În total, douăzeci de soiuri de plante exotice se dezvoltă pe parcela familiei tatălui a nouă copii Veniamin Chistyakov.
Unabi pentru desert
Satul Pervorechenskoye din districtul Dinsky este întins pe drum. Dar pentru a ajunge la casa lui Chistyakovs, este încă necesară oprirea drumului asfaltat pentru a pietrița. Locurile de aici sunt minunate: lângă pădure, chiar în spatele raului grădinii. Copiii lui Benjamin și ai soției sale, Elizabeth, care au împlinit rata de muncă zilnică, au alergat acolo să înoate și să pescuiască sau să-și alunge mingea.
Și primul care a plantat 16 ani în urmă smochine. Chistyakov, cu patru copii, a venit doar de la Ordzhonikidze la Kuban. Orașul avea propria casă, dar numai două sute de metri pătrați de pământ. Copiii au crescut, și asta a fost pentru a le hrăni, au decis să se mute la pământ. Acum pe o suprafață de o jumătate de hectar există patru sere cu flori-muște, cartofi obișnuiți, fără marcaj, castraveți, roșii, măr, pere. Dar ei sunt cei care hrănesc familia care a crescut semnificativ în Kuban. Chistyakovs vând bunurile lor colorate peisajelor. Deși există preferințele lui Veniamin pentru sufletul-țesut trandafiri din 15 soiuri.
Rădăcină în toamnă
- Din copilărie m-am îndrăgit de plante diferite - am plantat nasturiuri pe patul de origine, butași de trandafiri, - spune Benjamin. - În timpul serviciului meu în Komsomolsk-on-Amur am încercat caprifoi, actinidia, gumi, mi-a plăcut. Cu greu am găsit puieți, acum recoltăm fructe în fiecare an, și ei se îndrăgostesc de copii, sunt mâncați mai întâi.
- Grenadele sunt ușor acide, uneori atât de dulci, mult mai gustoase decât piața - spune fiica Natasha. - Ceilalți tipi sunt rugați să aducă sau să vină la încercare. Dar un palmier de banane timp de cinci ani, doar bananele sunt mici, nu au timp să crească încă.
Bineînțeles, este imposibil să se gestioneze numai exoticele casă într-o familie atât de mare, aceleași grenade și persimmons sunt cumpărate de pe piață.
- Dar al nostru este mai bun ", Benjamin este sigur. - Curmând puțin mai puțin decât cel obișnuit, dar același gust, dar granatul alb este mult mai dulce. Avem două banane, dar chiar dacă înflorește, nu are timp să se prindă. Se afișează numai fructe, iar palma trebuie să fie săpată și tăiată, tăind frunzele, trunchiul și rădăcina. Și am plantat un palmier în biroul meu.
În specialitatea electromecanicii Veniamin, dar cu câțiva ani în urmă am găsit un loc de muncă pentru sufletul meu - un grădinar în parcul din centrul cartierului și la depozitul de petrol. Apropo, el îi place nu numai fructele exotice, ci și legumele. Cumva plantate de dragul interesului de roșii americane, care sunt fluturate la o înălțime de până la șase metri, deși legumele arata ca "crema" noastră obișnuită. O singură dată în grădină a fost un castravete mexican, care nu este deloc asemănător cu numele lui Kuban.
Dar locuitorii permanenți ai gospodăriilor - vaci, iepuri, rațe, găini. Și dacă tatăl îi pasă mai mult de exotici pe el însuși, atunci urmează obiceiurile pentru economia Kuban și băieții săi. Și chiar și cel mai tânăr - Ovigeya, de vârstă de cinci ani, ajută deja: udarea florilor, ruperea ierbii la iepuri.
- Am fost obișnuiți cu munca lor încă din copilărie, - Elizabeth zâmbește. - Când studiază la școală, un copil trebuie să lucreze două ore pe zi, iar vara - patru ore. Băieții petrec mai mult timp cu casa, fetele din grădină, în seră, în jurul casei. La entuziasm pentru soțul ei din sat sunt entuziaști. În sat au băut foarte mult, dar este angajat în flori.
Veniamin recunoaște că chiar și o floare fără pretenții necesită o atenție deosebită, este necesar să se ia în considerare ce temperatură, solul care le place, preferă soarele sau umbra. Însuși timp de trei decenii, scrie mai multe reviste specializate. Dacă el învață despre culturi noi, încearcă să se planteze. Chistiakovs recunosc: datorită pământului și florilor, criza este mult mai ușor de suportat.
Vladilen Koblyakov, profesor al Departamentului de cultivare a fructelor al Universității Agrare din Kuban, doctor în științe biologice:
- La universitate, am cultivat plante tropicale și subtropicale de peste 30 de ani. Citricele, precum și bananele pot fi cultivate numai în sere sau în condiții de interior. Portocalele, mandarinele, lămâile, pe lângă faptul că dau fructe, au valoare medicinală: bacteriile sunt ucise, praful se fixează pe ele, aerul se dovedește a fi aromatizat. Cele mai rezistente la temperaturi scăzute sunt mandarinele, dar înghețul minus zece este deja fatal pentru ei. Cea mai exigentă la căldură este o lămâie care se va îngheța la o temperatură de minus cinci până la șase grade. Plantele, la fel ca oamenii, se îmbolnăvesc din cauza unei schimbări bruște a regimului de temperatură.
Dar, înainte de a trece la o astfel de producție, este necesar să nu fie numai capabil să primească, ci și să salveze recolta. Fructele de curmal japonez sau azimin ar trebui să fie utilizate cât mai repede posibil - acestea nu minte pentru mult timp, adică trebuie să vă gândiți la prelucrare. Dar este profitabil să o faceți. În plus, cererea de material de plantare este nelimitată, deoarece principala problemă pentru cei care doresc să crească o plantă exotică este locul unde să ia butașii. Universitatea poate oferi asistență tuturor iubitorilor interesați aici.
Lyudmila Mityagina, medic-metodist la Centrul Regional de Prevenire Medicală din Krasnodar:
- Kiwi este bogat în vitamina C, substanțe care diluează sângele, ceea ce reprezintă o bună prevenire a trombozei. Dar aceste fructe pot provoca alergii. Garnetul este un produs cu conținut scăzut de calorii, care îmbunătățește digestia. Sucul de rodii previne și tratează anemia, durerile de gât, infecțiile respiratorii, are efect antiinflamator, promovează normalizarea tensiunii arteriale. Butașul din scoarță va ajuta să uitați de tulburarea stomacului.
Sucul de caprifoi este folosit ca vasoconstrictor pentru hipertensiune arterială, în tulburări ale tractului gastro-intestinal, ca o restaurare generală. Sucul este tratat cu lichen și ulcere.
Unabi se numește elixir de sănătate, combină microelemente naturale, vitamina C și elemente cu activitate de vitamina P, aceste substanțe fac ca vasele noastre să fie mai elastice și să normalizeze presiunea.
Fructele de actinidie sunt bogate în acid ascorbic, se utilizează ca remediu pentru prevenirea și tratamentul beriberi.
Departamentul de cultivare a fructelor al Universității Agrară de Stat Kuban: Krasnodar, ul. Kalinin, 13 (clădire centrală). Tel. (861) 221-59-09.
Trimiteți-le prietenilor: