Salată cu pui și șuncă

Completați salata caldă cu șuncă și pui

Ingrediente pentru 2 porții mari:
75 gr. amestec de salate (de exemplu: arugula, chard, porumb)
150-200 gr. piept de pui






6-8 felii de slănină / piept
100 gr. brânză cu mucegai (puteți fără, apoi adăugați realimentare la muștar)
Parmezan (ușor)
14-16 Roșii de cireș
1 mână de nuci de pin (pot fi nuci)

Umplutura:
6 linguri. l. ulei de măsline
1-1,5 linguri. l. oțet de vin
sare, piper la gust
(0,5-1 mustar de mustar dacă este gătit fără brânză cu mucegai)

Pentru a pregăti o salată "Klein" cu șuncă, pui și creveți, pentru 6 porții avem nevoie de:

• Castraveți proaspeți - 150 gr
• Salată de gheață 150 gr
• Roșii proaspete - 200 gr
• Ardei dulce - 200 gr
• Bacon - 100 gr
• File de piept de pui - 150 gr
• Creveți - 100 gr
• Brynza - 150 g

Să începem pregătirea salatei minunate cu șuncă, pui și creveți, rețetă pas cu pas în fotografii.

Deci, inaintea noastra este setul original pentru salata Klein cu bacon, pui si creveti.

Și acest lucru este util pentru sos.

Aisbergul ne rupe mâinile și se rupe în mare.

Proaspătul proaspăt tăiat în felii mari.

Tomatul este, de asemenea, tăiat în felii.

Piperul este dulce, avem galben și roșu, tăiate în bucăți mari, de preferință triunghiulare.

Se cântărește fâșiile de slănină, apoi se taie în bucăți mari.

Pui tăiat în felii subțiri.

Am pus peste felii subțiri de brânză. Salata Klein cu slănină, pui și creveți este gata!

Salata salata verde cu creveti

Cum să pregătiți o salată caldă cu slănină? Rețetă pas cu pas

Această salată este destul de festivă. Este lumină și consistentă în același timp.

Salată caldă îmbrăcată cu sos de lămâie-smântână.

Nu știu despre tine, dar am o înțelegere clară a copilăriei: salata - un alimente cubulete, amestecat într-un castron) timpul sovietic a fost cheltuit, și odată cu ea a dispărut cadrul rigid. Salatele treptat au început să taie nu numai cuburi, ci și paiete și felii mari. Și apoi - șoc!

Intai vazut de Caprese. Îmi amintesc încă bine cum am discutat cu prietenele mele și cu disprețul pur ucrainean: "Și asta este pentru o salată? Da, mă pocăiesc, a fost.

Vă ofer o salată neobișnuită astăzi, rețeta este destul de un restaurant, precum și o servire.

Deci, produsele. Nu fi intimidat de prezența puiului și a baconului în salată în același timp.

Nu va exista nici o disonanță. Bacon, desigur, puteți cumpăra de obicei - tăiat în benzi subțiri și sigilate într-un vid.

Și în farfurie arată bine (am făcut-o de mai multe ori!). Dar de data aceasta a existat o opțiune exclusivă - în supermarket cineva (și odată îndrăznit?!) A cumpărat toate frunzele salatei! Și sunt deja reglat.

Prin urmare, azi am o salată cu varză chinezească (pentru cei care citesc articolele mele, un astfel de schimb - nu este o veste, pentru că la Beijing () varză chinezească - un fel de salata).

Mai întâi vom pregăti puiul. Chipul de pui am tăiat aici cu astfel de plăci.

Ele trebuie să fie aproximativ egale în grosime și în mărime.

Acum, puiul trebuie să fie prăjit. Și ca să rămână suculentă.

Acest fileu, pentru că nu va fi ușor. Alegem varianta estică de procesare a produselor - repede!
Turnăm mai puțin linguri de ulei vegetal pe o tigaie încălzită, o încălzim. Acum, într-un incendiu puternic, prăjiți bucăți de pui pe o parte. Rapid, aproximativ 2 minute.

După aceea, rotiți piesele în cealaltă parte și turnați sosul de soia. Am prăjit puiul în 2 apeluri (pentru salată nu a fost o farfurie), și am luat aproximativ 1 lingura. l. sos.

După adăugarea sosului, nu reduceți focul! Piețele obțin imediat culoarea amețitoare apetisantă. Observați că nu am făcut carne pre-sărată, nu era ciupită.

Sarea înlocuiește sosul de soia. Și piper. dacă doriți, adăugați-vă. Puneți a doua parte a puiului și rapid - câteva minute.

Îndepărtează piesele terminate pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

În centru, răspândim frunzele de salată (dacă folosiți un amestec, nu exagerați cu clase amare). Partea verde a antenei ar trebui să fie o mulțime, nu fi zgârcit!

Apoi, mâncând o salată, vă puteți bucura de gust și partea verde a acesteia, deoarece sosul va face frunzele atât de delicioase încât nu le veți refuza pentru nimic! Am împărțit bucăți de file de pui prăjită peste frunzele salatei.

Și obțineți turnulete de la trei produse, nu combinate unul cu celălalt. Puneți baconul greșit - și luați chipsurile în loc de gustul delicios. De fapt, eu nu știu exact cum să prăjească în mod corespunzător bacon în salate, dar voi împărtăși felul meu.

În Ucraina, fiecare hostess poate prăji cartofi pe grăsime. Și toată lumea știe că un bine încălzită cu grăsime, este necesar să-l pună pe o tigaie fierbinte uscat, atunci va exista o mulțime de grăsime și bucăți de tine, oferindu-le usca și skukozhatsya.

Așa că o voi face diferit cu șuncă pentru salată. Am pus bucatele de slănină în aceeași tigaie în care carnea era prăjită. Există un strat subțire de grăsime și indicii ale rămășițelor de sos de soia.

Se prăjește pentru un foc scurt timp de 1 minut pe fiecare parte (aproximativ, desigur). Ca rezultat, obținem bucăți suculente, frumoase și frumoase de șuncă fierbinte.

Puneți-l imediat pe roșii și serviți salata la masă!

Salata calda cu bacon este gata! Hotul bacon cu sucul său curgeat leagă toate produsele împreună.

Felul este foarte armonios la gust. Realimentarea pentru salată nu este turnată pe turnulete, ai observat?

Doar pe frunze. Anticipând întrebările dvs., voi spune imediat - este foarte convenabil să mâncați o astfel de salată, furculița și cuțitul tradițional gestionează perfect.

De altfel, această salată se deschide câmpul pentru imaginația: puteți schimba (suc de lămâie, deși mi-ar părăsi, în același timp, se dizolvă perfect grăsime) sos, salata poate fi servit ca aperitiv. Puteți utiliza salata element pentru a podgarnirovki pe plăci individuale, și este posibil să vină hrana frumos minimalist pentru recepție. Nu vă fie frică de feluri de mâncare la restaurant!

Mulți dintre ei putem găti cu ușurință în bucătăriile lor confortabile!

Puteți vedea alte rețete interesante:

Articole similare

• Salata cu reteta de pui si salata pentru salata de la restaurant

• Salată cu pui și ciuperci - general, fotoreceptor cu descriere detaliată din

• Salata la gratar cu pui

Trimiteți-le prietenilor: