Salata "General" cu ridiche
"Olivier în epoletele generalului"
Salata de carne "General"
Salată în loc de prânz
"Soarele de iarnă"
Crab "Chile Concern"
Aproape "Shuba"
Piesă de lucru pentru o zi ploioasă
Știți că există și o piesă de casă numită "Salad General"? Reteta pentru iarnă ne spune să tăiem un kilogram de castraveți în cercuri și același număr de tomate - felii. Trei sute de grame de morcovi sunt mari trei, din ardei dulci eliminăm peduncul cu semințe, tăiem carnea cu benzi. Un sfert de cap de varză este mărunțit cu paie și două cepe sunt jumătăți de inele. Se amestecă toate legumele într-un recipient de sticlă sau emailat, se adaugă 4 linguri de sare, de două ori cantitatea de zahăr. Turnăm o jumătate de pahar de ulei de floarea-soarelui și oțet. Să bem timp de trei ore. Apoi, întindem băncile pregătite și le sterilizăm (o jumătate de litru - 20 de minute și o jumătate de oră mare). Le răzim sub pătură și ascundem pentru o vreme într-un loc răcoros.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: