Lemonul lichefiază sângele și, prin urmare, este foarte util pentru persoanele în vârstă. Este așa? Aș vrea să știu ce proprietăți are o lămâie?
Dar acest lucru nu distruge în nici un fel meritele sale. Lemon are multe proprietăți foarte utile.
În primul rând, lamaie este o sursă bogată de vitamine P și C esențiale, care contribuie la întărirea pereților vaselor de sânge.
Zidul vasului capilar constă dintr-un strat de celule interne și o membrană bazală. Celulele interne sunt cimentate cu un agent special de lipire - ciment intercelular. Pentru sinteza ei, sunt necesare și vitaminele P și C. Cu deficitul acestor vitamine, proprietățile de cimentare ale substanței adezive sunt încălcate, permeabilitatea, fragilitatea vaselor cresc.
In plus, fructele de lămâie conține de la acidul 3.5-8.1%, în special - acid citric, iar acest acid este implicat în reacțiile biochimice ale respirației celulare în menținerea echilibrului acido-bazic din sange.
În lămâie există multe săruri de fier, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, care promovează activarea metabolismului în organism.
Ca și alte fructe citrice, lamaie sunt enzime care degradeaza vitamina C, și, prin urmare, chiar și în timpul depozitării prelungite și transportul de lamaie este aproape nu a pierdut aceasta vitamina valoroase.
La Lemon are un alt avantaj: în contrast cu portocale și mandarine, lămâi aproape nu provoacă reacții alergice la copii. Unii copii sunt atât de îndrăgostiți de gustul acru al lămâii încât își beau sucul nediluat. Dar este mai bine să diluați sucul de lamaie cu apă.
O lămâie furnizează o cerință zilnică a unui organism de persoană adultă în vitamina C.
VE Polyakov, medic hematolog, candidat la Științe Medicale
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: