Adaosul alimentar E306 - un amestec concentrat de tocoferol, care face parte din grupul de antioxidanti. Tocoferolul se numește vitamina E solubilă în grăsimi, care se găsește în natură în opt specii. În natură, antioxidantul face parte din grăsimile vegetale, care se găsesc în cantități mari în fructele anumitor plante - nuci și semințe, boabe întregi. O mulțime de vitamina E este conținută în frunze de spanac.
Adaosul alimentar E306 este un amestec de uleiuri: alfa, beta, gamma și delta-tocoferol. În aspect este un lichid uleios transparent cu o consistență foarte vâscoasă. Amestecul are o culoare maro-roșcată și un miros caracteristic. Sub influența soarelui și a aerului, amestecul începe să se întunece. În apă, aditivul alimentar nu se dizolvă, se dizolvă foarte bine în grăsimi.
Aplicarea E306
Aditivul alimentar E306 este utilizat pe scară largă în industria alimentară. Un amestec concentrat de tocoferoli este folosit ca antioxidant. Cu ajutorul său, produsele protejează împotriva alterării și îmbogățesc alimentele cu vitamina E.
Codul antioxidant E306 este utilizat pentru fabricarea uleiurilor vegetale. Dar nu se adaugă uleiului de măsline și uleiului obținut prin presare. Puteți găsi aditivul ca produse de cofetărie, micul dejun și alte produse alimentare. Supliment nutrițional utilizat în producția de alimente pentru copii.
Afectați și beneficiați de E306
Tocoferolii din corpul uman joacă un rol important, protejându-l de efectele toxinelor și acidului lactic. Cu o lipsă de vitamina E, este posibil să se dezvolte anemie și letargie. Antioxidantul promovează subțierea sângelui și resorbția cheagurilor în el. Aditivul alimentar Е306 accelerează procesele regenerative ale pielii, ceea ce reduce riscul de cicatrizare. Tocopherolul mărește rezistența organismului și îmbunătățește respirația la nivel celular. Prezenta sa in organism este importanta pentru buna functionare a globulelor rosii din sange. Datorită luptei cu vitamina E cu radicali liberi, riscul de apariție a astmului bronșic, a bolilor cardiovasculare și încetinirea procesului de îmbătrânire este redus.
Un amestec de tocoferol concentrat, un concentrat dintr-un amestec de tocoferoli.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: