Bunica de cartofi este un al doilea fel de mâncare, popular cu naționalități slavice, în particular - în bucătăria din Belarus. Încercați să gătiți acest delicios în multivark. Este foarte simplu!
INGREDIENTE
- Bacon de 150 de grame
- cartofi 8-10 bucăți
- ceapa 2 bucati
- ouă 2 bucăți
- cremă 200 mililitri
- brânză 80 de grame
- ulei vegetal 3 Ст. linguri
- sare Pentru gust
- piper negru Pentru gust
- piure de pâine Pentru gust
1. Se curata ceapa, se spala si se taie cubulete sau orice alt mod convenabil pentru tine. Principalul lucru este că nu este tăiat prea mare.
2. Tăiați bine baconul (benzi subțiri). Puteți folosi atât baconul brut, cât și cel afumat.
3. Cu o cantitate mică de ulei, prăjiți ceapa până la transparență în modul "Coacere" sau "Pâine". Adăugați bacon la ea, se prăjește împreună pentru încă un minut.
4. Coji cartofii, spălați și grătar pe o răzătoare grosieră. Strângeți ușor, scurgeți tot sucul.
5. Ouăle sunt bătute într-un recipient adecvat, amestecate cu șlefuire sau furculiță până când se obține o masă omogenă.
6. Puneți brânza pe răzătoare. Cartofi împodobiți, ouă, brânză, mirodenii și cremă (trebuie să fie fierbinți) într-un singur recipient. Adăugați ceapă prăjită și slănină, amestecați bine.
7. Uleiul ușor al paharului de multivar cu ulei de măsline și presărați cu pesmet. Transferați pasta de cartofi în ea, lustruiți topul cu o lingură.
8. Gatiti-va in modul "Coacere" timp de 40-50 de minute pe fiecare parte pana la maro auriu. Moara de cartofi din multivarque este gata!
Articole similare
-
Gătită crocantă cu ciuperci - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Tomate cu muștar pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: