Blender pentru bucătării este o tehnică utilă pentru bucătărie

Timpul de vară este o mare oportunitate de a hrăni organismul cu vitamine. Păstrarea pasul cu fructe cele mai delicioase și fructe de pădure: zmeură parfumate, căpșuni, căpșuni, cireșe, vișine, cireșe ... Puteți mânca aceste alimente delicioase în întregime, dar vă puteți trata cu o periuță delicios. Pentru a face piepteni de fructe, fructe de padure sau legume, veti avea nevoie de un blender. Vă vom spune cum să alegeți un blender pentru produse de patiserie și să împărtășiți rețete gustoase și utile. Și, de asemenea, veți afla ce smântână sunt beți în America pentru pierderea în greutate.

Ce blender pentru netezitori să alegeți

Alegerea unui blender pentru a face nu este o sarcină ușoară. Acum, piața rusă are un număr mare de dispozitive occidentale. Pentru fiecare gust și pungă. Pentru a naviga și a alege blender-ul potrivit pentru netezite, urmați aceste sfaturi.

Ce fel de blender pentru smoothies este mai bun

Blendere pentru smoothies sunt submersibile și staționare. Blenderul submersibil pentru bucătării este un dispozitiv de mână cu o formă alungită, cu un mic cuțit cu șurub la capăt. Pentru a șlefui produsele, este necesar să se scufunde blenderul într-un recipient. Dezavantajul este ca mixerul de imersie pentru piureuri trebuie pastrat in greutate, iar ingredientele sunt adesea pulverizate.

Aparat de malaxare staționară și manuală, pentru fotografie. Citiți, de asemenea, articolul nostru Cum să alegeți și să cumpărați un blender

Blender pentru bucătării este o tehnică utilă pentru bucătărie

De ce putere ai nevoie?

Pentru a determina puterea dispozitivului, trebuie să înțelegeți ce funcționalitate aveți nevoie. Pentru prepararea piure de fructe, fructe de padure si legume, este potrivit un mixer cu o capacitate de 200-600 W. Și dacă doriți să tăiați gheața sau să nu coaceți nucile, aveți nevoie de un blender mai puternic - de la 800 de wați. Dacă finanțele permit, este mai bine să cumpărați un blender cu o putere mai mare. Apoi, funcționalitatea nu va fi limitată și puteți pregăti o varietate de produse de coacere cu ingrediente.

Cât de mult se potrivește cu castronul

Volumul vasului depinde de numărul de persoane pe care le gătiți. Dacă pregătiți produse de patiserie doar pentru dvs., alegeți un vas cu un volum de 0,6 - 1 litru. Pentru o familie de 2 persoane - 1,5 litri. Și dacă aveți o familie mare de 3-4 persoane sau doriți să primiți oaspeți, veți primi un blender cu o capacitate mare de 2-3 litri. Rețineți că nu este recomandat să umpleți blenderul până la margine. Prin urmare, volumul produsului final va fi mai mic decât indică producătorul în caracteristicile castronului.

Citiți, de asemenea, articolul nostru Mixer cu un bol: care este mai bine?

Modul de viteză

Mixerele staționare pot avea mai multe viteze - de la 2 la 12. Cea mai mare parte a acestora, cu atât mai bine. Vitezele sunt de obicei comutate cu ajutorul unui buton, a unei pârghii rotative sau a unui senzor. Nu există diferențe fundamentale în acest sens. Multe modele staționare au moduri puls și turbo. Modul de impuls este atunci când cuțitul se rotește intermitent. Această funcție este potrivită pentru tăierea gheții și a nuciurilor. Și modul turbo este rotația accelerată. Se folosește când trebuie să bateți ingredientele lichide. De exemplu, ouă sau cremă.

Sticlă vs. plastic

Vasul blenderului este disponibil în 2 variante - din sticlă sau plastic. Mai bine alege plasticul.

Vasul de sticlă poate fi ușor rupt. Va trebui să caut înlocuirea ei. De asemenea, bolurile de sticlă greu greutate în blender. Și plastic - cântărește mai puțin. Și nu vă puteți teama să o aruncați accidental.

Citește și articolul nostru Tehnologia folositoare pentru bucătărie

Pe lângă acest mixer staționar, există și alte sugestii demne. Totul depinde de funcționalitatea de care aveți nevoie. Înainte de a cumpăra, citiți recenziile, comparați prețurile și caracteristicile modelelor propuse. Și veți alege cu siguranță cea mai bună opțiune care vă va potrivi.

Smoothies, retete pentru blender

Se crede că patria neagră - Anglia. Angajații înlocuiesc adesea această băutură cu prânz sau cină. Cuvântul "neted" în traducerea din engleză în rusă înseamnă "moale", "blând". Această băutură este foarte moale pentru organism. Și este potrivit chiar și pentru persoanele cu probleme ale tractului digestiv. Smoothie este digerat perfect, dă un sentiment de saturație.

Smoothies se poate face în diferite combinații. Fantasy nu este limitată aici. Dacă vă plac anumite fructe sau fructe de pădure, încercați să le amestecați. Nu vă fie frică să experimentați!

Iată câteva rețete dovedite pentru cocktail-uri gustoase și utile.

Smoothies "Depozitul de vitamine"

Ingrediente: morcovi, broccoli, mere, portocale, spanac, suc de portocale.

Cum să gătiți: tăiați broccoli și morcovi. Adăugați sucul de portocale în castron. Pune restul mâncării în rețetă și amestecați totul în blender până când se formează o pastă groasă.

Smoothies "Dimineața veselă!"

Lapte (1 pahar);
Fast fulgi de ovaz (2 linguri);
Banana (1 buc.);
Miere (1 lingura).

Cum să gătiți: amestecați toate alimentele într-un blender până când se umezește.

Reteta pentru Smoothies "Inspiratie"

Semințe roșii de rodii sau sirop de rodie (la gust);
Suc de la cireș (100 gr.);
Struguri (15 fructe de padure);
Mandarin mic (1 buc.);
O pară mică (1 buc.);
Pineapple conserve (1 ringlet).

Cum se prepară: biciuiți ingredientele într-un blender până când se formează o masă cu grosime medie.

Smoothies "Încărcați energia!"

Un măr mic (1/2);
Banana (2 buc.);
Iaurt de căpșuni (1/2 cană);
Miere (1 lingurita);
Gheață.

Cum se gătește: amestecați fructele și iaurtul într-un blender, adăugați gheață și miere.

Corpul ideal de vară. Sau devenim subțiri pe niște smoală

Este timpul să vă pregătiți pentru sezonul de plajă. Dacă doriți să scăpați în greutate, utilizați aceste rețete pentru un blender pentru pierderea în greutate. Acestea au fost dezvoltate de nutriționiștii americani și sunt foarte eficienți în reducerea greutății corporale.

Aceste smoală normalizează activitatea tractului gastrointestinal, au proprietăți diuretice, hrănesc organismul cu vitamine și microelemente benefice, saturează, invirnează și dau energie. Pregătiți aceste produse pentru a pierde în greutate în blender este foarte simplu. Este suficient să puneți anumite ingrediente în castron și apăsați butonul. După câteva minute, este pregătit un amăgitor apetisant. Bucurați-vă de fructe delicioase și utile de la experții americani!

Smoothies într-un blender, retete cu o fotografie.

Ingrediente: banană mică, pudră de cânepă, frunze de varză, castraveți, păr și lamaie.
Pregătirea: amestecați totul într-un amestecător și răciți.

Secretul acestui lichid este pulberea de canabis. Pulberea din această plantă este o sursă bogată de proteine. În plus, amestecul este o mulțime de fibre utile, care elimină toxinele și reduce greutatea corporală.

Spanacul + avocado

Ingrediente: avocado, spanac.

Cum se gătește: Se amestecă alimentele într-un blender.

Acest lichior cu spanac va înlocui perfect micul dejun. Uleiurile prezente în avocado sunt bine saturate pentru o lungă perioadă de timp. Avocado uleiuri de fructe sunt doar grasimi sanatoase organismul are nevoie. Ei nu adaugă greutate, ci beneficiază numai de sănătate. Prin urmare, nu veți fi bine. Spanacul, după cum știți, este un produs foarte util. Acest lichid reduce greutatea și reduce senzația de foame. Pentru a îndulci amestecul, adăugați puțin struguri.

Smoothies cu ghimbir

Ingrediente: ghimbir, iaurt, fulgi de ovăz.

Cum se prepară: amestecați toate ingredientele într-un blender.

Ginger este un produs unic. Proprietățile sale vindecătoare sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. De asemenea, contribuie la normalizarea greutății. Dacă vă place ghimbir, beți acest cocktail în loc de masă obișnuită. Fulgi de ovăz sunt o sursă bogată de vitamine, minerale și carbohidrați utili.

Smoothies cu papaya

Ingrediente: papaya și castraveți.

Preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un blender.

Papaya este foarte util pentru intestine. Un castravete are un efect diuretic. Acest lichid curăță perfect corpul, ceea ce contribuie la normalizarea greutății.

Banana Smoothies

Ingrediente: banană mică, pudră de cânepă, frunze verzi de varză.

Preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un blender.

Pulberea cânepii saturate cu proteine, iar dieteticienii de banane recomandă să mănânce pentru micul dejun. Acest lichid poate înlocui masa de dimineață.

Afine, piureuri

Pregătirea: mănâncă fructele în blender stationar.

Smoothies din afine sunt un început delicios pentru a doua zi. Gheață în dimineața smoothie este mai bine să nu adăugați. Deoarece frigul îngustă vasele de sânge ale esofagului. Băutura ar trebui să fie caldă dimineața.