Mic dejun tradițional din diferite țări, Spania, Mexic, Italia, o mare epocă

Vă prezentăm atenția la cele mai recente selecții de mic dejunuri sănătoase din diferite țări. Astăzi vom vorbi despre un mic dejun tradițional în limba spaniolă, despre micul dejun potrivit pentru mexicani și despre micul dejun în italiană.

Așa cum am spus mai devreme, astăzi majoritatea oamenilor de știință au dovedit beneficiile meselor de dimineață - micul dejun. Se știe că cei care nu omit peste micul dejun, mai puțin suferă de stres. În plus, un mic dejun complet oferă organismului toate substanțele necesare, îmbunătățește creierul, sporește atenția, dă putere și rezistență pentru sport.

Potrivit dieteticienilor, rata de mic dejun este de 25% din norma tuturor nutrienților care intră în organism pe tot parcursul zilei. Studiile anterioare au arătat că refuzând micul dejun, vă lipsiți corpul de multe substanțe nutritive esențiale, încât va fi aproape imposibil de compensat în timpul zilei. Dacă refuzul de a lua micul dejun pentru dvs. a devenit norma vieții, atunci amintiți-vă că va avea cu siguranță consecințe negative pentru sănătatea dumneavoastră.

Dacă este greu să începeți micul dejun cu o masă, beți un pahar de apă sau suc - legume sau fructe. Acest lucru va ajuta la "pornirea" stomacului, iar corpul se va trezi imediat și va fi gata să mănânce. Făcând un meniu de mic dejun sănătos, includeți în el produse utile cum ar fi brânza de vaci sau brânză și rolați o pâine albă sau albă cu pâine neagră.

În Europa, principalele produse ale unui mic dejun sănătos sunt brânza, ouăle și untul. Dar în Spania și Mexic, micul dejun are propriile caracteristici. Vom începe cu ei.

Mic dejun în spaniolă

Cele mai frecvente, datorită simplității și iubit de către mulți mic dejun spaniol este format din svezhezapechonnyh (sau într-un cuptor cu prăjitor de pâine), felii de pâine, ulei de masline, pasta de tomate, cafea și suc de portocale. Este demn de remarcat faptul că pâinea spaniolă, deși a făcut astăzi în brutării urbane high-tech, dar gustul - este o adevărată pâine de casă, parfumat și foarte util.

Mic dejun în spaniolă - tortilla - caserola de cartofi cu legume sau pește. Fotografie: skyscanner.ru

La micul dejun bucăți de pâine frecate cu usturoi, muiată în pasta de tomate și se toarnă deasupra ulei de măsline parfumat, se spală în jos cu cafea neagră. Este cunoscut faptul că uleiul de măsline este un antioxidant puternic si o componenta importanta a dietei mediteraneene - unul dintre sistemele de putere cele mai utile și echilibrate.

Spaniolii apreciază foarte mult legumele, în special ardeii dulci și roșiile. Aceste legume sunt o componentă indispensabilă a majorității preparatelor spaniole.

A doua opțiune pentru micul dejun în portocaliu - tortilla - caserola de cartofi cu legume sau pește. Un astfel de tort, o cruce între o caserolă și o omletă, este un mic dejun consistent în viziunea spaniolilor.

Mic dejun în mexican

Pentru micul dejun, mexicanii preferă de asemenea o tortilla, totuși, spre deosebire de spanioli, ei o gătesc din porumb. Un mic dejun tradițional mexican este tortilla de porumb, fasole cu ardei iute sau sos picant. De asemenea, pentru micul dejun, ouă prajite și cartofi piure de fasole prăjită. Micul dejun poate fi servit cu salsa - sos și nachos - chipsuri de porumb. Salsa - un sos mexican tradițional, preparat din roșii fierte și tocate sau roșii (fel de fizalis). În sos, se adaugă chili, piper negru, coriandru, ceapă, usturoi.

Ca și americanii, mexicanii sunt siguri că unul dintre cele mai nutritive și sănătoase micuri este ouăle prajite. Aici este servit cu un sos picant, fasole, aceeași tortilla și ardei iute.

Pe lângă aceste feluri de mâncare, pentru micul dejun, mexicanii aleg prăjituri de porumb cu fasole neagră, brânză, șuncă și ouă. Datorită acestui mic dejun, corpul primește toate substanțele nutritive necesare și tu - simți o grămadă de energie pe parcursul zilei.

În ciuda unei astfel de varietăți de mic dejun, în fiecare regiune a Mexicului există caracteristici speciale în pregătirea lor. Dar o componentă obligatorie a porțiunii de desert a micului dejun este fructul tropical sau sucul proaspăt. Dar ceaiul - ca una dintre cele mai comune bauturi de dimineata - in Mexic, din anumite motive, nu sa obisnuit: aici, in loc de frunze de ceai, lasa musetelul.

Mic dejun în italiană

Pentru micul dejun italienii aleg cea mai ușoară masă - cafea cu lapte și prăjituri toastate cu o bucată de brânză. La un mic dejun atât de modest se pot adăuga fulgi de ovăz și iaurt, precum și fructe de desert.

Cu toate acestea, o asemenea masă nu se potrivește tuturor italienilor. Cei care le pasă de sănătatea lor preferă să adere la dieta mediteraneană, principalele componente ale cărora sunt:

• o mare parte din fructe, legume, cartofi, fasole, nuci, seminte, pâine și alte cereale din alimentele consumate.
• ulei de măsline extra virgin.
• o cantitate moderată de pește și o cantitate mică de carne.
• brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi.

Am vorbit despre cele mai comune mic dejunuri ale rezidenților din diferite țări. Sperăm că nu numai că este interesant, ci și util: de fapt, unele variante ale meniului de dimineață pot fi folosite pentru micul dejun, pentru a fi mai diverse și mult mai utile. Asigurați-vă versiunea dvs. de un mic dejun sănătos, care vă va percepe energia pentru întreaga zi și în fiecare zi a dat o dispoziție excelentă!

Trimiteți-le prietenilor: