Reteta pentru pasta din carne de vita - paste din 1001 de mancare

Reteta de gătit Pate de carne de vită fiartă

Reteta pentru pasta din carne de vita - paste din 1001 de mancare
Într-o zi, am vrut să fac o masă consistentă pentru un sandwich cu carne de vită. Sa dovedit că o bucată de carne, pe care am fiert-o pentru acest scop, a fost ceva mai mare decât era nevoie. Cu toate acestea, fiecare hostess experimentat știe că mântuirea ei în astfel de cazuri este capacitatea de a fantezia și de a experimenta. Așa că am deschis frigiderul și am făcut un "audit" al conținutului, ceea ce a dus la ideea în capul meu de a găti o pașcă de carne de vită gătită. Chiar sper ca această rețetă, în ciuda spontaneității apariției sale, să vă apeleze și la tine!







Pat de carne de vită fiartă

Porții: nedefinite
Conținut caloric: Caloric ridicat
Calorii dintr-o porție: 255 kcal / 100 g

Pentru a găti o pateuță de carne de vită fiartă, veți avea nevoie de:

carne de vită fiartă - 200 g
Unt - 100 g






castravete sărate - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
piper roșu - la gust
piper negru - la gust
sare - la gust
proaspăt pătrunjel

Cum să gătești o pateuță de carne de vită fiartă.

1. Pentru a pregăti pateul aveți nevoie de unt moale, deci ar trebui să obțineți o bucată din acest produs din frigider în prealabil, puneți-l pe o farfurie sau într-un castron și lăsați-l pentru o perioadă la temperatura camerei.
2. Bucata de carne de vită se spală, se toarnă apă caldă, se adaugă condimente, se fierbe până se pregătește și se răcește. Vreau să vă atrag atenția asupra faptului că lista componentelor acestui fel de mâncare indică cantitatea produsului finit.
3. Tăiați carnea în bucăți și treceți prin mașina de tocat carne folosind gratarul cu cele mai mici găuri. Pentru a face coerența mai omogenă, puteți defila carnea de două ori.
4. Untul bate ușor și se amestecă cu carne tocată. În masa rezultată, adăugați două feluri de piper și sare la gust. Amestecați bine viitoarea pate.
5. Desprindeti castravetele macinate din coaja si seminte, taiate in cuburi mici. Ceapa se curata, se curata, se usuca si se taie si in cuburi foarte mici. Castraveți și ceapă adăugați la paie, amestecați din nou totul bine, apoi răspândiți pe bucăți de pâine (sau pur și simplu puneți într-un castron de salată), decorați cu frunze de pătrunjel proaspete și serviți. Bucura-te de sanatatea ta!

Dacă doriți, puteți adăuga orice ierburi uscate la gustul dvs. în pate. Prietenul meu pune o astfel de gustare și un mic usturoi, dar cred că fără ea, se dovedește a fi destul de gustos și parfumat. Depinde de tine să hotărâți și să experimentați numai. Pateaua poate fi servită pe masă imediat după preparare sau transferată într-un recipient închis etanș și depozitată o perioadă îndelungată în frigider.

Gatiti cu placere! Bon apetit!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: