Prin urmare, ei vor fi în mare cerere la orice sărbătoare. Scrieți cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru zucchini marinate pentru iarnă cu usturoi și miere.
Rețetă informații
ingrediente:
- dovlecei - 1 kg (5-6 bucăți);
- o grămadă de mărar;
- vin de oțet - 25-30 ml;
- ulei vegetal - 140 g;
- usturoi - 1-2 capete;
- miere - 20 g;
- sare și piper la gust.
O rețetă pas cu pas cu o fotografie de dovlecei marinate rapid:
- Spălați și curățați dovlecei, dacă coaja de legume este veche. Dacă folosiți dovlecei tineri pentru gătit, atunci puteți lăsa pielea. Gustul unei gustări de dovlecei nu va suferi de acest lucru. Taiați-le cu plăci subțiri, adăugați sare și lăsați-le deoparte timp de o jumătate de oră.
- Pregătiți o umplutură pentru dovlecelul mărunțit. Spălați și sfărâmați puțin fenicul și usturoiul. Într-un castron separat, amestecați usturoiul, mărarul, mierea, oțetul și uleiul vegetal. Este bine să amestecați totul.
- Bucătăm dovlecei marinați rapid. Scurgeți sucul din dovlecei și stoarceți-le ușor. Se toarnă marinata pregătită cu miere. Se amestecă și se lasă într-un loc răcoros pentru câteva ore.
După două ore, mădușii cu miere și usturoi sunt pregătiți. Puteți servi pe masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: