Multe gospodine sunt de mult obișnuite să pregătească diferite feluri de mâncare cu ajutorul multivarkerilor. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece orice formula complexă este ușor de obținut de la fiecare femeie.
Cap de cartofi
Acest fel de mâncare arată ca o caserola obișnuită, astfel încât să poată utiliza o varietate de ingrediente care pot fi găsite în fiecare frigider. Dacă utilizați această rețetă din Lituania, produsul principal este cartofii: brute și fierte.
Femeile din Rusia vor spune imediat că sunt draniki obișnuite, dar aici există anumite secrete. Desigur, un cuptor este de obicei folosit, dar un multivarcan poate face față cu un astfel de vas 100%.
In afara de cartofi cruzi într-o cantitate de 5 bucăți și se fierbe într-o cantitate de 3 bucăți nevoie de un ou, ceapa, 200 ml de lapte sau iaurt, cateva linguri de ulei de floarea soarelui, sare și condimente de dorit.
Cartofii brute sunt spalati, decojiti, apoi frecati pe o rasina. Cel mai puțin adânc nu este ca, deoarece se poate ușor răni, dar unul mare va strica gustul vasului, deci este recomandat să frecați cartofii pe partea de mijloc.
Becul este curățat și zdrobit într-o mașină de măcinat cu carne, dar acest lucru se poate face pe o răzătoare sau cu un mixer. Numărul de ceapă ar trebui, de asemenea, să fie luat corect: dimensiunea medie este ideală, dar dacă este mare, jumătate este suficientă, dacă este mică - 2 bucăți.
Cartofii, destinați gătitului, pot fi făcuți în uniforme, curățați și rași pe o răzătoare mare. Mai mult, se adaugă ulei vegetal, deoarece este absorbit destul de repede în cartofi.
Apoi laptele și chefirul se toarnă, amestecul este sărat și piperat. Ultimul adaugă un ou cu care aluatul de cartofi este amestecat bine la o masă omogenă.
Dish în multivark uleiul cu ulei vegetal, ușor stropit cu făină. Se duce masa de cartofi. Modul de preparare a capului este adecvat pentru "supă" sau "orez" timp de 50 de minute. La sfârșitul acestei perioade, capacul se deschide ușor, capul se întoarce și apoi trebuie să setați modul "Kasha" pentru încă 10 minute.
Dacă doriți, puteți încerca să pregătiți o bunică în modul de coacere, unde timpul este setat automat. Când semnalul sonor indică sfârșitul coacerii, este foarte important să încercați vasul. Dacă nu este încă suficient de coaptă, timpul trebuie extins.
Tasty Stuff cu umplutură
Dacă în plus față de cartofi pentru a utiliza umplutura, bunica se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, dar blând și topirea în gură.
Ingredientele sunt de 150 de grame de grăsime necesare pulpă de porc, 10 cartofi, ceapa, 100 ml de lapte, ouă, ierburi și condimente, pesmet, ulei de floarea soarelui.
Carnea de porc trebuie să fie bine clătită și tăiată în cuburi sau benzi. Este important ca straturile de grăsime să fie îndepărtate. Uleiul este turnat în vasul unității și este pornit în modul "Hot". Deci, carnea este pregătită înainte de formarea unei crustă roșie. În acest moment, becul este curățat și bine zdrobit.
Cartofii sunt curățați și frecați. Nu se recomandă stoarcerea sucului, deoarece pasternă poate fi ușor uscată. Masă de cartofi podsalivaetsya, ardei, amestecat cu plante proaspete felii și ouă. Acum puteți adăuga carne, ceapă, lapte.
Masa pregătită este trimisă la multivark, lubrifiată cu ulei și presărată cu pâine pentru prăjire. În modul de copt, vasul este gătit timp de o oră, apoi bunicul se rostogolește, până când este gata să stea în cuptor timp de încă 40 de minute.
Pentru a obține bunica îngrijită, castronul este scos din multivark, acoperit cu o farfurie și întors. Ca rezultat, se pare că o caserola de cartofi, roz de fiecare parte.
Ciuperci ciuperc cu ciuperci
Rețeta este foarte simplă, astfel încât acest fel de mâncare este potrivit pentru gătitul zilnic. Dintre produsele utilizate cartofi (5 buc), ceapa (2 bucăți), ciuperci (400 grame), pui (300 g), lapte (o jumatate de cana), oua (2 bucati), faina (2 linguri), sare, condimente , ulei.
Primul lucru pe care trebuie să-l pregătiți pentru umplutură. În multivarket, uleiul este încălzit, ceapa tocată este prăjită, apoi carnea este cubată și ciupercile. În timpul lucrului, ingredientele se toarnă, se toarnă. Trebuie să se asigure că totul este prăjit în mod egal.
În acest timp, cartofii sunt curățați și frecați pe o cremă medie. În laptele de masă primit, se adaugă o făină și un ou, precum și sare și piper, toate amestecate cu grijă.
Acum poți elibera ceașca multivarkerului, presărați-l cu pesmet. Mai întâi puneți jumătate din cartofi, apoi umpleți stratul uniform și restul de masă.
Timp de o oră bunica se pregătește în modul de coacere, apoi se întoarce și pleacă pentru încă 40 de minute.
O moară de cartofi făcută cu ajutorul unui multivark are un plus foarte mare, deoarece acest lucru face ca acesta să fie delicat și bogat în amidon. Orice sos fierbinte sau smântână este potrivit pentru servirea unui vas fierbinte, iar butașii de legume sunt expuși suplimentar.
Articole similare
-
Cartofi "bunica" într-o rețete multivariate cu o fotografie pas cu pas
-
Cartof "bunica" în rețetele multivark din felul de mâncare bielorusă cu carne tocată și slănină
-
Bunica de cartofi în multivark - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: