Cum să gătești mastyrku din mazăre pentru pescuit?
Pregătiți-o ușor și rapid. Înainte de a ne spune cum să pregătim o mastirka, să definim acest lucru nu tot cuvântul cunoscut. Mastyrka - terci de mazare cu adăugarea de manga. A fost inventat cu mult timp în urmă de călugării din Kiev de la mănăstirea Vydubets. Și atunci era numită mănăstire. De-a lungul anilor, numele sa schimbat la mastyrku.
În prima mastirku pe care am văzut-o în copilărie pe râu, nu era bunicul meu care era cunoștința mea. Eu stăteam departe de el și am prins un vierme. Peștera era mai rea decât a mea. Văzând cât de supărat sunt faptul că peștele râde rareori, el a venit și mi-a dat o bucată de ceva care arăta ca un aluat. Mi-a spus să încerc. Am agățat acest aluat pe cârlig și rezultatul nu a venit prea mult. Bites a mers unul după altul. Am spus mulțumesc și mi-am întrebat ce mi-a dat. El a spus că a fost mastyrka. În seara acasă l-am întrebat pe tatăl meu ce este și cum să-l gătească. Mi-a spus totul și deja pe următoarea pescuit pe care-l prind pe această super duză. Prinde pe ea poate fi crap, crap, cuib, crap, roach. Am pescuit pentru acest aluat și carnivore.
Acum, prima rețetă este cum să gătești mastyrku din mazăre pentru pescuit.
Pentru gătit avem nevoie de mazăre (în jumătăți), de grâu, de apă și de un recipient mare, în care vom găti.
- Luăm mazăre - 3 pahare. Mazarea nu se îmbibă în prealabil;
- Apă obișnuită - pahare de 7 metri;
- Manka - 2 cești;
- Nisip de zahăr - 2 n. lingură.
- Vanilie, usturoi, scorțișoară, turmeric - dacă doriți.
În recipient se toarnă apă și se pune pe sobă și se așteaptă până se fierbe. Apoi, turnați mazărea, faceți focul liniștit și gătiți până când mazărea este gătită. Cu zece minute înainte de îndepărtarea focului, adăugați zahăr. La sfârșitul mazărei de gătit, trebuie să fie constant agitat, astfel încât să nu ardă, deoarece apa aproape toate fierbe departe. În timpul procesului de gătit verificăm mazărea pentru pregătire. Când devine moale și apa aproape tot fierbe, trebuie să adăugați mango și aroma (dacă doriți). Scoatem recipientul cu mazăre din sobă și adormim în porții mici cu un pahar de manga, fără să uităm să ne amestecăm în mod constant. Apoi, luăm un tolter și începem să batem. Mnem, până când spargem toate jumătățile de mazăre. Apoi începem să adăugăm un al doilea pahar de manga. Nu mai vorbim. Când totul este bine amestecat, lăsați mastyrku în recipient până când se răcește. După aceasta, îl puteți zdrobi cu câteva mâini și îl puteți împacheta în pachete. În frigider (nu în congelator) mastyrka poate fi stocată timp de până la o lună. În cazul în care mastyrku vrea să fie cuplat, apoi uita-te la densitatea de aluat, puteți adăuga un pic mai mult manga. Această rețetă simplă pentru mastyrki de la mazăre pentru pescuit sa dovedit a fi bună în multe rezervoare.
A doua rețetă este cum să gătești mastyrku din mazăre pentru pescuit.
Din prima rețetă, este diferită prin faptul că nu mâncăm mazărea, ci înmuiați. Se toarnă crupul într-un recipient și se clătește de mai multe ori. Apoi se toarnă apă rece, astfel încât apa acoperă crupa pentru 3-4 cm. și lăsați timp de 12 ore să se înmoaie. După ce a trecut timpul, îmbinați apa rămasă și apăsați mazărea la o consistență omogenă. Apoi adăugați mango-ul și aroma, amestecați, dați un umflat timp de 15 minute și împachetați în pachet.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: