Mulți dintre noi, auzind cuvântul "aragaz orez", până acum numai mirare și spune: "Aici napridumyvali. Multivarok că producătorii actuali sunt puțini. Au venit cu tot felul de echipamente specializate pentru bucătărie ... "
Dar, dacă vă uitați la perspectiva istorică, multivark - nu este doar un succesor, ci, dimpotrivă, un urmaș al proiectelor de orez.
Și, apropo, aragazul de orez nu este un dispozitiv minor din curtea bucătăriei. În multe bucătării din Japonia, China, Vietnam, ocupă un loc onorabil în general.
Apropo, despre Japonia. Știm cu toții compania și marca "Sony". În cadrul ședinței, precum și faptul că societatea este la începutul existenței sale, și-a lansat primul din lume magnetofon și tranzistor de radio audio, dar mult mai rar menționat că, în primii ani ai vieții sale (1946-1950gg.) Când redenumirii compania a avut chiar și nume mai nepronunțat „Tokyo Tsushin Kogyo Kabushiki Kaisha“, în mai multe moduri succesul dezvoltării sale a fost asociată cu invenția este de mașini de gătit orez.
Dar o aragaz orez este într-adevăr un "lucru" foarte util. La urma urmei, gatiti orezul pentru al face fericit cu impecabilitatea sa, precum si cu delicatetea necesara - aceasta este o arta intreaga.
Și de la începutul producției de mașini de gătit orez, accentul a fost pus pe faptul că oamenii nu le pasă de fuga notoriu, sau despre mărimea focului și „atașat“ să-l temperatură sau în momentul în care focul trebuie să fie ușor (doar întotdeauna se pune întrebarea la ceea ce este de stat) la „disciplina“.
Adevărat, desigur, vaporizatoarele, care au fost produse în urmă cu 60 de ani, și vapoarele din epoca noastră sunt oarecum diferite.
Da, și apoi, și acum sunt aparate electrice. Dar nu uitați de importantul "cip" - gestionarea programabilă a mașinilor de gătit moderne de orez. Cu el, aragazele au devenit nu numai funcționale, ci și ergonomice.
Prin urmare, mulți oameni spun că oala de orez moderne funcționează pe principiul „abandonate, inundate și uitate.“ Este adevărat că cuvântul „uita“ într-adevăr nu au avut un loc aici (și a fost mai mult un simbol al simplității), cele mai multe mașini de gătit orez echipate cu semnal de alerta finalizarea procesului de gătire de orez.
Cu toate acestea, acest lucru nu este în niciun caz singurul criteriu care determină calitatea aragazului de orez.
Ce ar trebui să fie un aragaz bun? Ce opțiuni ar trebui să aibă?
Caracteristicile cele mai utile ale "personajului" unei aragazuri de orez sunt:
- coș (tavă) pentru gătit orez pentru abur (în această formă orezul păstrează cele mai bune valori nutriționale și vitamine);
- Opțiunea „termos“ - menținerea temperaturii produselor alimentare (cu opțiunea de optimizare a procesului de calcul în momentul în care se aplică un multi-curs, iar în cazul în care oaspeții dumneavoastră sunt în întârziere, nu mai este nevoie să menaja orez, pe care îl trimiteți la ele ca o garnitura, sub pernă și „vagoane“ pături);
- lipirea neaderenta (fara ea, din pacate, procesul de preparare nu poate evita amestecul clasic de asigurare);
- încălzitoare clasice cu trei căi sau un sistem inovator de încălzire cu inducție (acești asistenți ajută prăjiturile să se gătească mai uniform);
- capac transparent sau fereastra transparentă - o garanție a statului de contact dorit de „calm, doar calm“ (mașini de gătit orez va lăsa chiar și cele mai avansate software-ul, dar inspecția vizuală este întotdeauna util);
- Asistenții dimensionali (cupe de măsurare și lingura de măsurare, precum și linii de măsurare pe pereții vaporului însuși);
- un sistem de "eliberare cu abur moale" (relevant pentru aragazele de orez care lucrează pe principiul unui aragaz sub presiune), care vă permite să micșorați treptat presiunea la încheierea unui program.
În ceea ce privește volumul aragazului de orez, pentru uz casnic există suficienți ajutători de 1,8 litri - 3,5 litri. Risovarki cu cupe supradimensionate sunt deja asistenți profesioniști.
Carcasă din metal sau plastic?
Oțelurile de gătit moderne sunt disponibile cu o carcasă din plastic și metalică (carcasă din oțel inoxidabil).
Desigur, oțelul inoxidabil crește în mod semnificativ costul aragazului de orez. Dar, dacă intenționați să folosiți aragazul în fiecare zi, atunci prețul se justifică. La urma urmei, carcasa din metal face ca aragazul să fie rezistent la uzură și durabil.
Dar, în același timp, dacă aragazul de orez este folosit numai din când în când, modelul plastic este de asemenea suficient.
Apropo de stereotipurile și zvonurile existente, plasticul rezistent la alimente nu afectează negativ proprietățile utile ale orezului care este gătit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: