O altă rețetă pentru gătitul de pește într-un cuptor cu microunde. Se caracterizează prin gătit rapid și costuri reduse.
Pollock (merlan albastru, merluciu) - 400 g
Ardei proaspat tocat - 1 lingura. o lingură
Patrunjel mărunțit - 1 lingură. o lingură
Usturoi - 1-2 cuișoare
Ulei vegetal - 1-2 linguri. linguri
Sare la gust
Pestele pentru acest fel de mâncare se va potrivi oricarui preț ieftin, cu carne albă, cum ar fi pollock, merluciu, putasu albastru.
Ardeii proaspeți pot fi utilizați ca fierbinți sau dulci. Sau amestecați-le în proporții arbitrare. Este de dorit, pentru frumusețe, să folosiți piper roșu. Am avut un mediu verde, mediu, și a mers foarte bine la acest fel de mâncare.
Pătrunjelul poate fi înlocuit sau suplimentat cu mărar.
Uleiul vegetal, floarea-soarelui, măslinele, îl puteți lua pe cel pe care îl folosiți de obicei pentru prăjire.
La pești scoatem capul și entrails, ne spălăm. Pollock-ul din Alaska este de obicei vândut fără cap, în acest caz pur și simplu eliminați rămășițele entreneelor. Cozile sunt tăiate, lăsăm oasele, puteți tăia aripioarele, pentru frumusețe, chiar dacă nu este necesar. Taiem pește în porții. Am pus o farfurie mare. Pe el, vasul va fi pregătit, deci trebuie să aveți o farfurie fără jantele de aur.
Piper, patrunjel, usturoi mărunțit și presărat cu pește.
Un pic de sare. Se toarnă cu ulei vegetal.
Și puneți cuptorul la putere maximă timp de 5-6 minute. Puterea cuptoarelor cu microunde diferă, astfel încât în timpul gătitului este de dorit să se monitorizeze disponibilitatea peștelui.
Serviți pește în aceeași placă, dacă doriți, udând cu suc de lamaie și împodobiți cu o felie de lămâie.
Sau aranjați bucățile în porții, cu garnitură. Pe o garnitură, această farfurie este potrivită pentru cartofi și orez.
În loc să gătiți în cuptorul cu microunde, peștele poate fi ars în cuptor. Va fi puțin mai lung, dar și mai puțin gustos.
Alte știri corelate:
Articole similare
-
Pește confortabil cu legume și cartofi - rețete cu fotografii
-
Pește în sos de roșii - rețetă pas cu pas cu feluri de mâncare foto, pește și fructe de mare
Trimiteți-le prietenilor: