Reteta de gatit Castraveti marinati fara coaja
Acești castraveți de murături sunt buni deoarece nu gustă și nu se potrivesc cu oamenii care au probleme cu stomacul. În timpul pregătirii, puteți adăuga la gustul dvs. frunze de dafin, scorțișoară sau alte mirodenii, ceea ce le va face nu numai gustoase, ci și mult mai aromate.
Castraveți decapați fără coajă
Porții: nedefinite
Conținut caloric: Calorii slabe
Calorii dintr-o porție: nu au fost determinate
Pentru a pregăti castraveți marinați fără piele pentru iarnă, veți avea nevoie de:
castravete - 2 kg 300 g
sare - 2 lingurițe. l.
zahăr - 1 lingura.
apa - 1 lingura.
oțet 9% - 1 lingură.
morcovi
cepe
usturoi
piper negru negru
Cum să gătești castraveți marinați fără coajă:
1. Scoateți castravetele din coajă. Într-o formă purificată, vor fi aproximativ 2 kg.
2. Castraveți decojiți în jumătate, se toarnă 1 lingura. l. sare și se lasă timp de 4-6 ore. În acest timp, se amestecă de 2-3 ori. Castraveții lasă sucul și devin moi.
3. Se taie ceapa în jumătăți de inele, morcovi subțiri sau cercuri.
4. Puneți morcovii, ceapa, usturoiul cu denticule și ardei în borcane.
5. Pentru saramură, conectați 1 lingură. l. sare cu apă, oțet și zahăr. Aduceți la fierbere.
6. În borcane cu morcovi, ceapă și usturoi, așezați strâns castraveții pregătiți și turnați cu saramură fierbinte.
7. Băncile cu castraveți pentru a steriliza 15 minute, după care să se rostogolească.
Articole similare
-
Castraveti decapati fara coaja o reteta cu retete foto - culinare cu o fotografie
-
Marinat pentru castraveții de iarnă fără piele - rețete culinare ale unei soții iubitoare
-
Cristalele castravete murate pentru retetele de iarnă pentru decaparea castraveților în borcane
Trimiteți-le prietenilor: