Ce să gătești rapid pentru cină - rețete pentru mâncare fast-food

Contrar înțelepciunii populare de vechi, neînduplecați sfătuit să dea cina inamicului, cina timpul nostru dinamic devine aproape principala masa in timpul zilei. Și, de fapt, micul dejun și masa de prânz, de multe ori într-o grabă, gândire de preocupările lor zilnice și a afacerilor, și numai în seara, când sa întors la vatra familiei, vom obține o scurtă pauză, în timpul căreia ne putem permite să se bucure pe deplin simt confortabile și produse alimentare mare preparate prin îngrijirea mâinilor. Dar probleme, înainte de a savura o masă delicioasă gătită acasă, ei trebuie să fie pregătite, și acest lucru, multe gospodine nu rămân în seara, nici energia, nici o dorință. Ce să faci, întrebi? De multe ori uita-te la pagina KEDEM.RU. La urma urmei, este aici pentru tine, noi oferim întotdeauna cele mai bune soluții pentru orice dificultăți culinare. Deci, astăzi vă oferim să ni se alăture să se gândească și să decidă ce să gătească pentru cină rapid, astfel, fără a petrece timp și efort suplimentar pentru a mulțumi pe cei dragi o cină delicioasă de casă și consistent.

Mulți hostess cu experiență au întotdeauna la îndemână rețete simple și rapide în gătit, prevăzute pentru astfel de ocazii, cum ar fi doar cina după o zi lungă și grea. Frumusetea acestor rețete constă în principiile care stau la baza de prescriptie medicala simplu. În primul rând, ar trebui să ne amintim că o cină rapidă poate fi preparat din oricare dintre alimentele preferate, cu excepția, tratamentul termic poate, numai anumite tipuri de carne și păsări de curte, necesită prelungită, cum ar fi carnea de vită sau de curcan. Este demn și să acorde o atenție la numărul de ingrediente utilizate în vas. Pentru a pregăti o cină rapidă poate alege cele mai bune rețete pentru gătit, care va necesita nu mai mult de trei - patru ingrediente principale, ceea ce va reduce semnificativ timpul de curățare și de preparare a produselor. Nu uita că produsele, tăiate în bucăți mici, felii subțiri sau benzi, va fi nevoie de mult mai puțin timp pentru pregătirea lor decât bucăți mari de carne și legume întregi. Înțeleg și înarmat cu aceste principii simple, întotdeauna puteți găti cu ușurință o cină rapidă, satisface pe deplin preferințele gustative, și puțină imaginație, puteți transforma chiar și cele mai simple feluri de mâncare în opere de artă de gătit acasă.

La rândul său, KEDEM.RU "Editorialul culinar" a adunat și a înregistrat pentru dvs. astăzi rețete pentru mâncăruri simple, care vor ajuta cu siguranță și pe cei mai lipsiți de experiență și vă vor spune ce să gătească rapid la cină.

1. Desigur, o cină rapid gătită ar putea face bine fără gustări separate sau gustări cele mai simple. Este suficient să serviți pe masă unt de măsline mare și felii de feliat și suc de lămâie și o gustare rapidă este gata. Dar dacă aveți doar zece minute în plus, puteți să vă răsfățați cu ușurință rudele cu o gustare de somon coapte în ouă. Felii felii subtiri 200 gr. un somon somat, amestecați-l cu două linguri de mărar tocat mărunt, piper la gust și răspândit pe matrițe de copt. În fiecare mucegai se toarnă un ou, se adaugă o felie de roșii și se presară cu brânză fin rasă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 10 minute.

2. Doriți să continuați meniul de pește? Nu opriți cuptorul. Se amestecă 2 linguri. linguri de suc de lamaie, 1 lingura. lingura de coniac, 1 lingura. o lingură de ulei de măsline, sare și piper negru ca gust. Marinada rezultată, presărați două fileuri de tilapia. Pe un fileu stăteau câteva cercuri de praz și câteva felii de portocale. Acoperiți partea de sus cu al doilea file. Se pune peștele preparat într-o pungă pentru coacere, se pune pe o foaie de copt și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 220 de minute timp de 15 minute. Serviți cu un vas de orez fiert sau legume cu aburi fierte în timp ce peștele este ars.

3. Este chiar mai ușor să gătești păstrăv delicat delicat într-un sos de smântână și muștar. O carcasă curățată de păstrăvi presărați în afară și în interior cu suc de lamaie și sare cu sare și piper negru măcinat. Puneți o crenguță de rozmarin în interiorul abdomenului. Se amestecă 250 gr. smântână cu conținut scăzut de grăsime și 50 gr. muștar. Puneți peștele cu sosul rezultat, puneți-l într-un vas de coacere și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 20 de minute. În timp ce peștele este coaptă, pregătiți o salată mare de legume proaspete. O cină ușoară și foarte gustoasă este gata.

4. În loc de pește, preferați să mâncați pentru cină un vas rapid de păsări de curte? Nu este nimic mai ușor. Pentru gătitul delicios Jambalaya cu carne de pui și cârnați afumați, veți petrece mai mult de 25 de minute. Ungeți tigaia de adâncime cu ulei de măsline, toarnă o porție pachet de orez instant, adăugați 200 gr. congelate de broccoli și 250 gr. carne de pui, taiata in cuburi mici. Adăugați două cârnați afumați de vânat, tăiați în felii și un pachet de două sute de grame de roșii conservat în sucul lor. Sare și piper la gust, aduceți la fierbere peste căldură mare, acoperiți tigaia cu un capac, reduceți căldura și gătiți timp de 15 minute. Se îndepărtează din căldură și se lasă să se infuzeze timp de încă 5 până la 10 minute. Înainte de servire, presărați cu patrunjel tocat.

5. Sau poate trata casa ta cu paste delicioase cu piept de pui, broccoli si busuioc? Se toarnă într-o cratiță și se aduce la fierbere două litri de apă, se adaugă o linguriță de sare, se pune în 180 gr. paste - spirala. Gatiti conform instructiunilor de pe ambalaj. Cu cinci minute înainte de pregătire, adăugați 200 g la pastă. congelate de broccoli. Pregătiți pasta de broccoli cu o sârmă. În timp ce macaroanele și legumele sunt gătite, amestecați într-o tigaie adâncă de 200 gr. smantana cu 1 lingura. lingura de făină, se adaugă 100 ml. lapte, se amestecă bine și se încălzește la căldură scăzută, amestecând continuu cu o măturică, timp de câteva minute, fără a aduce la fierbere. Când sosul de smantana devine fierbinte, adăugați-l la 300 gr. file de pui fiert, tocat, 3 linguri. lingura de brânză rasă fin și 2 linguri. linguri de frunze de busuioc zdrobite. Sare la gust. Se amestecă și se încălzește împreună timp de trei minute, apoi se adaugă pastele și broccoli, se amestecă din nou și se încălzesc împreună pentru încă câteva minute. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți petrece nu mai mult de 20 de minute, pur și simplu nu uitați să stocați în avans cu sânii de pui fierți care pot fi depozitați într-un recipient din plastic în congelator.

6. fel de mâncare anterioară părea prea supărătoare, și de pui pentru cina încă mai doresc să? Petrece doar 15 minute și va fi capabil de a trata de pui domestice Gong Bao cu arahide prăjite. Intr-un bol, puneți 200 de grame. file de pui, tăiate în bucăți mici, se adauga 2 linguri. linguri sos de soia si 1 lingura. amidon lingură. Se amestecă bine și se lasă timp de cinci minute. Între timp, se încălzește wok sau tigaie adâncă, se presară în 80 gr. arahide purificat și se prăjește, amestecand, timp de 2 - 3 minute, până când mirosul caracteristic. Se toarnă arahide terminat în farfurie separată și se încălzește 2 linguri în tigaie. linguri ulei vegetal. Adăugați 1/2 h. Lingură de fulgi de ardei roșu și se încălzească timp de un minut. Apoi se adauga carnea de pui marinat și se fierbe la foc mare, amestecand des, timp de trei minute. Atunci când bucățile de pui va deveni rumeneste, se adauga doi catei de usturoi tocat, o lingura de radacina de ghimbir ras, tocat patru săgeți ceapă verde și arahide prăjite. Cald toate împreună pentru un minut sau două, amestecand frecvent, se îndepărtează de la căldură, se adaugă două linguri de sos de soia, se amestecă și se servesc imediat la masă. Se serveste cu orez fiert și legume proaspete.

7. Oare pasărea preferă carnea? Încercați o tocană de carne de porc delicată și picantă, cu fenicul. Două cepe roșii și doi tuberculi mari de fenicul tăiați în jumătăți de inele, 400 gr. Tăiați carnea de porc în benzi subțiri. Într-un castron separat, se amestecă 150 ml. legume de legume sau de pui și 2 linguri. linguri de smantana. Într-o tigaie adâncă, încălziți 2 linguri. lingurați uleiul de măsline, adăugați carnea de porc și se prăjește peste căldură mare, adesea sub agitare, timp de trei minute. Apoi adăugați ceapa și fenicul, amestecați, reduceți căldura și lăsați-o împreună timp de încă șapte minute. Se adaugă bulion cu smântână, se condimentează cu sare și piper la gust, se fierbe și se fierbe, amestecând timp de cinci minute. Serviți cu cartofi fierți.

8. Rapid și deloc dificil de gătit prăjituri delicioase de porc cu mere. Loviți ușor, presărați cu sare și piper și transferați într-un castron profund patru cotlete de porc. Se amestecă 3 linguri. linguri de ulei de măsline, 2 lingurițe. linguri de suc de lămâie, 1 linguriță de muștar și 2 cuișoare de usturoi zdrobite. Cu marinada rezultată, se toarnă cotletul și se lasă timp de cinci minute. Între timp, coajați și tăiați mărunt două mere mari. Într-o tigaie, încălziți 2 linguri. Spălați uleiul de măsline și prăjiți cotletul timp de două minute pe fiecare parte, la căldură foarte mare. Transferați chiftele într-o placă separată. În restul de grăsime din tigaie, puneți merele tăiate, se prăjește câteva minute, se adaugă restul de marinadă și se aduce la fierbere. Apoi deplasați chiflele în tigaie cu mere și marinată, acoperiți și stingeți ușor timp de 8 până la 10 minute. Serviți cu o garnitură de legume proaspete.

9. Ficat de vită foarte delicios și suculent, preparat cu sos picant. 800 gr. ficat tăiat în bucăți mici subțiri, sare și piper la gust, apoi se rostogolească într-o cantitate mică de făină. Într-o tigaie, încălziți două linguri de unt și prăjiți ficatul timp de două minute pe fiecare parte. Transferați la un vas separat. Adăugați o altă lingură de unt în tigaie, încălziți-o, adăugați o ceapă mărunțită fin și gătiți până la moale timp de câteva minute. Apoi adăugați o lingură de făină, se prăjește, se amestecă, timp de un minut și apoi se toarnă, amestecând constant, 250 ml. conserve de carne. Se aduce la fierbere, fără a uita să se amestecă, apoi se adaugă o linguriță de oțet balsamic, o lingura de cimbru verde si o lingura de salvie verde. Se amestecă și se încălzește câteva minute. Apoi, întoarceți ficatul în tigaie, reduceți căldura, acoperiți și stingeți împreună pentru încă 5 până la 8 minute. Serviți cu hrișcă sau orez fiert.

10. Vegetarienii vor avea cu siguranță o gustare orez delicat și satisfăcător cu legume și mazăre verde. Spălați și tăiați în cuburi mici două ardei dulci, jumătate de vinete și un dovlecel mic. Într-o cratiță cu fundul gros, încălziți două linguri de ulei vegetal, adăugați două frunze de dafin și un cățel de usturoi tocat. Se prăjește timp de un minut, apoi se adaugă legumele și un pahar de mazare verde congelat. Se prăjește împreună încă trei minute. Adăugați un pahar de orez și prăjiți, amestecând constant, timp de un minut. Se toarnă în două pahare de bulion de apă sau de legume, se gustă, se aduce la fiert, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe la cea mai mică căldură timp de 15 minute. Scoateți din căldură și lăsați-l să stea încă cinci minute.

Și pe paginile KEDEM.RU puteți găsi mereu mai multe idei originale și rețete dovedite, care vă vor spune cu siguranță ce să gătești rapid la cină.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Ce să gătești rapid pentru cină - rețete pentru mâncare fast-food

Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: