Acum, feluri de mâncare foarte populare din bucătăria asiatică, mulți încearcă să pregătească salate cu amidon și fidea de orez. Am preparat, de asemenea, o salată de fructe, iar sora mea pregătește o supă cu taitei de orez. Și acum îți ofer o rețetă pentru gătitul tăiței de orez cu ciuperci Shiitake.
Singura dificultate în prepararea acestui fel de mâncare este găsirea unei pastă de tamarindă. M-am rătăcit prin expansiunea internetului și am găsit o ieșire, pasta poate fi înlocuită cu suc de lime sau de lamaie.
În magazinele cu produse din Asia, tamarindul este de obicei vândut în brichete.
Magazin de tort poate fi lung, și este necesar să se ia unele fructe, se adaugă apă pentru a găti paste 1: 1 și se lasă timp de 8-10 ore, iar apoi se freca de fructe printr-o sită și gata pentru a lipi (termenul de valabilitate în frigider timp de 7 zile).
Avem nevoie de 4 portii:
* 12 ciuperci uscate de shiitake,
* 600 de grame de fidea de orez
* 300 g file de pui,
* 600 ml de supă de pui,
* 2 linguri. linguri de sos de soia,
* 3 linguri de pastă de tamarind sau sos Worcester,
* 2 păstăi de ardei iute
* 2 tulpini de telina stalked,
Prepararea de taitei de orez cu ciuperci și pui:
Spălați fileul de pui, drenați și tăiați în bucăți mici.
Morcovi curat, vă spălați și tăiați pe felii subțiri.
Clătină din țelină și tăiată grosier.
Turnați chili-ul și, îndepărtați tulpinile și semințele, tăiați bine.
Ciupercile Shiitake se toarnă 400 ml apă clocotită și se lasă timp de 30 de minute.
Puneți ciupercile într-un alt bol.
Se amestecă apa din ciuperci cu bulion și sos de soia.
Adăugați chili, tamarind pastă.
Puneți fileul de pui, legume și gătiți timp de 15-20 de minute.
Adăugați fidea de orez, acoperiți și lăsați timp de 4 minute.
Setează la gust. Pentru a răspândi pe plăci por-tsionnyh și să prezinte un vas fierbinte fierbinte.
Bucătărie din diferite țări
- Cum să gătești khinkali
Soiurile de pelmeni există în multe bucătării naționale și unul dintre cele mai izbitoare fenomene.
Vermicelli, acest paste italian proaspăt sub formă de bastoane scurte este puțin mai subțire decât spaghetele. Prin urmare.
În Georgia, se acceptă faptul că khachapuri fierbinți stau pe masă pentru sosirea oaspeților, împreună cu gustări reci. Ya
Îmi propun să gătești o lingurita de vită umplute cu șuncă și ardei mărunțiți pe masa de Anul Nou.
Shurpa cu găină Încă o dată s-au hotărât să facă o shurpa în dacha din dacha, dar nu au uitat 6 ore înainte de a găti.
Pierderea in greutate fara dieta
Articole similare
-
Tăiței de orez (fuchsa) cu pui, ciuperci, legume și sos de yakitori, bucătari
-
Salată cu pui și ciuperci - general, fotoreceptor cu descriere detaliată din
Trimiteți-le prietenilor: