Crema supa cu ciuperci si slanina
Ingrediente: 6 portii: 1 lingura. ulei vegetal, 1 lingura. unt, 1 \ 2 de ceapa, 3 cuișoare de usturoi, 50 g de slănină, 5-6 buc. șampiri, 1 \ 2 ardei iute, 200 g branza brânză, 3 cartofi, 1 lingura. sare, 1,5 litri de bulion de pui, 2 lingurițe. boia de ardei, 2 lingurițe. Iarba Provan, 10 g ghimbir, 200 ml cremă (10%).
Timp de gătit: 40 de minute.
Cum se gateste: Ceapa se toaca fin si se prajeste intr-un amestec de unt si ulei vegetal. Apoi trimiteți ciuperci tocate, usturoi, piper fierbinte și șuncă. Când baconul este toast, adăugați boia de ardei și plantele provensale. Apoi se toarnă bulionul de pui, se pune cartofii tăiați fin, puțin ghimbir și brânză moale. Se toarnă crema și se pregătește supa până când cartofii sunt gata. A terminat prima, dacă se dorește, să se macină într-un blender la starea de cartofi piure, sau a servit ca o supă tradițională.
Brânză roșie cu brânză
Ingrediente: Pentru 4 portii: 400 de grame de broccoli, 2 linguri. ulei vegetal, 20 g unt, brânză rasă, 3 căței de usturoi, 200 ml iaurt natural, sare, piper.
Timp de gătit: 15 minute.
Cum se prepară: Se taie varza pe inflorescențe și se pune o foaie de copt, unse cu un amestec de legume și unt. Coaceți timp de zece minute la o temperatură de 180 de grade. Apoi scoateți forma din cuptor și presărați varză cu brânză rasă, usturoi mărunțit și grăsime cu iaurt natural. Trimiteți cuptorul încă cinci minute și este gata! Broccoli cu brânză poate fi servit atât ca o farfurie, cât și ca o farfurie independentă.
Pui cu iaurt și migdale
Ingrediente: 4 portii: 1 kg de file de pui, 30 g de ulei vegetal, 30 g de unt, 3 catei de usturoi, 1/2 de lingurita. turmeric, 1/2 linguriță. nucsoara ras, 2 linguri. semințe de susan, 6 buc. migdale, 1/2 linguriță. zir, 400 g iaurt natural, 1-2 buc. cuișoare, 100 de grame de ghimbir, 1 \ 2 ardei picante, 2 lingurițe. Provençal herbs, 100 ml de cremă, piper negru.
Timp de gătit: 40 de minute.
Cum să se pregătească: pui file tăiate în bucăți mici și se marinează într-un amestec de usturoi fin tocat, turmeric, nucsoara rasa, seminte de susan, migdale tocate, chimen, piper negru si iaurt natural. Lăsați în frigider timp de douăzeci de minute. Apoi prăjiți puiul într-un amestec de unt și ulei vegetal cu usturoi, susan și cuișoare. Se adaugă ghimbir, piper fierbinte și ierburi provensale. Sare la gust și se toarnă crema. pui Tender cu migdale si iaurt aromat - perfect pentru o cină ușoară!
Biscuiți cu stafide
Ingrediente: Ingrediente: 100 g de stafide fără sâmburi negri, 100 ml de coniac, 120 g unt, 120 g de zahăr pudră, 150 g de făină, 2 ouă.
Timp de gătit: 30 de minute.
Cum să gătești: Stafide toarnă cognac și pleacă timp de cincisprezece minute. Frământați aluatul. Într-un castron amestecați untul, făina, pulberea de zahăr și două ouă. Adăugați stafide. Aluza rezultată cu o lingură pentru a pune pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Coaceți timp de 5-10 minute la o temperatură de 200 de grade. Bucatele cookie franceze nu vor dura mult timp, dar vor fi garantate cu gust!
Articole similare
-
Puterea și demonstrația artistică a forței, culturii și stilului de viață în Germania și Europa, dw
-
10 Recomandări despre cum să devii o fată culturală, un blog despre tineret despre stilul de viață
Trimiteți-le prietenilor: