Pregătesc o supă de ciuperci din acele ciuperci care sunt disponibile în prezent, mai ales că în prezent în magazine sunt vândute tot timpul anului ciuperci înghețate de orice fel.
Și supa delicioasa va Mokhovikov, unt, ciuperci, dar, desigur, supa de ciuperci albe vor fi mai gustoase și bogăție, precum și foarte aromat.
O supa de a găti un foarte simplu, va trebui să taie felii de cartofi și se pune la fiert prezenta separat inele de ceapa si jumatate cu morcov ras, și apoi să adăugați ciupercile și ușor Gatiti cu legume, utilizați maslo.Zatem legume adăugați-l la tigaie cu cartofi si poti arunca un pic vermichelki spider. Oferiți-le cu verdeață.
Voi împărtăși o rețetă personală clasică. Eu numesc această supă "Uraha în Uralski". Și în Urală se numește GRIBOVNITSA.
Luăm 5-6 ciuperci de culoare albă. Dacă un eșec de culturi pe ele, atunci puteți unt și chanterelles, ciuperci pădure utilizare. Într-o tăietură de lemn din lemn special (puteți și printr-o mașină de măcinat cu o plasă de sârmă mare) ciupercilor tăiați "într-o zgârietură puțin adâncă". Apoi puneți această ciupercă într-o cratiță și umpleți-o cu apă, astfel încât să acopere ciupercile cu 3-4 centimetri. Am pus pe foc și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute apoi se adauga cartofii cubulete (1-2 cartofi mijlocii) și se fierbe pana cand se inmoaie. Sub cortina, adăugați un cap de jumătate de ceapă mărunțit mărunțit. Sare în procesul de gătit - la gust.
Felul este nutritiv și foarte gustos. Bon apetit1
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: