În gospodărie, nu va mai fi niciodată o sticlă în plus sau două pălării bune, sau mai degrabă o sticlă. Farmecul băuturii în timpul sărbătorilor încălzește sufletul și trupul. Pentru producția de boilere de abur pentru berg sunt cele mai potrivite. Acestea sunt reprezentate pe scară largă pe piața modernă. Plăcerea nu este ieftină, dar gătitul este foarte convenabil în ele. Pentru că Chara a fost întotdeauna plin, poți să faci o astfel de oală cu mâinile tale.
Dispozitivul de cazan de abur-apă pentru braga
Cazanul cu abur-apă are următorul dispozitiv. Principalul său element constructiv îl constituie
Rezervorul este încălzit de abur (direct sau circulând prin bobina din interior). Canonul, în care este plasată mustul, poate avea și pereți dubli. Între ele trece aburul (un cazan cu jacheta de abur). Adică, în jurul rezervorului de bază cu braga există încă un perete, iar în deschidere apa este turnată. Aceasta este cămașa. Apa este încălzită de elementele de încălzire într-o stare de vapori. Acest tip de încălzire face posibilă împiedicarea lipirii de burgeri, care afectează în mod pozitiv gustul produsului final. Cămașa este izolată termic. De regulă, designul oferă un hipermetru. Termometrul vă permite să controlați temperatura, deci trebuie să o adăugați la design.
Cazan de apă cu aburi pentru băiat
Ca un rezervor pentru pãlãrii, un recipient, o tavã sau un butoi este potrivit. Capacitatea optimă este de 15-30 litri. Ca o cămașă, este potrivit un container mare și bine închis. Tunul de lapte va fi relevant. În partea superioară a cazanului cu abur trebuie să instalați o supapă de evacuare a aburului sau o țeavă. Dacă există o supraîncălzire, aburul trebuie să aibă o cale de ieșire. De asemenea, trebuie să furnizați un termometru. Un hipermetru va fi superfluu. Cele mai potrivite materiale, din care este mai bine să se proiecteze un generator de abur, sunt din oțel dur sau din oțel inoxidabil.
Pentru o mai bună menținere a temperaturii, se recomandă împachetarea cazanului cu material termoizolant, care poate fi achiziționat la orice magazin de construcții. Termometrul va permite să-l controlați. Pentru izolarea termică, vata minerală în rulouri este perfect potrivită. Este preferabil pentru că nu se teme de temperaturi ridicate. De asemenea, puteți utiliza SPLEN sau vibroplast. Unul dintre aceste materiale trebuie să fie lipit cu o cutie.
Pentru a simplifica funcționarea, puteți adăuga un sistem de filtrare. Aici depinde mult de imaginație.
Este convenabil să se scurgă mustul prin intermediul unei robineturi sanitare convenționale, așa că ar trebui adăugată. Pentru al tăia, trebuie să găuriți o gaură în rezervor cu diametrul adecvat. De asemenea, este de dorit să se adauge un sistem de filtrare la robinet. Pentru aceasta, o sită sau o plasă metalică este potrivită. Este necesar să îl transformați într-un cilindru, să fixați un capăt al acestuia cu o clemă sau o clemă, iar al doilea să trageți de robinet. Dacă este necesar, puteți să strângeți cu aceeași clemă. Nu va fi superfluă să pompezi.
Pentru răcirea mustului, puteți face în plus răcitorul de lichid. Este fabricat din țevi de cupru. În plus, aveți nevoie de un termometru și un hipermetru, precum și o lingură specială pentru a amesteca mustul. Acest design prevede că temperatura trebuie monitorizată. Lucrarea elementelor de încălzire va trebui să fie reglată manual, ghidată de un termometru sau pusă pe controlerul de temperatură
Pentru pomparea mustului, puteți pune o pompă pe aparatul cu abur. El nu va fi inutil. Este de dorit să instalați o pompă care să pompeze materiile prime în ambele direcții. Există multe opțiuni pe piață. Puteți să cumpărați doar o pompă electrică și puteți obține o mașină mecanică. O astfel de pompă este conectată la un burghiu electric convențional. Rotoarele preferate și cele ale arborilor sunt din alamă sau din oțel inoxidabil. Înainte de a lucra, această pompă trebuie preumplută cu o mustă.
Materii prime pentru fabricarea bergs
Pentru a lucra cu materii prime pentru amidon și amidon, ar trebui folosite enzime. De asemenea, este adecvat malțul malț. Enzimele pentru producția de bere sunt mai profitabile din punct de vedere economic. Utilizarea lor mărește puterea băuturii la ieșire. Enzimele au o activitate biologică mare. Puteți să le păstrați pentru o perioadă lungă de timp.
Pentru zaharificarea amidonului se utilizează enzime cum ar fi glucoamilaza și alfa-amilaza. Acesta din urmă diluează piciorul. Glucoamilaza promovează zaharificarea amidonului. De asemenea, pentru a lucra cu amidon și boabe se recomandă utilizarea enzimelor cellulază și a proteazei acide - adăugați-le la must. Ele ajută la maximizarea randamentului de alcool în berg. Hidrometrul vă permite să verificați fracțiunea de masă. Cumpărați enzime și nu puneți muncitori în brațe. Piața are o selecție solidă de producători.
Jaluzele pentru Braga
Mustul este transformat în preparat prin activitatea de drojdie. Fermentația cu alcool trebuie să aibă loc fără acces la oxigen, altfel alcoolul format va fi transformat în apă și acid acetic. În același timp, CO2 ar trebui eliminat. Pentru a rezolva această problemă, trebuie să utilizați un sigiliu de apă. Există opțiuni achiziționate și realizate automat. Cumpărați un sigiliu de apă nu este o problemă, dar este mai bine să o faceți singur. Sigiliul de apă poate fi construit dintr-un furtun sau tub. Un capăt al acestuia trebuie să fie etanșat la rezervorul de fermentație. Celălalt capăt al obturatorului trebuie să fie
Există, de asemenea, un obturator uscat. Dacă vasul de fermentație sau sticla are un gât cu un diametru adecvat, puteți pune pe el o mănușă de cauciuc și puteți străpunge găurile cu un ac în degete. Odată cu retragerea dioxidului de carbon, un astfel de bolț este umflat. Când fermentația de bere se oprește, mănușa cade. Verificați cantitatea de alcool din breșa care permite brevetul.
Pregătirea la domiciliu nu este în comparație cu alcoolul magazinului. Sticla acestei băuturi ar trebui să fie păstrată în rezervă în fiecare casă, astfel încât în zilele de sărbătoare să fie umplut un chara.
Articole similare
-
Porți electrice de uz casnic - unelte pentru bulgarii înșiși
-
Aromatizer pentru casa cu betisoare cu mainile mele - m-am indragostit de un vegetarian
Trimiteți-le prietenilor: