Cum de a alege alune, sfaturi de experți

Deci este frumos să-ți răsfățați cookie-urile delicioase de casă. Și dintr-o astfel de delicatețe, ca nucile cu lapte condensat, în general, nimeni nu va refuza. Mai ales în ajunul sărbătorilor viitoare. Dar, cu simplitatea aparentă, alegerea unei tăvi speciale de prăjit pentru un astfel de desert nu este atât de ușoară. Experții portalului nostru vă vor spune cum să alegeți alunele adecvat, ce să căutați. Ustensile de bucatarie de calitate

Sfaturi pentru alegere

Simplu sau electric?

Mai întâi de toate, trebuie să decideți asupra tipului de produs. Cea mai simplă alune este o farfurie de coacere. Este o jumătate rotundă sau pătrată, fixată împreună de tipul de forceps. Un astfel de design simplu va determina gradul de presiune și nu este deloc costisitor. Este fiabil și durabil. Cu toate acestea, pentru prăjirea pe ambele părți, trebuie să întoarceți în mod constant forma, stând la aragaz. Și acest lucru este destul de obositor, iar probabilitatea de ardere este mare.

În încălzirea electrică de alunecare a bolului se datorează alimentării cu energie electrică. Există oale de prăjit de două jumătăți egale, ale căror suprafețe de lucru sunt găuri și găuri de oglindă. Aluatul se încălzește aici simultan de sus și de jos. Tot pe întreaga suprafață, iar temperatura este menținută la același nivel, ceea ce este foarte important. Aici puteți spune că elektrooshennitsa mai bine.

Nu există dificultăți în alegerea tipului normal de alun, dar pentru modelul electric există câțiva parametri specifici, considerați-i mai jos.

Ce să căutați atunci când alegeți un model electric:

Toate alunetele electrice trebuie să aibă o lumină care să indice funcționarea dispozitivului. Un avantaj suplimentar va fi prezența unui timer albe, care va ajuta la adaptarea rapidă la intensitatea acestei tehnici.

Grosimea frunzelor de nuci depinde de dimensiunea sa. Puterea în 300-500 W este considerată minimă și potrivită pentru mini-dispozitive. Puterea în 700-900 W este considerată optimă pentru alunele domestice. Dar pentru fabricarea profesională a acestor cookie-uri, este mai bine să alegeți alune cu o capacitate de până la 1400 W.

Lungimea cablului nu trebuie să fie prea lungă, dar suficientă pentru a fi folosită. Prezența unui orificiu pentru asamblarea conductorului va ajuta la stocarea cu atenție a dispozitivului. La urma urmei, nu veți folosi dispozitivul în fiecare zi.

Materialul de acoperire

În al doilea rând, definim acoperirea de alune. Ar trebui să fie lipicios, astfel încât aluatul să nu rămână la matriță. Cea mai progresivă acoperire non-stick este termolonul, rezistent la zgârieturi și ecologic. Acoperirea cu titan este considerată a fi la fel de durabilă, dar acest material este destul de scump. Dar Teflon va necesita tratament atent și mijloace urâte pentru curățare.

Piulițele din fier sunt de asemenea durabile și vor dura ani de zile, dar metalul trebuie calcinat periodic și tratat cu grăsime, astfel încât să nu fie tei.

practic

Toate nucile nu difera nu numai prin marime, ci si prin numarul de crestaturi. Cu cât sunt mai multe crestături în alune, cu atât mai multe biscuiți puteți găti la un moment dat. Cu toate acestea, este important să rețineți că trebuie să existe întotdeauna distanțe între ele.

Nu uitați să verificați etanșeitatea pieselor de nuc. Ambele jumătăți trebuie să se conecteze complet, fără să lase decalaje. Prezența unei încuietori vă va ajuta să ajustați mai precis acest proces.
Un factor important este izolarea termică. Dispozitivul trebuie să fie echipat nu numai cu căldură specială, ci și cu picioare din partea inferioară. Acestea vă vor proteja topul de masă de urme.

Acum știi cum să alegi alunele. Luați în considerare toate sfaturile, cumpărați cu competență și bucurați-vă de ea.

Articole similare

Pagina anterioară