Piept cu retete de varza pentru cele mai delicioase plăcinte cu varza

O plăcintă cu varză poate fi atât un desert, cât și un aperitiv și un curs principal minunat. Există o mare varietate de plăcinte de gătit cu varză. Am încercat să colectăm pentru dvs. cele mai delicioase și ușor de preparat rețete pentru plăcinte cu varză. Este foarte important să pregătiți în mod corespunzător aluatul pentru plăcintă cu varză, prin urmare, în fiecare rețetă, testul este acordat o atenție deosebită.

Înainte de a trece la studiul articolului, vă sugerăm să vă vedeți retetele de fotografie cu plăcinte cu varză:

WidgetError: Calea către widget nu este specificată

Rețete de plăcinte cu varză

Placinta cu drojdii clasice

Aceasta este cea mai tradițională rețetă pentru plăcintă cu varză, deoarece aluatul pentru drojdie și varză este perfect combinat și se completează reciproc cu gustul. Plăci de drojdie cu varză pentru a face aluatul necesită: 7 grame de drojdie uscată, 500 grame de făină, sare, o sută de grame de unt, 200 ml de lapte și două ouă. Pentru umplutură se utilizează 150 de grame de varză, sare și piper, două ouă și ulei vegetal pentru prăjire.
Pentru a face un aluat, trebuie să adăugați lapte cald cu drojdie la făină. Pentru a face acest lucru, adăugați o sută de grame de făină, se amestecă și pentru fermentație pune într-un loc cald. Când se înălță opara, se adaugă aluatul, se adaugă ouăle, untul. Se amestecă totul și se lasă să se ridice. Pentru a pregăti umplutura, ceapa și varza se taie mărunt și se prăjește douăzeci de minute înainte de a fi moale. Bateți separat ouăle adăugate la varză, împreună cu tocană de sare și piper timp de încă cinci minute.

Aluatul este împărțit în două părți. Pe foaia de coacere, spalati hartia pentru copt, grasiti-o cu ulei si asezati jumatate din aluatul laminat. Apoi, așezați umplutura și cea de-a doua parte a aluatului. Marginile sunt murdare, dar nu uitați să faceți găuri pentru ieșirea de aburi. Puneți colegii în cuptor și coaceți până la maro la 180 de grade.

Piept cu carne și varză

Acesta este un tort hrănit, care este pregătit pe baza unui aluat de brânză de vaci. Pentru a testa acest tort cu varza prelevate 200 de grame de caș (9%), un ou, patru lingura de ulei vegetal, sare, praf de copt pinch faina de opt linguri, un amestec de ierburi uscate. Pentru umplutura trebuie să utilizeze 500 de grame de carne de vită și 150 grame de varză, ca o lingura de ulei vegetal și 20 de grame de unt, sare și piper după gust. Tăiați prăjit în ulei vegetal timp de cinci minute, adăugați o varză tăiată foarte subțire și prăjiți încă zece minute. Apoi adăugați sare și piper, puneți o bucată de unt, amestecați bine și lăsați-vă deoparte.

Pentru a face un amestec de aluat cascaval, ulei vegetal, ou, sare și ierburi picante. Se adaugă făina amestecată cu praful de copt. Aluatul se înfășoară în filmul alimentar și îl trimite la frigider timp de o jumătate de oră. Acum împărțiți aluatul într-o parte mai mare și mai mică. Cel care se rostogolește mai mult într-un strat cu o grosime de o jumătate de centimetru și îl pune într-o matriță, lubrifiat cu ulei. Rulați o mică parte a testului și împărțiți-o în benzi. În forma cu un aluat, pune umplutura, de sus face o grămadă de fâșii de aluat. Coaceți timp de 40 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Placinta simplă și rapidă cu varză

Pentru gătit, luați un kilogram de varză albă, 500 ml de smântână, trei linguri de pastă de roșii, două linguri de sare și condimente pe gust. Din cap, tăiați ciocanul și călătoriți timp de 15 minute într-o cratiță cu apă fierbinte. Gatiti-va la foc mediu, apoi scoateti-l si lasati-l sa se raceasca putin. După parc, frunzele vor deveni pliabile, trebuie îndepărtate și apa arsă. Sosul este fabricat din smântână, pastă de roșii, sare și piper. La partea de jos a mucegaiului, pentru care trebuie să aveți un capac, puneți un strat de frunze de varză. Se toarnă două linguri de sos, apoi din nou un strat de frunze și din nou sos. Realizați acest lucru până la terminarea alimentelor. Ultimul strat ar trebui să fie un sos. Acoperiți tortul cu un capac și trimiteți-l la cuptor timp de două ore la o temperatură de 180 de grade. Se pare foarte frumos și incredibil de delicios prăjitură tort cu varză.

Apropo, plăcile moldovenești cu varză pot deveni, de asemenea, o alternativă excelentă la plăcintă. rețeta pe care o puteți vedea pe link.

Jellied placinta cu varza si carne de pui

Pentru prepararea tort se iau 50 de grame de unt, patru ouă, 200 de grame de făină, 400 ml de smântână (33%), 250 g de brânză rasă, o linguriță de nucșoară, sare. De asemenea, au nevoie de 400 de grame de ciuperci proaspete sau congelate, 300 grame de varză fin tocat, 500 de grame de carne de pui. Pentru prepararea la aluat făina adaugă trei linguri de apa rece, unt topit, ou, o jumătate de lingură de sare. Vent aluatul, apoi se rostogolească într-o minge și învelite cu folie, treizeci de minute pentru a trimite în frigider.

Pentru a pregăti umplutura de file de pui ar trebui să fie fiert și foarte, foarte fin tocat. Ciupercile se prăjește cu varză. Toate ingredientele pentru amestecul de umplere și sarea foarte bună. Rămâne să se pregătească o umplutură, pentru care se amestecă smântână, nucșoară și sare, brânză rasă și ouă. Între timp, aluatul sa răcit suficient și puteți începe să colectați plăcintă. Aluatul trebuie să fie rulat subțire și distribuit într-o formă. Așezați umplutura și terminați-o cu multă vărsare. Coaceți timp de 50 de minute.

Piept cu varza

Varza pentru plăcinte este o astfel de legume adecvată încât coacerea se poate face chiar și cu ajutorul varză acră. Pentru testul trebuie să fie de 500 de grame de făină, 11 g de drojdie uscată activă, două linguri de zahar si un praf de sare, ou, 250 ml de lapte și șase linguri de ulei vegetal. Pentru umplutura ai nevoie de 70 de grame de unt, 300 de grame de varză acră, trei cepe, 300 de grame de carne fierte, condimente și sare după gust. În laptele încins, se dizolvă drojdia, zahărul și sarea. Se amestecă totul, se adaugă puțină făină și ulei vegetal. Adăugați treptat toată făina și frământați aluatul. Puneți aluatul timp de o oră, înainte de aceasta, acoperiți-l cu un prosop. Pentru umplere, lăsați carnea fiartă să treacă prin mașina de tocat carnea. ceapa tocata marunt se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal, apoi se pune varza arcul și se fierbe timp de zece minute, se adaugă carne, sare și condimente, se prăjește timp de încă zece minute.

Aluiați din nou frământat și plecați pentru încă patruzeci de minute. Apoi aluatul este împărțit în două părți. Cele mai multe vor merge la baza tortului, iar unul mic va decora partea superioară a coacerii. Coborâți deșurubați și introduceți un ulei unsat. Grind unt și grătar în mod egal pe tort. Pe aluatul cu unt este pusă forța de forță. Din partea a doua face orice model pentru placinta cu varza. Lăsați tortul timp de treizeci de minute, apoi ungeți cu gălbenuș și puneți în cuptor timp de 50 de minute, coaceți până la maro auriu.

Piept cu varza si ou

Delicate și delicioase este umplutura plăcintă atunci când nu conține numai varză, ci și un ou fiert. Pentru a prepara un lot de această rețetă va avea nevoie de următoarele produse: 500 g aluat de drojdie sub formă de fulgi, 300 de grame de varză, 200 de grame de brânză de vaci, două ouă (două fierbe și două brute de concediu), o sută de grame de brânză și smântână, o linguriță de sare și zahăr, verde la gust. Varza se taie marunt si se prăjește în ulei vegetal, apoi se adaugă sare, zahăr, condimente, ouă fierte și tocate, verdeturi tocate și brânză. Așezați aluatul într-o matriță cu o folie, unsă cu ulei vegetal. Puneți aluatul timp de 10 minute în cuptor. Acum, pune căldura pe umplutura de tort, se toarnă smântână, amestecat cu ouă. Toate se presara cu brânză rasă și se trimit la cuptor timp de încă o jumătate de oră. După ce ați oprit cuptorul, dați tortul în el timp de încă zece minute. Apoi umplutura dvs. va fi bine condensata si nu va curge atunci cand taiati o placinta.

Și vă va plăcea cu siguranță carliga de varză. care este pregătit simplu și rapid, iar gustul este pur și simplu delicios.

Piept cu varza pe iaurt

Această rețetă pentru o plăcintă cu varză cu o fotografie înfățișată este puțin diferită de o plăcintă tradițională pe un test de drojdie. Dar, în gust veți simți ușurința evidentă și noile note. Pentru a pregăti aluatul, luați un pahar de iaurt și două pahare de făină, două ouă, trei linguri de ulei vegetal, o jumatate de lingurita de sare si sifon. Pentru umplutură aveți nevoie de 300 de grame de varză, o ceapă, sare și piper. Frământați aluatul din toate ingredientele listate și amestecați-l bine. Consistența aluatului ar trebui să fie ca o smântână groasă, fără niște bulgări. Pentru plombarea varzei și ceapă se toacă, se prăjește într-o tigaie cu unt. Apoi, adăugați puțină apă și fierbeți umplutura timp de douăzeci de minute până când sunteți gata. Formați hârtia cu o bucată de hârtie, turnați jumătate din aluat. Top toate umpluturile și se toarnă a doua jumătate a aluatului. Coaceți timp de treizeci de minute la 200 de grade.

Piept cu varza într-un multicrew

Un tort foarte delicat care este gătit rapid. Apropo, reteta este universala, astfel ca umplutura de varza poate fi inlocuita data viitoare cu carne sau cu umplutura de peste. Pentru umplutura cand se face placinta de varza, se iau 450 de grame de varza, jumatate de lingurita de sare. Pentru aluat va avea nevoie de o ceașcă de făină, o sută de grame de unt, trei oua, 250 de grame de smântână (10% grăsime), o jumatate de lingura de zahar, un praf de copt puțin, două lingurițe de susan. Se taie varza, freaca cu sare si se lasa. Dacă pregătiți o plăcintă cu varză veche, se recomandă ca aceasta să fie pusă timp de zece minute. Se amestecă smântână și ouă, se adaugă untul moale, sarea și zahărul, făina, praful de copt. Aluatul ar trebui să aibă o consistență de smântână. Se toarnă o tigaie pentru uleiul multivark, se toarnă jumătate din aluat în el. Stoarce sucul de varză și a pus pe aluatul, partea de sus pentru a turna o a doua bucată de aluat, se presara cu seminte de susan. Multivarkerul este pornit în modul "copt" și gătit timp de o oră. Apoi puneți modul "copt" timp de încă douăzeci de minute. Deschideți capacul și răciți tortul, apoi îl puteți răspândi pe vas.

Pieptul cu varza este o farfurie reala de vitamina in orice perioada a anului. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu produse delicioase de coacere de varză.

Articole similare

• Cum să pregătiți o umplutură pentru plăcinte - gătit pas cu pas, o rețetă reală, o fotografie -

• 20 Rețete pentru umpluturi de plăcinte și plăcinte

• Jam a făcut din afine cea mai delicioasă rețetă cu poze cu pași

Trimiteți-le prietenilor: