Rețete de feluri de mâncare »Salate și gustări» Salată din varză de Peking cu pui și mere. Rețetă cu o fotografie
O astfel de salată ușoară pe care aș vrea să o numesc un nume de sex feminin. Creionul verde Peking și bucățile suculente de mere nu cântăresc foarte mult pe pui și smântână. Salata gustoasa este potrivita, de exemplu, ca o farfurie laterala la vasul principal de carne. Apropo, aceasta este una dintre puținele salate care trebuie pregătite în avans. Cu cat devine mai mult timp cu smantana, cu atat devine mai delicioasa si mai organica.
Salată de varză de Peking cu pui și mere, fotografie.
Ingrediente pentru salata de varza:
- Varza de Peking - 1 kochanchik
- File de pui fiert - 200 gr.
- Porumb conserve - 3-4 linguri. linguri
- Brânză - 150 gr.
- Apple - 1 buc.
- Smantana - 2-3 linguri. linguri
- Sare, condimente și ierburi - pentru gust.
Rețeta pentru gătit:
1) Gatiti fileul de pui pana cand se face. Se gateste fileul în apă sărată timp de 30-40 minute pe căldură medie. Răciți-l și tăiați în bucăți mici. Imaginea 1.
2) Luati varza de varza si clatiti-o bine sub apa curenta. Dacă este necesar, eliminați ultimele frunze. Puneți varză pe o placă de tăiere și tăiați în benzi subțiri. Imaginea 2.
3) Porumb - măsurați cantitatea potrivită de miez de porumb. O fotografie 3.
4) Brânză de brânză pe o răzătoare medie. Alegeți brânză din clasele moi sau ferme, ghidați după gust. Amintiți-vă că brânza pentru salată trebuie să îndeplinească două cerințe: să fie gustoasă și suficient de ușoară pentru a ceda unui răzuitor. O fotografie 4.
5) În cele din urmă, pregătiți mărul, deoarece se întunecă rapid în aer liber. Luați un măr de mărime medie. Este mai bine să alegeți soiul dulce și acru. Desfaceți mărul din coajă și oase. Se taie în cuburi mici. Imaginea 5.
6) Îndoiți toate ingredientele pregătite într-un bol de salată, ușor de sare și se amestecă bine. O fotografie 6.
Amestecați sosul bine, oferindu-l cu condimente preferate - piper negru, muștar și chiar miere. Se toarnă sosul aromat gătit în salată și se amestecă bine. Lasati salata sa se raceasca de ceva timp. Nu vă faceți griji - o salată de varză Peking cu pui și măr de la ea va fi mai bogată și mai gustoasă. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: