Combinația de carne albă delicată de pui și ciuperci pădure este întotdeauna câștigătoare, mai ales atunci când aceste ciuperci sunt chanterelles. În ceea ce privește gustul nostru, este mai bine pentru acest fel de mâncare să folosiți cocteți farfalé - paste fătătoare.
Astfel, ingredientele în 2 porții: 250 g pastă Paolo (Farfalle), 200g chantarelle 1 piept de pui, 1 ceapa mica, 2 catei de usturoi, 250 ml smantana, sare, piper, patrunjel, parmezan, ulei de măsline.
Piept de pui tăiat în bucăți mici, tăiați ceapa și usturoiul.
Se taie ceapa și usturoiul pe uleiul de măsline, se adaugă bucățile de pui și se prăjește timp de 5 minute.
Adăugați chanterelles la pui și prăjiți pentru încă 15-20 de minute. În această etapă, deja setat pasta de gătit, gatiti pana la statul Al Dente.
Solim, piper și se toarnă smântână, încălzit literalmente câteva minute pe un foc mic.
Gatiti pastele in sos si amestecati usor.
Imediat, fumatul încă fumând paste pe plăcuțe și decorați-l cu patrunjel și parmezan.
Rețete similare pentru paste:
Articole similare
-
Paste cu pui și ciuperci în sos cremos - rețetă cu fotografie cum să gătești
-
Paste cu chanterelles și rețetă cu sos de smântână cu fotografie
-
Paste cu chanterelles și pui - rețetă pas cu pas cu fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: