CELE MAI BUNE POPULARE.
În întreaga lume, oul de găină este iubit pentru micul dejun de adulți și copii. Ouăle de mic dejun pot fi foarte diverse, dar vom considera cele mai populare dintre ele în acest articol.
Am vorbit deja despre cât de diferit poate fi micul dejun, preparat din ouă. Desigur, este, de asemenea, minunat ca orice astfel de mic dejun nu va fi numai gustos și apetisant, ci și foarte util. Desi disputele despre raul si beneficiile oualelor de pui continua, majoritatea medicilor si oamenilor inca mai considera acest produs obisnuit, pe care majoritatea oamenilor din lume il mananca de mii de ani, mai degraba un prieten decat un inamic al sanatatii.
Lot în ceea ce privește daunele și beneficiile de ouă, desigur, depinde de modul în care oul de a găti - astfel încât, de exemplu, se crede că oul fiert moale este mult mai bine percepută de către organism, mai degrabă decât de ou fiert tare, care este un aliment greu pentru stomac, care este o lungă perioadă de timp pentru a digera, cum ar fi ouă prajite. Dar, din fericire, dacă nu vă plac ouăle fierte în acest fel, sau se tem să mănânce ouă de la magazinele (vorbim despre fierte fiert moale) multe alte opțiuni de mare, atunci nu sunt pentru prepararea lor. Să vedem ce sunt aceste opțiuni.
INGREDIENTE:
ou de pui,
1 lingura. oțet pentru fiecare
1 litru de apă.
MOD DE PREPARARE:
(!) Ia un ou proaspăt și țineți 8-10 secunde fără a rupe coajă, în apă clocotită ușor, îndepărtați - acceptând astfel, ulterior, a accelera de proteine de coagulare și ou fiert a primit un oval frumos. Noua apă într-o tigaie pentru a umple oțet, de îndată ce începe să fiarbă ușor conduce ou, menținându-l cât mai aproape posibil de apă și coajă larg deschisă. Pentru cele mai bune rezultate, creați un vârtej de apă înainte de imersarea ouălor într-o cratiță, amestecând-o pentru o vreme într-o direcție. Același lucru se poate face imediat după lansarea oului. Se fierbe oul tăiat timp de 4 minute - dacă sporiți timpul, oul poate deveni solid, astfel încât timpul de gătit trebuie respectat cu strictețe. Apa ar trebui să fie ușor fiartă atunci când scuturați - activați focul scăzut. ou controlul Skimmer de apă pentru a trece într-un recipient de apă rece - ou opri pashirovatsya, va începe să se răcească și oțet spală off.
Apa, care va fi gătit ou-pacate, este mai bine să nu adăugați sare, deoarece. Sarea va interfera cu procesul de coagulare a proteinelor: sare și piper mai bine la servire.
Apropo, este posibil să păstrați ouăle într-un castron cu apă rece în frigider timp de până la 3 zile - este foarte convenabil. Dar următorul fel de mâncare este mai bine să mănânci imediat: de la căldură cu căldură!
BUNCHE CU OUĂ.
INGREDIENTE:
8 rulouri de ouă și ouă crocante,
2 linguri unt topit,
piper,
sare.
MOD DE PREPARARE:
Cuptorul pentru a încălzi până la 175 de grade, tăiați chiflele de sus, retragându-se de la ei de aproximativ 1-2cm, răzuit ușor pulpa, lăsând pereți întregi. Pentru a unge cu o perie culinară fiecare bun în unt topit, piper și sare, puneți diverse umpluturi - cârnați, brânză, legume etc. deasupra, rupeți ușor oul, piperul și sarea. Puneți chiftele pe o tavă de copt, coaceți timp de 10-12 minute la gradul dorit de pregătire pentru ouă, acoperiți după 10 minute. Coacerea cu folie.
Există atât de multe variante ale acestui fel de mâncare: oul poate fi gătit pur și simplu într-o felie de pâine, în roșii etc. și ca o umplutură, puteți, pe lângă ouă, să folosiți ceapă, spanac, slănină, cârnați, șuncă, brânză, roșii și multe alte produse.
Băi cu ouă: roșu, aromat, cu o umplutură delicioasă - acest mic dejun va satisface orice adult și copil! Cu toate acestea, nimeni nu va putea refuza următoarea versiune a micului dejun de ouă.
PROPRIETAR DELICIOTIC ȘI BREAKFAST.
Ouă "în șifon" din test.
INGREDIENTE:
6 ouă,
2-3 linguri făină
condimente pentru gust,
ulei vegetal,
chefir,
sifon,
sare.
MOD DE PREPARARE:
Ouăle se sparg într-o tigaie și se prăjește în mod obișnuit ca ouăle prajite în ulei până se pregătește, se răsucește, se prăjește pe a doua parte, se iese din tigaie. Ouăle rămase, amestecate cu iaurt, făină, condimente, un vârf de sifon și sare - aluatul nu trebuie să fie prea lichid. Se toarnă într-o oaie prăjită ușor răcită, se pune într-o tigaie și se prăjește până se înmoaie.
Simplu și rapid - dar rezultatul este foarte interesant! Ei bine, ultima versiune a micului dejun de ou, despre care vom vorbi, este, de asemenea, rapidă.
Poate fi preparat într-un cuptor cu microunde în diferite variante, în funcție de timpul de gătire.
VINUL DE OUĂ ÎN FIERUL MICROUNDE.
INGREDIENTE:
1 ou,
0,5 linguriță oțet de cidru de mere,
apă fiartă.
MOD DE PREPARARE:
Luați un vas adecvat pentru cuptorul cu microunde, turnați otet și apă fiartă până la jumătatea înălțimii bolului, conduceți ușor oul, puneți în cuptorul cu microunde, porniți alimentarea completă. Ouă-măcinat va fi pregătit timp de 40 de secunde, ou fiert dur - 1 minut. Ia oul cu o măturică, toarnă apa. Astfel, puteți găti mai multe ouă simultan: astfel încât să nu explodeze câteva secunde după tine
puneți-le într-un cuptor cu microunde, treceți o furculiță între ele și părțile laterale ale bolului. Cu o creștere a numărului de ouă, este necesar să se mărească timpul de pregătire a acestora.
In cuptorul cu microunde în timp ce ouăle de gătit este redusă comparativ cu gătit pe aragaz, în cazul în care pentru a realiza ou „curge“ de stat este necesar pentru a le fierbe după fierbere timp de 4 minute „în sac“ - 5 minute, „fiert“ - 7-8 minute. Nu uitați că timpul de gătire poate varia în funcție de dimensiunea ouălor.
Puteți găti un ou pe sobă, lăsându-l în apă rece sau caldă. Acest timp a fost pentru ouăle pe care le-ați pus într-o tigaie și turnat apă rece. În cazul în care, cu toate acestea, a pus oul în apă sărată deja fierbere, atunci ar trebui să fie făcut cu atenție, evitând lovirea fundul vasului, apoi așteptați din nou atunci când apa ajunge la fierbere și se fierbe oul, „fiert moale“ - 2-4min, „în sac“ - 4-5, 5 minute, "fiert fierbinte" - 8-10 minute. Un ou ready-made trebuie plasat imediat în apă rece. De asemenea, înainte de scufundarea în apă clocotită poate străpunge învelișul unui ac în mai multe locuri, la ambele capete - în cazul în care ovulul nu a izbucnit.
Foto: vseodetyah.com Aceasta este o opțiune excelentă pentru a începe ziua. În acest articol, vom vorbi despre micul dejun caș dulce, care poate fi gătit foarte repede în doar câteva minute.
Nu vom spune în acest articol despre prăjituri de brânză și caserole de caș - acestea sunt cele mai populare feluri de mâncare care pot fi gătite pentru micul dejun de la acest produs. Este vorba de alte alimente care pot fi făcute pentru micul dejun cu brânză de vaci.
mic dejun brânză de vaci poate fi atât de desert și antena principală, care este perfect și satura forțele de încărcare în dimineața, dar va multumi gustul plăcut dulce sau slakovatym. Pentru a face posibilă pentru a lua aproape orice alimente care merg bine cu brânză în ele chisle- cele mai populare: smântână, smântână, diferite fructe și fructe de pădure, nuci, fructe uscate, ciocolata, etc.
Deci, hai să trecem la cele mai interesante opțiuni pentru micul dejun caș dulce.
BREAKFAST și AVOCADO.
Foto: liveinternet.ru
INGREDIENTE:
350-400 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi,
1 avocado,
2 lingurițe. miere de albine.
MOD DE PREPARARE:
Taiați avocadoul în jumătate și lingurăți ușor pentru a ajunge la carne, fără a deteriora zidurile. Se amestecă pulpa de avocado și brânza de vaci prin adăugarea de miere, într-un vas de blender sau cu un mixer. Răspândiți masa rezultată în jumătăți de avocado și serviți.
Avocado și brânză de vaci sunt o combinație câștigătoare pentru a începe ziua. Ambele produse sunt suficient de hrănitoare, dar ușor de digerat, saturate cu substanțe utile, care vor asigura o încărcătură de energie fără un sens de gravitate. Același lucru se poate spune despre următoarea versiune a micului caș cu fructe uscate.
ÎNCĂLZIRE CU MIC DEJUN ȘI FRUCTE SUȘITE.
INGREDIENTE:
500 g de brânză moale,
pentru 200 g de fructe uscate și smântână groasă,
30g cireșe uscate,
amar de ciocolată,
zahăr, vanilie.
MOD DE PREPARARE:
Cu un mixer, bateți brânza de vaci sau frecați-o printr-o sită. Se amestecă frișca cu zahăr de vanilie, se amestecă cu brânza de vaci. În mod opțional, fructele uscate de dimensiuni medii se amestecă cu masa brută. Puneți desertul în klemanka, presărați cu ciocolată rasă și decorați-vă cu cireșe, serviți imediat sau rece.
Nuci - de asemenea, un produs foarte nutritiv, și cu brânză de vaci sunt combinate nu mai puțin remarcabile.
Un mic dejun cu fructe și legume.
INGREDIENTE:
750g brânză de vaci,
5 linguri miere
3 linguri alune de pădure,
2 linguri nuci de pin.
Puneți nucile decojite pe o tigaie uscată încălzită, calcinează timp de 3 minute, amestecând constant, apoi se toarnă 2 linguri. miere și continuați să se amestece pentru a găti un alt minut. Se răcește amestecul de nucă-miere și se pune după întărirea pe pergament acoperit cu o bordură, se taie o bucată mare cu un cuțit. Cu o furculiță, frământați brânza de vaci, turnați restul cu miere și stropiți cu miezul fiert caramelizat.
În timpul verii vă puteți pregăti un caș de mic dejun minunat cu fructe si boabe, care se coc în latitudinile noastre - pepeni, coacăze, afine, căpșuni, zmeură, etc. Pentru a face aceste micul dejun hranitor, le puteți adăuga în biscuiți zdrobite și un gust mai delicat si cremos poate fi dat, prin adăugarea unui amestec de brânză de vaci, biscuiți și fructe sau fructe de pădure, cu un pic de zahăr frișcă. Vă vom spune în cele din urmă despre o versiune mai neobișnuită a micului dejun caș cu fructe de vară - în care există și legume sau mai degrabă morcovi.
CREATIV BREAKFAST cu băuturi și CARROT.
INGREDIENTE:
pentru 1 morcov,
lobul de pepene galben
și un pahar de brânză de vaci,
3 linguri smântână,
1 lingura. miere sau zahăr.
MOD DE PREPARARE:
Pierce branza de vaci într-un blender, frământați-o cu mâna sau frecați printr-o sită astfel încât să nu mai rămână boabe. Se amestecă brânza de vaci cu smântână până se netezeste. Pe cel mai mic răzuitor, frecați morcovii, amestecați cu masa de cheag, adăugând miere sau zahăr. Se taie foarte bine pepene și se adaugă la masa de cheag, se amestecă din nou tot și se servește la micul dejun.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: