Un aragaz sub presiune este cel puțin și, de preferință, o autoclavă. Prindeți o rețetă pentru vițeii în tomate cu legume.
Gobies intestin, clătiți pentru a se scurge, nu curățați. Adăugați 1 linguriță de sare pe 1 kg de viței. Fry până la maro auriu deschis în ulei de floarea soarelui, de pre-roll în făină (eu folosesc porumb, încercați să breading cu siguranta mai bine).
Dacă nu ați mâncat toți gobii prăjiți, continuați.
Gatim sosul. În tigaie sunt permise câte două becuri medii în cuburi mici, până când se adaugă transparent și se adaugă morcovul mijlociu răzuit. Adăugați un pic de piper negru topit, scorțișoară și cuișoare (condimente pe gust). Se prăjește până când morcovii sunt rumeniți. Apoi se adaugă sucul de roșii la două dintre pahare (în cazul extrem de pastă de tomate diluată cu apă), frunze de dafin, și se aduce la fierbere. Acum, se adaugă lingurița de acid citric (se înmoaie oase de pește), linguriță de sare și o lingura de zahar.
Tauri stivuite în borcane sterile de jumătate de litru, turnate fierbinți și fierte. Este foarte de dorit să folosiți cleme speciale pentru sterilizarea cutiilor laminate sau folosind o clemă specială, în caz contrar, în timpul sterilizării, capacul poate fi rupt. Frunzele de dafin nu trebuie să intre în cutiile preparate, deoarece la temperaturi ridicate dă prea multă aromă, va fi prea mult.
Am pus bidoanele laminate într-o aragaz sub presiune sau într-o autoclavă timp de o oră. Încet rece, și conserve de pește "taur în tomate" din propria lor producție sunt gata.
Tatăl meu a făcut pește de conserve de roșii într-un aragaz simplu. Taxat ei de pește, ceapă, morcovi, roșii și un piure de tomate puțin, se adaugă ulei de floarea soarelui, un pahar cu apă, sare și piper după gust, și fără a deschide capacul în timpul incendiului, s-au raspandit trei ore și jumătate, permițând să se răcească după fiecare dată. Răcită peste căldură scăzută, răsuciți bine capacul supapei. Dar, înainte de fiecare dată, a verificat și, dacă a fost necesar, a adăugat puțină apă.
Articole similare
-
Cum să gătești trei feluri simple de pește conservat - ce să gătești din pește conservat -
-
Cum sa faci un tatuaj temporar la domiciliu urmarind-cum sa faci un tatuaj temporar in casa ta
-
Cum să faci quesadilla cu pui și brânză la domiciliu rețetă pas cu pas cu casa foto
Trimiteți-le prietenilor: