Cernilul a devenit faimos datorită aromelor delicate, cu o ușoară nuanță de anason, patrunjel și tarhon, și originală, cu o amărăciune ușoară, gust.
Chervil este o plantă de un an din familia Umbrella, cunoscută sub numele de condiment. Chervil este bine să mănânci proaspăt, dar nu este recomandabil să-i usuce frunzele pentru utilizare ulterioară, deoarece își pierd aroma. Din acest motiv, chervil este mai puțin popular decât patrunjelul. Dar verdele pot fi înghețate - și acesta este un plus semnificativ.
Caracteristici ale cultivării chervilului
Kervel de la strămoșii săi a dobândit capacitatea de a crește chiar și într-o umbră puternică. În plus, nu se teme de înghețuri și nu este deloc demn de sol. O instalație fără probleme este dificil de găsit. Deși pe soluri bogate în organice, se dezvoltă luxuriant și dă mai multă verde.
Interesant, chervil, semănat la sfârșitul verii, iarna chiar și în mijlocul benzii. Dar în lunile de vară, când este prea cald, crește foarte mult. Prin urmare, vara este semănată numai în locuri umbroase.
Cravată curată sau netedă?
Când să semene chervil?
Chervil este gata pentru recoltare 4-6 săptămâni după însămânțare. Trageți de obicei întreaga masă verde la un moment dat. Puteți tăia mai multe frunze, dar chervilul crește slab. Este mai avantajos să se taie totul la un moment dat, iar pentru livrarea neîntreruptă de verdeață să se semene un nou lot la fiecare 2-3 săptămâni.
Semănare obișnuită (între rânduri de 45-60 cm) sau panglici cu două linii (distanța dintre benzi este de 50 cm, între linii - 20 cm). Este posibil să se aplice, în special pe parcelele de uz casnic, și culturile cu linie îngustă cu spațierea între rânduri de 25-30 cm.
Plantele subțiri sunt subțiate când ating o înălțime de 5 cm, lăsând un gol între 15-20 cm între ele. Îngrijirea nu este complicată, constă în principal din propolis și irigare. Flori de flori pe plante individuale sunt mai bine pentru a elimina, astfel încât mai multe frunze crește.
Recolta până în toamnă
Culturile ulterioare vă permit să primiți verdeață în perioada de toamnă. Este mai bine să le petreceți în sere goale sau alte adăposturi pentru a proteja plantele de îngheț și pentru a le folosi cât mai mult timp posibil. În zonele cu ierni ușoare sau moderate practică podzimnie chervil culturi, care vă permit să obțineți produse devreme în primăvară.
În terenurile protejate: în sere și sere de film - chervilul este crescut în primăvară sau toamnă. În sere de sticlă, acesta crește bine în cifra de iarnă-primăvară. În timpul iernii este posibil să crească chervil chiar și pe pervazurile din cutiile de însămânțare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: