Unde, cum și când se face festivalul de bere în octombrie

Oktoberfest este cel mai popular și masiv festiv din lume. În fiecare an, odată cu apariția toamnei, milioane de oameni vizitează partea sud-estică a Bavariei. Este acolo, în orașul München în următoarele câteva săptămâni va avea loc o sărbătoare. O întorsătură de bună dispoziție și distracție nelimitată, muzică și dansuri vă vor înghiți.

Tone de pui prăjită și cârnați bavarezi, pești și covrigi, sunt umpluți cu o cantitate ireală de litri de bere. Pentru cei care vin aici, este timpul să uităm de diete și de modul corect de viață, deoarece Oktoberfest este cel mai mare festival de bere din lume.

Unde, cum și când se face festivalul de bere în octombrie

Istoria festivalului de bere Oktoberfest

Treptat, la sărbătoarea festivalului s-au adăugat diverse componente, datorită cărora se formează în mintea noastră chipul familiar al Oktoberfest-ului modern. Din 1881, în timpul festivalului de bere, au fost puse în vânzare găinile prăjite, iar începând cu 1892 cani de bere de sticlă au înlocuit caniurile de lut folosite anterior. În acei ani, proprietarii de corturi de bere au început să scape de componentele de divertisment din interiorul corturilor. Scene de dans cu atracții mutate pe stradă, adăugând astfel bănci suplimentare și mese pentru clienți. În 1886, Oktoberfest a fost electrificat. Potrivit unui bine cunoscut ziar german "AZ", Albert Einstein a înșelat primii becuri din cort cu berea lui Michael Schottenhamel.

Înainte de Primul Război Mondial, festivalul devenea din ce în ce mai popular. În 1910, centenarul a fost marcată de vânzarea de mai mult de un milion de litri de bere, iar în 1913 a fost marcată de ridicarea de cort de bere Oktoberfest pe un record de 12 mii de locuri. Mai târziu, festivalul nu a fost amintit de mulți ani, mai întâi de război și apoi de criza postbelică. Când naziștii au venit la putere, sărbătorile Oktoberfest au suferit schimbări semnificative și numai în 1949 au adus o renaștere fostei Oktoberfesturi.

Evenimente ale festivalului de bere

Procesiunea proprietarilor de corturi de bere

Procesiunea festivă a proprietarilor de corturi de bere tradițional din 1887 marchează începutul celebrării Oktoberfest. O fată tânără care deține un clopot într-o rochie neagră și galbenă este un simbol al Munchenului numit "Munchner Kindi" și împreună cu primarul se află în fruntea procesiunii festive. Ei merg într-un cărucior festiv, urmat de proprietarii corturilor de bere Oktoberfest. Ei transportă butoaie de bere care vor fi vândute. În procesiunea Oktoberfestiv, participă și muzicieni, care mai târziu vor încânta auzul vizitatorilor la corturi de bere. Procesiunea Oktoberfestovskoe provine din centrul Munchenului și se îndreaptă spre punctul final - lunca Theresa. Durata procesiunii festive este de aproximativ o oră. Mai mult de o mie de oameni sunt complici în procesiune. Străzile sunt aglomerate cu rezidenți și turiști din Munchen, fiind difuzată o emisiune de televiziune.

Cum se deschide primul butoi de bere

Procesiunea de costume a festivalului de bere Oktoberfest

Procesiune costumată, una dintre cele mai vechi obiceiuri ale Oktoberfest. Pentru prima dată, acest eveniment a avut loc în cinstea celei de-a 25-a aniversări a căsătoriei lui Ludwig și Theresa. Din 1950, nici un Oktoberfest nu a fost lipsit de el. A doua zi a festivalului a fost ziua procesiunii costumate. Punctul de plecare al procesiunii este construirea parlamentului bavarez, iar procesiunea din lunca lui Theresa se încheie. În procesiune participă, de regulă, 8 mii de participanți care se îmbracă în îmbrăcăminte națională și istorică. În fruntea demonstrației există invariabil un copil din Munchen, însoțit de reprezentanți autorizați ai guvernului bavarez. Următoarea este o procesiune care cuprinde patruzeci de căruțe decorate ornamente, ansambluri muzicale, tot felul de comunități de costume populare, societăți de fotografiere. Recent, ei sunt adesea alături de reprezentanți din diferite țări europene.

Cum merge Oktoberfestul?

Indiferent cât de interesante sunt evenimentele festive, sucul întregului eveniment poate fi resimțit numai în mulțimea de sărbători. În timpul celebrării Oktoberfest, toate drumurile duc spre lunca Terezei. Este puțin probabil să reușească să pună în cuvinte acest sentiment de bucurie nealiat, distracție neglijent, cu atributele indispensabile ca auzit din toate părțile de acompaniament vocal în diferite limbi sau dans senzual pe masa, inepuizabile libații de bere cu arome.

Oktoberfest corturi de bere

Șefii Oktoberfest fete

O fată frumoasă, tânără, lucioasă, îmbrăcată într-un costum național bavarez, are în mână un număr incredibil de cani cu bere și un zâmbet vesel pe față. Este această imagine care apare cel mai probabil în capul unei persoane care nu a fost niciodată la Oktoberfest. De fapt, la Oktoberfest, mai mulți bărbați lucrează în calitate de chelner decât femeile. Și aceasta este o explicație rațională, efectuați tăvi uriașe cu mâncare sau duzină de cani de litru la un moment dat, necesită rezistență și forță. Dar chiar dacă un chelner în aspectul unei femei se apropie de masă, nu este un fapt că va fi tânără și frumoasă. Munca la Oktoberfest este foarte profitabilă, iar șansa de a întâlni o chelneriță "cu mult peste 30 de ani" crește în fiecare an. Dar, desigur, există întotdeauna o șansă că veți fi servit de o chelneriță tânără și zâmbitoare!

Alimente și băuturi

Nu este posibil să vizitați Oktoberfest și să nu vă bucurați de gustările bavareze tradiționale. Trebuie să încercați Hendl (pui prăjit). Ea este cea mai mâncată în timpul pasajului Oktoberfest. Bratwurst (cârnați de porc) și Schweinshaxen (carne de porc) vor fi lăudați de iubitorii de porc. Steckerlfisch (pește prăjit pe un băț) este o gustare tradițională pentru bere. Weisswurst (cârnați bavarezi alb), Kartoffelsalat (salata de cartofi), Brezel (covrig) și o mulțime de tot felul de bunătăți nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Atracții, Oktoberfest pentru familii

În timpul "Festivalului de bere" de pe lunca Teresa există o mare cantitate de divertisment de la carusele vechi, care, timp de 80 de ani, vă invită pe oaspeții Oktoberfest, la atracțiile moderne. Marțea este considerată o zi "de familie" a festivalului Oktoberfest. În această zi, mâncarea, băuturile și atracțiile sunt mulțumite de prețurile vizitatorilor cu copii. Pe teritoriul festivalului există și o "piață familială", dotată cu caruseluri pentru cei mai tineri oaspeți și cafenele cu meniuri pentru copii.