Ce să mănânce pe plajă

Ce mănânci pe plajă?

Pe cele mai multe plaje, cea mai bună mâncare pe care o puteți găsi este ceva prăjit, servit cu ceva mai prăjit. Nu, nu este nimic în neregulă cu asta, bineînțeles: pe plajă sunt umplut cartofi prăjiți grași (sau scoici prăjiți și chiar aluat prăjit). Dar există un delicat caracatiță gătit pe grătar și o spălați cu Cerveza rece, în timp ce săpătați picioarele sale în nisipul fierbinte al coastei Pacificului din Mexic - nu este divin!

Lista noastră de "cele mai bune alimente pe plajă" din lume, în cea mai mare parte, constă în delicatese faimoase și fructe de mare, dar prezintă și unele delicatese de pe litoral mai puțin cunoscute. Indiferent dacă este gătit într-o cabană la marginea drumului sau într-o bucătărie modernă strălucitoare, mâncarea de pe plajă este gata să concureze chiar și cu vedere la ocean!

Lobster cuplu în Maine

Plaja: Waterman, Maine Coast, Statele Unite

Locul de amplasare: Waterman Beach Lobster, cafenea de familie rutier cu mese de lemn chiar pe plaja

Dish: Lobster, apă sarată aburită

Dacă homarul este arta Maine, atunci Waterman's Beach Lobster este Mona Lisa: înșelătoare simplu, cu o seducătoare misterioasă. Aici homar servit pe o tavă de carton de chipsuri de cartofi, un pahar de unt topit și o felie de pâine proaspătă. Lobsterii sunt urcuți peste apa sarată (și nu fierți într-o oală proaspătă). Gust curat, fără nici o înfrumusețarea, precum și punctele de vedere în jurul valorii de: păduri de pin și molid, plajă stâncoasă, chei cu capcane speciale pentru homari și cele mai multe dintre aceste golf albastru strălucitor. Ce să mănânci pe plaja Waterman încă? Încercați să păstrați un loc în stomac pentru înghețată sau o plăcintă de casă cu gelozie.

Mic dejun tradițional englezesc în Cornwall

Plaja: Golful Watergate din Cornwall, paradisul surferilor din vestul Angliei

Locație: Cincisprezece Cornwall, unde bucătarii tineri ajută să câștige bani de Jamie Oliver

Dish: mâncăruri tradiționale de dimineață cu ouă prăjite, cârnați, roșii, ciuperci și pâine proaspătă

O zi de navigare pe coasta de nord a Cornwallului, unde temperatura apei variază în jurul valorii de 16 grade, necesită o încălzire gravă dimineața. Aici, mâncarea de la plajă a celebrului bucatar Jamie Oliver vine la salvare. Renumitul restaurant Fifteen din Cornwall, cu vedere la plaja largă, efectuează antrenament pentru studenții culinari în fiecare an cu privire la "ce să mănânce pe plajă". Fifteen Cornwall este fabricat din produse locale. Ouăle scrobite, cu gălbenușuri minunate, de culoare portocalie, sunt obținute din ouă livrate de la o fermă de păsări de curte din apropiere. Felii groase de roșii pe grătar provin din legume vegetariene regionale specializate. Suplimentează-ți micul dejun cu cea mai bună cafea pentru mulți kilometri în jur, și ești gata pentru apa de o temperatură revigorantă.

Pește prăjit în Vietnam

Plaja: Plaja Bai Truong, pe insula spectaculoasă Phu Quoc din Vietnam

Locație: Palm Tree, un restaurant de familie de fructe de mare, cu o nisipă în apropierea stațiunii La Veranda

Dish: Ca chien sot tieu, pește întreg, copt în folie, servit cu sos de pește nuoc mam

Phu Quoc, o insulă în largul coastei Vietnamului, este renumită pentru două lucruri. În primul rând, este una dintre cele mai importante destinații promițătoare din Asia de Sud-Est. În al doilea rând, Phu Quoc este renumit printre gurmanzii care produc una dintre cele mai dureroase sosuri de pește. Direct în fața stațiunii La Veranda este restaurantul Palm Tree în aer liber într-o cabană de pe plajă. Fructe de mare sunt servite aproape la fel de repede ca pescarii locali reușesc să le prindă. Ce se mănâncă pe plaja din plaja Bai Truong: întregul pește se gătește pe grătar cu sos nuoc și piper. Mâncarea pe plajă, nisipul matasos, o vedere a valurilor blânde și o atmosferă prietenoasă și familiară - se dovedește ceva mult mai bun decât un cheeseburger în paradis.

Alcapurrias din Puerto Rico

Plaja: Plaja Pi? Ones, Puerto Rico

Locul de amplasare: Orice cort în aer liber pe plajă

Dish: Alcapurrias - clătite cu carne de crab și tapioca

La est de San Juan de-a lungul drumului pitoresc de coastă este Pi? Ones Beach, o plajă duminică favorită cu localnicii. Calea de ciclism, de-a lungul plajei de sub pini și palmieri, duce la un loc în aer liber cu chioșcuri, unde mirosurile delicioase de ceapă și usturoi sunt în aer. Nu știu ce să mănânc pe plajă? Alcapurrias este carnea de crab, care este mai întâi scufundată într-o bostă de tapioca și apoi prăjită până la maro auriu. Acest fel de mâncare se bucură cel mai bine la umbra de apă, vizionând copiii care se joacă în valuri turcoaz.

Stridiile din Bretania

Plaja: Cancale, pe coasta franceză C? Te d '? Meraude

Locație: fermecătoarea și prietenoasa unitate Bistrot la Marine, pe strada principală Saint-Ke-Porry, cu vedere la Oceanul Atlantic

Dish: stridii proaspete din Canalul Mânecii

Datorită ecologiei unice, stridiile din Bretania sunt printre cele mai delicioase din lume. Restaurantul Oyster din Bretania, de regulă, urmează o formulă convenabilă: mese practice din fier, podele cu gresie, ziduri acoperite cu aparate marine și terasă sau terasă cu vedere la port. Bistrot La Marine, în micul oraș pe malul marii Seine-Ke-Porri, adaugă propriile sale atingeri la formula plină de viață, cum ar fi muzică live în weekend și un contor de bar prietenos în timpul săptămânii. Mâncărurile de pe plajă reprezintă o duzină de stridii, cu un pahar de Muscat răcit, întotdeauna cu vedere la bărcile de coastă.

Acaraj? S în Brazilia

Plaja: Plaja Itapua din Salvador de Bahia

Locul de amplasare: Acaraj? da Cira, lângă plaja Itapuan

Dish: Acaraj? S - clătite prăjite servite cu creveți și sosuri fierbinți

Fiind influențată de Africa, preparatele din bucătăria braziliană au fost completate cu o farfurie colorată de acaraj. atât de gustă plaja plajă. Baza vasului este o bucată de mazare piure și pastă de mazare, care este puternic prăjită într-un ulei special de umflaturi. Acaraj? S este servit cu o varietate de sosuri locale și creveți uscați la soare. Aproape toată lumea din El Salvador are opinia proprie despre ce să mănânce pe plajă și unde se află cel mai bun acaraj, dar în Acaraj? da Ciravi promite o bucatarie de vara simpla pe o veranda umbroasa, langa plaja Itapuan. Aici puteți observa întregul proces de gătit. Dar de ce, dacă o poți mânca?

Double cheeseburger cu șuncă în San Diego

Plaja: Point Loma din San Diego, Statele Unite

Locul de amplasare: Hodad's - legendarul burger

Dish: faimosul cheeseburger cu șuncă dublă, cu șuncă

Hodad are dreptate pe primul loc în gătit cele mai bune burgeri din sondajul rezidenților locali și ia în mod regulat vârfurile listelor celor mai buni hamburgeri din întreaga țară. Fanii lui Hodad sunt numeroși și aprigi. Dacă reușiți să mușcați o bucată de burger cu toată maxilarul dvs. - felicitări! Deci, care este secretul lui Burger Hodad? Poate slănină, care este distribuită uniform pe toată suprafața cheeseburger-ului? Sau un secret într-un burger cu trei brânzeturi: elvețian, american și Cheddar? Cel mai bine este să nu stați în restaurant, ci să luați un burger cu dvs. pe un dig lung cu palmieri care se învârte în vânt și urmăriți numeroși surferi de pe plajă.