Continuând tema micului dejun francez. Cred că povestea va fi relevantă și pentru cina franceză.
Exact la amiază toată Franța se estompează, oprește toate activitățile și merge la prânz.
Nu e de mirare că Charles de Gaulle a spus că "Franța trebuie să fie câștigată în timpul prânzului".
Principalele caracteristici ale prânzului în Franța
În acest moment (de la ora 12.00 la ora 14.00) străzile comerciale și absolut toate structurile de stat - se aruncă într-un somn letargic.
Prin urmare, o persoană rusă, obișnuită cu cuvântul "prânz", înseamnă snacks-uri și petreceri de ceai, trebuie să luați în considerare acest lucru atunci când vă planificați petrecerea timpului liber în Franța.
Dar, în mod evident, vin la viață, restaurante și fast-food, declarând un "timp prim" pentru toți lucrătorii și dorind doar să se reîmprospăteze.
Un francez riscă să rămână foame dacă decide să acționeze în contradicție cu ordinea stabilită.
După ora 14.00 majoritatea absolută a restaurantelor refuză să servească clienților.
Există printre francezi și alții care se grăbesc să se întoarcă acasă la prânz.
Cu toate acestea - nu este un exemplu tipic (și acest blog este dedicat standardelor și modelelor de comportament).
Din moment ce Republica Franceză era acoperită de un val de tot felul de hamburgeri, sandvișuri și alte produse de fast-food, francezii erau leneși și nu mai aveau gustări. O excepție este cina.
Iată un paradox - țara de cei mai buni bucătari și experți culinare, acum 20 de ani ca un feed pe junk food în toate formele sale (pizza, kebab, sandwich-uri, paste, box, etc.), și la televiziune sunt programe speciale care în afară de încălzire Pizza există și alte modalități de a vă hrăni
Apropo, numele francez pentru numele de mândru "Restaurant" este, de asemenea, astfel de unități pe care persoana rusă le asociază stoic cu o cantină sau un snack bar
(- "Spune-mi, ai un cappuccino?
"Zina, adu-i o rola de cacao cu smântână!" „).
Uneori, chiar și într-un bistro, puteți mânca mult mai delicioase, decente și fără păr în sos.
Pranz clasic francez - ingrediente
În mod ideal, un prânz francez clasic constă dintr-un entre, un desert, un desert și un compot de cafenea.
ANTRE (Entree)
De regulă, este o salată.
Deci, salata verde frunze, de regulă, cu un sos numit "vinaigrette" (vinaigrette). Vinaigrette este ... SUCCES din oțet (oțet), mustar și ulei de măsline.
Plyat (Plat)
Plaja este baza cina. Și ca o platformă pentru satisfacerea oricărei fantezii culinare.
Pentru mine este o surpriză. În ciuda faptului că, de aproape un an, m-am interesat de Franța, dar până astăzi m-am gândit că francezii încă ocolește fast-food-ul pe a zecea cale. În această vară, în Finlanda, a întâlnit un prieten din Lyon, foarte nervos cum să fie, dacă trebuie să mâncați împreună. Mi se părea că cel mai bun restaurant al unor finlandezi sălbatici nu se potrivea cu gustul rafinat francez. Și de McDonald's, era, în general, o rușine să merg cu el
Și Franța este atât de interesată sau te gândești să te miști?
Încerc să scriu așa cum este, fără înfrumusețare și acel fleur romantic, care este folosit pentru a înfășura Franța, așa că mă bucur că ai învățat ceva nou din subiectul meu pentru tine!
Despre mișcare, nu mă gândesc cu adevărat, sunt 100% sigură că nu vreau să trăiesc în Ucraina, nu pot și nu o voi face. Vreau să încerc să trăiesc în Franța, dar până acum nu pot găsi o opțiune potrivită pentru mine - cum să părăsesc cel puțin un an, pentru început.
Vă mulțumesc, foarte bucuros că nu am scris în gol, și pentru oameni) Sunt sigur că, dacă se va muta în Franța, atunci va avea propria opinie cu privire la această țară, probabil, diferită de a mea.
Vă sfătuiesc - să vă mișcați sau nu - nu mă angajez, fiecare are propriile circumstanțe și propria sa cale. Cu toate acestea, sper că acest blog vă va ajuta puțin mai bine să înțelegeți că există, de fapt, Franța)) Prin urmare, Bienvenue!
Într-adevăr, războiul este un război, iar cina ar trebui să fie ca ordinul francez. Da, atins la rapid, rareori ajunge să ia masa în același timp ... Și, în principal, în urmărirea de timp, aproape am masa de prânz pe drum ... de conducere. și altele asemenea. Pe scurt, un tur macro solid al vieții. atunci când nu au timp pentru a prinde respirația lui pentru a împinge în sine ceva foarte rapid și nu foarte util în cel mai bun ... si destul de des inutile sau utile)) Aici vom lua un exemplu, salate pentru a începe, apoi un curs principal și desert. De asemenea, sunt un dinte dulce, pot înlocui primele două componente cu oa treia ... doar trebuie să mă forțez și să mai am supe, salate și alte dansuri.
Maxim, nu poți câștiga în detrimentul sănătății ((
Mă întreb, în general, când sunteți la timp? Și se pare că economisiți timp la cină)))
Prietenul meu francez Michel în fiecare zi (cu rare excepții) vine acasă pentru prânz și seara, fie încălziri fierte principale curs, salată și cafea se pregătește masa de prânz în mod natural))) sau pregătește ceva pentru o ruku.On rapidă și prietenii săi sunt foarte rare mănâncă în fast-food. Când am rămas, am încercat să se pregătească pentru întoarcerea sa, de asemenea, gustoase și proaspete, în care suntem similare) cu ea)) Îmi place că în înțelegerea franceză, spre deosebire de majoritatea americanilor, prânz și cină! -
este bucuria hranei, și nu doar ingerarea mâncării!
Francezii sunt maeștri notabili de afaceri culinare. Mâncărurile arată apetisant și sper că gustul este potrivit.
Locuiesc în Spania chiar la granița cu Franța ... Am încercat aproape toată bucătăria franceză ... ei bine, nu înțeleg ...
cum se pot coace langoustine cu fructe dulci ... suge ..
Și multe feluri de mâncare pe care nu le puteam mânca ...
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: