Tradiții pentru noul an în Franța, când au sărbătorit și cum sărbătoresc - fotografie (sezonul 2019)

Tradiții pentru noul an în Franța, când au sărbătorit și cum sărbătoresc - fotografie (sezonul 2017)

Cum se celebrează Anul Nou în Franța? Colorat și distractiv! Sărbătorile nu lăsă indiferenți nici locuitorii țării, nici oaspeții săi, datorită decorurilor uimitoare, evenimentelor luminoase și atmosferei celebrării celebrului care domnește în fiecare oraș.







Francezii își onorează tradițiile. Pentru ei, acestea sunt zile speciale. plin de emoții plăcute și ritualuri festive.

Sărbători de Anul Nou în Franța - fotografie

Tradiții pentru noul an în Franța, când au sărbătorit și cum sărbătoresc - fotografie (sezonul 2017)

Majoritatea oamenilor francezi consideră Anul Nou mai mult decât alte zile roșii din calendar. Ei cred că cu cât este mai bogat și mai diversificat meniul de Anul Nou, cu atât mai multă prosperitate li se promite în următoarele 365 de zile. Prin urmare, ei încearcă să pună la dispoziție o masă bogată în capodopere de mâncare și culinare.

Când sărbătoresc?

Să mergem în istorie

Tradiții pentru noul an în Franța, când au sărbătorit și cum sărbătoresc - fotografie (sezonul 2017)

Surse istorice - în ritualul vechi al păgânilor - arderea bustenilor pe pomul de Crăciun. Deja în secolul al XII-lea, locuitorii Franței în ajunul Crăciunului au ridicat obiceiul de a face întreaga familie un jurnal special. Pentru aceasta, sa folosit doar lemn de cireș proaspăt. După producție, a fost adus solemn la casă.

Apoi, șeful familiei, spălând cu grijă mâinile, a turnat pe el ulei de măsline și vin fierbinte. Toți membrii familiei s-au rugat și apoi fiicele sau bunicile mai tinere au ars lemne, folosind cipuri de anul trecut. La toate în acest moment mâinile ar trebui să fie curate. De atunci, mulți ani au trecut, tradiția arderii sale sa transformat în imitația unui jurnal făcut din ciocolată sau aluat.

Vremea pentru sărbătorile de iarnă

În timpul nopții, temperatura scade la -3 grade, astfel încât stratul subțire de crustă de gheață se găsește pe trotuar în dimineața. În după-amiaza, se ridică de la +3 la +15. Cel mai cald dintre toate pe Coasta de Azur, și acolo sunt puține precipitații aici. Alpi și Pirineii sunt în prezent acoperite cu un capac dens de zăpadă.

Scopul sărbătorilor

Chiar și vremea tulbure sau schimbătoare nu poate opri fluxul puternic de emoții pozitive care trezesc atmosfera sărbătorii de Anul Nou în Franța. Sărbătorile aici sunt luminoase, pline de bucurie și de neuitat.

Aici este totul - căldura casei, frumusețea și spectacolul de extravaganță, sofisticarea și varietatea bucătăriei franceze, magia rochiilor de lux și sufletul tradițiilor.

Cum este sărbătorit Crăciunul?

Tradiții pentru noul an în Franța, când au sărbătorit și cum sărbătoresc - fotografie (sezonul 2017)

Aceasta este o sărbătoare de familie, unind toți rudele la aceeași masă. O cină de Crăciun, un eveniment serios pentru francezi, se pregătește cu o lună înainte. Se numește Reveillon. ceea ce înseamnă "trezire" în traducere. Prin tradiție, meniul festiv poate diferi - în funcție de apartenența la o anumită regiune.

Pe orice masă veți găsi o friptură de păsări de curte, brânză și fructe felii, mâncăruri de la stridii și pește, deserturi cu ciocolată și plăcinte.

Simbolul național al festivalului este gâtul de Crăciun. Vasele din această pasăre sunt atât de populare încât francezii au prezentat o rasă specială de gâște - Toulouse, fiecare reprezentând până la 12 kg greutate. În plus, ei chestii și coace un curcan sau carne de pui. Gătit o pasăre pentru o cină festivă în forma obișnuită nu este acceptată:







  • Curcanul trebuie umplut cu ciuperci, carne și ficat și apoi marinat în soluție de vin sau de coniac;
  • Duck înmuiate în sos cu adaos de fructe citrice, anason, și pui la cuptor cu nuci umplutura, șuncă și țelină;
  • Gâscă umplute cu mere, șampiri, tangerine, ficat.
  • Membrii unei familii mari se adună la o cină de gală în casa părinților. Toată lumea participă la pregătirea sa, pentru că majoritatea tratamentelor tradiționale necesită multă energie. Aici veți avea nevoie de experiența gazdei și a timpului. În timp ce femeile sunt ocupate cu delicatese culinare de gătit, fetele și băieții ajută la aranjarea mesei, iar bărbații sunt încărcați cu vinul de croit și deschiderea stridiilor.

    Gustând bucătăria bogată și delicioasă, francezii comunică între ei pentru un pahar de vin bun. În Franța, este obișnuit să ai grijă nu numai de propria bunăstare - mai ales într-o zi atât de solemnă. Toată lumea trebuie să fie mulțumită pentru timpul de Crăciun - și oamenii, și frații noștri mai mici. În special încercați să nu lăsați pisicile și păsările foame, făcându-le să le hrănească.

    Cum să sărbătorim Anul Nou?

    În comparație cu Crăciunul, această sărbătoare este sărbătorită cu prietenii la petreceri homosexuale, în restaurante sau cluburi. Celebrarea este mai prietenoasă și mai sociabilă. decât una familială.

    La cina de Revelion veti gusta preparate din acelasi meniu ca si pe Reveillon, numai ele vor fi decorate mai modest. La miezul nopții, copiii vizitează Peer Noel - localul Moș Crăciun. care cade în case prin șemineu. Își pune darurile în pantofii copiilor, pe care îi lasă lângă vatră.

    Tradiții pentru noul an în Franța, când au sărbătorit și cum sărbătoresc - fotografie (sezonul 2017)

    Copiii în ajunul ajunului de Anul Nou își pun pantofii în mâncare pentru măgarul care poartă un bunic.

    Adulți francezi preferă să sărbătorească sărbătorile de Anul Nou cu o mare varietate și distracție. Sunt mândri de vinurile produse în țara lor. Locuitorii Franței iubesc să clinde ochelari cu un butoi de vin cu dorințele unei recolte excelente de struguri unul pentru altul în anul care vine.

    Amicii în ajunul unei sărbători festive fac o plăcintă cu o surpriză - în mijlocul acesteia, fasolea. Cel căruia îi va primi este proclamat "monarh de fasole" pentru Revelion. Restul oaspeților sunt obligați să-și îndeplinească cererile.

    În fiecare an, în Paris se organizează o paradă de Anul Nou. care atrage participanți din întreaga lume. Actorii de diferite genuri fac spectacole pline de culoare pe străzile capitalei, care durează câteva zile. Procesiunea lor începe de pe strada Chantilly și se oprește în prima zi a anului, la poalele Turnului Eiffel.

    În regiunile sudice și vestice, rezidenții se întâlnesc în piață, ținând în mâini torțe de foc. și treceți spre podgorii. Acolo ei rup 2-3 buchete de fericire. Sărbătorirea continuă sub formă de plimbări, în chat cu prietenii, în lumină strălucitoare de saluturi și ochelari de sunete cu șampanie.

    Ce tradiții sunt onorate de francezi?

    Anul Nou și Crăciunul sunt vacanțele preferate ale oamenilor din Franța. Aceste zile sunt generoase pentru a trata, nu staționați pe băuturi bune și mâncăruri delicioase. Francezii creează cu pricepere o atmosferă solemnă, trăiesc cu atenție obiceiurile lor.

    În vacanțele de Anul Nou pentru recreere de înaltă clasă este perfect pentru stațiunile de schi franceze, pe care le puteți învăța din articolul nostru.

    Tradiții pentru noul an în Franța, când au sărbătorit și cum sărbătoresc - fotografie (sezonul 2017)

    Revelionul de Anul Nou

    Tradițiile sunt oarecum similare cu cele convenționale ritualurile de Crăciun ale altor națiuni și popoare - cu o abundență de sărbătoare luxuriantă, focuri de artificii colorate delicioase și o mulțime de oportunități pentru distracție, dar există numai ritualurile franceze. care sunt repetate de locuitorii Franței din an în an:

    1. Simbolizează compoziția de vacanță a creștinilor lui Isus. Este instalat în fiecare oraș din piața centrală. Frumoasele se îmbracă, de asemenea, dar sunt de importanță secundară. În apropierea copacilor îmbrăcați este obișnuit să se pună figurine de sfinți din lemn sau din lut;
  • Copiii în ajunul Anului Nou pregătesc pantofi pentru cadouri. care sunt lăsate lângă șemineu;
  • După arderea jurnalului de Crăciun, cenușa din acesta se păstrează timp de un an. crezând în puterea și capacitatea sa miraculoasă de a proteja de eșec.
  • la conținutul ↑

    Ornamente și rochii de lux

    O atmosferă de sărbătoare strălucitoare în Franța este creată datorită abundenței atributelor de Anul Nou în case și pe străzi. Pe ferestrele orășenilor desenează fulgi de zăpadă, pereții sunt decorați cu iluminări intermitente. Ei iubesc foarte mult florile. Buchete și aranjamente florale de pretutindeni - în case, birouri, magazine.

    Casa trebuie neapărat să fie vâsc, care, în opinia francezilor, simbolizează bunăstarea.

    Pe stradă, francezii apar în costume de carnaval frumoase. Foarte popular este imaginea lui Peer Noel. În aparență, seamănă cu Moș Crăciun - același costum roșu, centrat pe centură. Îmbrăcați locuitorii atrage atenția trecătorilor, încercând să-i înveselească.

    Caracteristicile layout-ului tabelului

    Francezii au anumite tradiții în servirea felurilor de mâncare pentru o cină festivă pentru Anul Nou sau Crăciun. Ei îi țin sfinți:

    • Păsările de curte de pui sunt servite cu mirodenii. împreună cu castane, mere, pere;
  • La carne face o salata de legume proaspete si verde;
  • Stridiile trebuie neapărat fierbinți;
  • Caviarul negru este servit cu clătite, și trufe - cu mâncăruri de carne și pește;
  • Brânzeturile sunt considerate un tratament separat. Ele sunt servite vinului. În primul rând, ei mănâncă soiuri moi, și apoi - greu;
  • Vinul este selectat pentru fiecare fel de mâncare. Stridiile mănâncă cu vin alb și carne cu roșu. Șampania este deschisă la miezul nopții;
  • În cele din urmă, beau cafea de dimineață cu coniac.
  • Masa de Anul Nou cu francezii este abundentă și satisfăcătoare. astfel încât este dificil să ajungeți la desert. Acesta este de obicei consumat în 2-3 zile de la sărbătoare.

    Sărbătorile de Anul Nou în Franța - o mare oportunitate nu numai pentru a vă familiariza cu tradițiile locale, dar și pentru a vedea atracțiile. fabulos decorat în acest moment.







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: