tigaia încălzită se toarnă uleiul de floarea soarelui și se prăjește ciupercile până se pregătește.
- Ceapa este curățată și mărunțită. Pentru ca salata să scape de gustul amar de ceapă, este pre-marinată.
- Într-un castron mic, puneți ceapa tocată și turnați cu o lingură de oțet, adăugați atât de multă apă rece încât lichidul acoperă complet felii de ceapă. Lăsați vasele deschise la temperatura camerei timp de cincisprezece minute. La sfârșitul timpului, excesul de lichid este golit, apăsând de mai multe ori ceapa cu mâinile.
- Pentru o metodă mai rapidă de decapare, ceapa se toarnă pur și simplu cu apă caldă, se lasă să stea și se presară vegetația cu suc de lămâie proaspăt stors. Datorită acestui truc, ceapa din salată nu numai că va fi moale și crocantă, dar va avea și un gust proaspăt.
- Pieptul de pui este spălat sub apă curgătoare, tăiat pielea și venele, apoi fierbe până se gătește în apă sărată. Transferați puiul într-un vas separat și lăsați-l să se răcească. La sfârșitul procesului, carnea este tăiată în bucăți mici. Puteți folosi pentru salata "Turtle" și pui afumat.
- Brânzeturile și ouăle de pui sunt frecate în mod individual pe o răzătoare fină.
- Nucile sunt măcinate într-un blender.
- Frunzele de salata sunt pastrate timp de zece minute in apa rece, astfel incat verdeata are un aspect proaspat.
Designul original va atrage atenția
Apoi treceți la formarea de salată.
Și pentru o schimbare într-o gustare pune conserve de ananas. Fructele exotice combinate armonios cu carnea de pui și ciupercile, completează vasul cu un nou gust original.
Articole similare
-
Salată proaspătă de castravete cu menta - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
-
Salata de legume salata - delicioasa reteta pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: