Sosul dulce și acru a apărut în bucătăriile lumii datorită chinezilor. gust unic, aromă minunată și palatabilitatea este un favorit făcut foarte repede și în mod frecvent utilizate decorație pentru carne și păsări de curte feluri de mâncare, pește și fructe de mare, legume și, desigur, orez. Sosul dulce și acru foarte bun, potrivit pentru carnea și peștele gras - îmbunătățește digestia alimentelor, facilitând activitatea tractului gastro-intestinal.
Sosul este de asemenea bun, deoarece nu necesită produse speciale pentru prepararea sa. Orice suc de fructe, acru, gem tarta, miere și sos de soia, zahăr, oțet, apă și amidon ca agent de îngroșare - aceasta este o listă de bază de ingrediente, lista care poate fi mărită sau redusă, în funcție de la care va fi servit vasul sos.
Pregătirea repede și ușor, astfel încât orice gazda, chiar și o mână în pregătirea pentru prima dată, asigurați-vă că pentru a obține un produs minunat delicios, care va deveni un favorit în familia ei.
Rețetă pentru sos dulce și acru
Ceapa, usturoiul, rădăcina de ghimbir, peria, grătarul și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal. Apoi adăugați sos de soia, oțet, ketchup, zahăr și suc în tigaie. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă timp de 2 minute. În 2 linguri de apă, se diluează amidonul și se toarnă un amestec subțire, amestecând puternic. Apoi se fierbe și se așteaptă ca sosul să se îngroaie. Scoateți din aragazuri și turnați vasele pregătite.
Dacă nu doriți să faceți o versiune chineză de sos dulce și acru, faceți doar baza, fără usturoi, ceapă și ghimbir. Desigur, uleiul vegetal, de asemenea, nu va fi necesar - nu veți avea nimic de prăjit. În loc de ceapă și usturoi, puteți folosi ananas, precum și pentru a lua suc de ananas suc - veți obține o versiune frumos de sos dulce și acru, care se armonizeaza perfect cu pește și fructe de mare, precum și mâncăruri din orez.
Citiți de asemenea
Amicii, care încearcă să hrănească familia cu alimente utile, sunt conștienți de diferențele dintre ketchup-ul de la magazin. ...
Nu cu mult timp în urmă am încercat să gătesc acest sos. Sa dovedit foarte ușor să gătești, gustul sa dovedit a fi neobișnuit, a încercat-o cu carne. Foarte gorshko completează felul de mâncare. Cred că acum o voi găti mai des)))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: