Până în anul trecut nu au văzut astfel de ciuperci amuzante, crescând în fauna sălbatică. Pe piața cumpărată. Și în primăvara anului trecut au crescut în grădină! Cele mai multe ciuperci păreau neobișnuit de interesante în zona grădinii; de mai jos vor da fotografiile și descrierea lor: poate în primăvara anului vor veni să vă viziteze.
În cazul în care cresc și când să colecteze
M-am întrebat de ce ciupercile au crescut exact cu mine, nu le-am putut găsi de la vecini. Am citit. că ele aleg locurile după incendii, unde aciditatea solului este redusă de cenușă și în câțiva ani sunt create condiții pentru germinarea miceliului.
Aici și un incendiu a avut loc acum șase ani, când nu numai casa a ars. dar și o parte din copaci. Pe locul măduvei de măr apărut a apărut ciupercile tipice, așa-numitele mai multe, sau reale, comestibile. Adulți în larg, lângă tufișurile de coacăze.
De obicei, ele se găsesc în păduri mixte sau foioase, de-a lungul coastelor, pe săduri abandonate, de-a lungul poienilor, pe pante încălzite de-a lungul râurilor, cursuri, după uraganele care trec prin copaci sfărâmați. Ele apar pe pământ, unde zăpada a venit mai devreme, a încălzit pământul. Prin urmare, ca solurile nisipoase, care sunt mai ușor de încălzit.
Iată cum arată mai mult pe fotografie:
Descrierea ciupercii
Cea mai obișnuită pălărie are o pălărie în formă de ou maro închis, cu un diametru mai mare de 8 cm (de obicei nu mai mult de 4 cm), cu o înălțime de până la 6 cm. Lungimea picioarelor până la 10 cm, grosime până la 2; tânără ciuperca este albă, apoi devine cremoasă sau gălbuie, are o îngroșare în partea de jos.
Comestibile mai mult are o pălărie care se solidifică ferm cu piciorul, o tăietură de-a lungul în ambele dezvăluie o cavitate.
Carne albă, foarte fragilă, se rupe chiar și de la atingere.
Structura exterioară a pălăriei este celulară, cu nervuri, ceea ce face ca ea să pară încrețită. Mi-a amintit de piepteni de miere, numai că nu conține miere. ci o pulbere de ciuperci de spori.
Toată această creatură extraordinară emană un parfum plăcut. Este îmbunătățită prin tratament termic.
Mulți oameni sunt interesați de întrebarea: este ciupercile comestibile morbide sau nu?
Inveterate ciuperci pickers afirmă că prezentul poate fi consumat fără fierbere preliminară. Dar nu vom face acest lucru, deoarece există și alte specii cu care puteți amesteca realmente comestibile. Prin urmare, fierbeți timp de 20 de minute, apă sărată, apoi gătiți.
Cum să gătești mai mult
După ce le fierbeți, puteți să prăjiți, să preparați supă aromată, să coaceți în smântână, tocană, să faceți umplutură pentru plăcinte, clătite, înghețați.
Aceste ciuperci chiar marinate pentru iarna!
În toate cazurile, înmuiați întâi apă rece pentru a elibera de nisip, pământ, ace, orice gândac de păianjen, apoi fierbeți.
Se usucă în aer timp de trei luni. După ce se macină într-o pulbere foarte ciudată de ciuperci.
Cum să nu amestecați mai multe și cusături
Puteți să le confundați cu linii care conțin substanțe otrăvitoare, care, atunci când se prepară ușor se descompun, este mai bine să nu folosiți aceste ciuperci.
Liniile au pălării fără formă și picioare scurte groase. Uneori, doar pălăria este vizibilă. Diferența principală - atunci când tăiem de-a lungul nu există nicio cavitate, numai corpul ciupercilor este vizibil.
Cresterea mai multor
Puțini știu că aceste ciuperci sunt bine stabilite pe parcelele de grădină.
Se recomandă pregătirea paturilor la începutul lunii mai. se alege un loc umbros cu sol nisipos. Compostul este aplicat, humus, acoperit cu cenușă de lemn.
Plantarea se face prin împrăștierea unor pământuri cu un miceliu sau cu organisme fungice fructate.
Puteți lua, de asemenea, o jumătate de găleată de apă caldă, zdrobiți acolo pălării cu spori și apă de pat.
Debarcările sunt acoperite cu laponi, buruieni împădurite, humus de pădure sau înșelăciune. Plecați până în primăvara viitoare. Există o mare probabilitate ca acest ciudat ciudat ciudat - mai mult - să crească în noul an.
Ați putea fi interesat de următoarele informații:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: